Выбор редакции
13375 записей
Гибрид перца с красивым именем 'Альтаир' появился у меня прошлой осенью благодаря НПО «Сады России», которые прислали мне приз – прекрасный набор семян овощей за конкурс «Урожай-2016».
Перец 'Альтаир' F1
Время быстро пролетело, в феврале...
Выходные дни для дачников — это природа, костер, мангал, шашлык. На садовых участках слышен запах жареного мяса, смех, песни — люди отдыхают от трудовых будней. Шашлык — атрибут дачных выходных, но все приедается, и хочется чего-то новенького....
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать, кому надоели традиционные методы заготовки огурцов впрок. Получаются очень вкусные, хрустящие огурчики. Этот рецепт попался мне на глаза несколько лет назад, и с тех пор я каждый год...
Хит летнего десерта — это, конечно, пироги с ягодами и фруктами.
Много лет делала яблочный пирог на сметанном бисквите. Но иногда стакана сметаны было жалко — как оставить любимого мужа без сметанки к борщу?))) Для классической шарлотки нужно...
Итак, летом важна простота и быстрота. Однако, одновременно хочется иногда побаловать себя чем-нибудь этаким… интересненьким, да еще так, чтобы особо не напрягаться)))
Макароны в этом плане — просто идеальный вариант. Сварил, заправил чем-то...
Я придерживаюсь мнения, что не только дачные, но и все летние рецепты должны обладать двумя главными признаками: доступный набор ингредиентов и простота процесса приготовления. Чтобы быстренько закинул, сварил, пожарил, запек, поел и побежал...
К названию (просьба) отнеситесь с юмором. Килограммовых помидорин не будет. Но приятное зрелище обещаю.
Итак, соревнуются помидоры-гиганты местного масштаба, чемпионат моего огорода. Вольная борьба за мое сердце, т. е, за право на место в...
Лето закончилось и пора дачу закрывать на зиму. Но как обезопасить дом от незваных гостей? Я расскажу, как защитить от взлома пластиковые окна на даче быстро и недорого.
Смотрите на видео, как это делается.
Каждый год я стараюсь заготовить на зиму побольше томатного соуса. И сколько бы я его не сделала, до нового урожая томатов нам не хватает) В этом году, несмотря на холодное лето, помидорки всё равно уродились. Пусть чуть помельче, чем обычно, но...
Баклажанный сезон в разгаре, а это значит, что самое время готовить потрясающе вкусную, острую штучку из «синеньких». Подавать можно к любому мясу, рису, а уж на ломтике поджаренного хлеба чатни всегда найдёт своего почитателя))
Кстати,...
Пряные, острые, пикантные, кисло-сладкие, хрустящие соцветия цветной капусты — потрясающая закуска. Непременно приготовьте осенью, чтобы насладиться зимой!
ИнгредиентыБольшой кочан цветной капустыСвёклаЧеснокПетрушкаКинза
Для маринада...
Kostik23
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Вот и пришла золотая осень, а с ней созрели такие прекрасные ягоды, как кизил и можжевельник, наконец-то на прилавках появилась капуста брокколи и королева осенних огородов — ароматная тыква…
Сегодня мы будем готовить с вами «Кролик,...
Необыкновенно вкусное, ароматное и полезное, а также по-настоящему дачное блюдо получается. Чтобы предупредить вопросы, сразу напишу состав прованских трав. Прованские травы — это смесь душицы, розмарина, тимьяна, базилика, мяты, чабера и...
Предлагаю свой любимый рецепт очень вкусных драников, которые готовятся без муки. Надо сказать, что раньше я всегда добавляла муку в драники (пока не вышла замуж за белоруса). Попав много лет назад в белорусскую деревню, я искренне была удивлена —...
Это мой самый любимый летний «пирог». Аромат просто дурманит. Это рецепт для всех поклонников базилика.
ИнгредиентыМука — 200 гСоль — щепоткаЯйца — 6 шт.Сливочное масло (охлажденное) — 130 гБазилик — 2 пучкаСметана — 250 гТертый сыр — 40...
Valentina13
на конкурс «Лучший урожай томатов от Партнера»
Сегодня, 3 сентября, заключительный сбор конкурсных помидоров. Хочу подвести итог о своих растишках. Кратенько пробегусь с самого начала: 'Любашу' посеяла 15 марта, 21 мая высадила в открытый грунт, 10 августа собрали первый урожай, 14 августа...
Каждая хозяйка знает, наверное, 100 рецептов блюд из кабачков. Делюсь сегодня 101! Это будет блюдо, которое можно подать и на праздничный стол в виде закуски. Тем более, что его можно приготовить накануне, что очень удобно. Из кабачков и лисичек я...
Горох необходим в каждой семье, где есть дети и… мужчины (они же как дети).
Любимый горошек
Поэтому я сажаю горох стабильно ежегодно. Но в этом году у меня сезон экспериментов. Поэтому горох я посадила почти не имеющий листьев, только усы....
Как мне понравилось имечко! Я влюбилась в него сразу, как увидела. И представила, что приходят ко мне гости, а я им: «Угощайтесь, гости дорогие, это 'Тлаколула де Матаморос'»...
Томат 'Тлаколула де Матаморос'
Вот и посадила одно семечко на...
Успех урожая малины следующего года лежит в уходе за малиной осенью. Осенние работы очень важны, и сделать их надо обязательно. Я рассказываю о том, как готовлю малину осенью для урожая следующего года. Эти несложные работы нужно сделать, и тогда...
Каждый год я сажаю помидоры среднего размера (для консервирования) и крупные с названием «гигант». Об одном таком, с названием «Оранжевый гигант», я недавно писала. А еще в дополнение к нему в этом году приобрела 'Де Барао Гигант' и 'Лазурный...