VITEK
1023 записи
Я с удовольствием всю неделю устраивала бы рыбный день.
Ну как не любить такую красоту?
ИнгредиентыСтейки трески — 800 гОвощная смесь — 400 гЛук репчатый — 2 шт. (или 1 крупная луковица)Сыр брынза — 300-400 гЛимон — 1/2 шт.Приправа по...
Сэндвичи готовят в разных странах. Блюдо очень известное, но при этом рецепт остается оригинальным для каждого. Вот и я хочу представить вам рецепт сэндвича «по-нашему».
Сэндвич любим к чаю
ИнгредиентыХлеб тостовый — 1/2 упаковкиКолбаса...
Virina
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Лето — пора солнца, ветра, теплой погоды. Кабачки набирают силу, и каждым днем их становится все больше… Запеканки, икра, салаты, киши, пироги, варенье… много блюд можно приготовить с кабачками. А вот когда все уже перепробовано и больше ничего не...
Многие скажут, что салат похож на винегрет. Да, похож, но это не он. Есть в салате «секретный ингредиент» — чеснок, и заправляется он майонезом. По вкусу салатик очень интересный, сытный и абсолютно не похожий на винегрет.
Все овощи всегда...
Virina
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Вишня… Любимая ягода лета… После подготовки вишни для пирога, например, или вареников, или для заготовки впрок, остаются косточки… и много сока, если вишня очень спелая.
Ягоды я закладываю в заморозилку, с ними зимой буду стряпать вареники,...
Посадил дед репку… Помните, что дальше?
Вот и у меня — выросла репка большая-пребольшая!
Давайте приготовим быстрый и лёгкий салатик из репы!
Вкууусно!
ИнгредиентыРепаМорковьСметана
Ингредиенты
Количество продуктов зависит от...
Наконец-то началась пора, когда можно сорвать с грядки свеженькие овощи и приготовить что-нибудь вкусненькое, а главное полезное!
Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусные маффины с брокколи. О полезных свойствах брокколи знают все, а...
Заправка – необходимый компонент самых разнообразных блюд. Она используется для улучшения вкуса, добавляет аромат, делает блюдо сочным.
Заправка-соус из томатов
ИнгредиентыПомидоры большого размера — 3 шт.Сахар – 3 ст. ложкиСоль – 1 ч....
Блинчики из куриной печени — это блюдо, которое можно приготовить буквально за полчаса. И обычно стопка блинчиков съедается сразу, т.к. всем по вкусу. Вот и дочка моя тушеную печень не любит, а блинчики из куриной печени ест......
Я очень люблю баклажаны в разных блюдах. Но баклажаны, приготовленные по этому рецепту, мне нравятся больше всего.
Итак, нам понадобится: Крупный баклажан — 1 шт. Помидоры — 2 шт Сыр (у меня в это раз Российский) — 200-250 г Чеснок — здесь...
В горячую летнюю пору, когда, как говорится, «день год кормит», жалко тратить время на кулинарные шедевры, стоя у плиты. Поэтому предпочитаю простые и «быстрые» блюда, такие как яичница или омлет. И использую для их приготовления все, что «бог...
Лето — пора грибов. У всех есть свои фавориты, у меня это лисички. Сегодня я вам расскажу, как я варю суп с этими замечательными грибами, оговорюсь сразу, этот рецепт подойдет только для лисичек.
Суп
Приступим.
Для приготовления супа...
KatyaK
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Давно мне хотелось попробовать фаршированные томаты. Рецептов искать не стала, потому что хотелось сделать с теми ингредиентами, которые нравятся мне. Надеюсь, и вам они придутся по вкусу.
ИнгредиентыТоматы для фаршировки или простые,...
KatyaK
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Лето — пора ягод. Что мы только из них не делаем! Я предлагаю вам приготовить быстрый сорбет из того, что найдется на огороде.
Фруктовый лед
Для приготовления нам понадобятся:форма для мороженого (можно простой стаканчик от...
«Главное — не победа, а участие». Познакомлю вас с одним из вариантов этого по-настоящему летнего блюда. Где-то его называют гювеч, где-то яхния, где-то гуляш. Готовят его и с курицей, и с говядиной, и с бараниной. Идеально для дачи, когда под...
В «сезон шашлыков» одно из наших излюбленных блюд на мангале — это свиные ребрышки. Мы перепробовали много рецептов маринада и остановились вот на таком.
Готовые ребрышки
Ингредиентысвиные ребрышки — 1 кглук — 0,5 кг специи — соль, сумах,...
Куриные крылышки — одно из наших любимых блюд на решетке. Маринад, в котором подготавливаются крылышки, стал для нас уже классическим.
Готовые крылышки
ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кг;Лук — 0,5 кг;Майонез;Специи — соль, молотый имбирь,...
Яблоки начали созревать у нас в саду, летом я люблю готовить с ними запеченную курицу. В этот раз сделала курицу с мелкими яблоками, но вкус такой же, как и с крупными.
Запеченная курица
Сочетание яблок, лука и сметаны дает необычный вкус,...
Пироги к чаю пеку часто, у меня их любят все, а летом главный пирог на столе — это пирог с ягодами. Ягод достаточно, и для пирогов их не жалею.
Пирог с ягодами
Сегодня пекла пирог двухслойный — с черникой и малиной. Пока пекла пирог, мои...
Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т. увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....
Все знают что накормить полезной едой своих малышей бывает трудновато. Особенно овощами, которые так нужны организму. В сезон овощей можно приготовить полосатые напитки. Это красиво, ярко и аппетитно. Любой капризуля заинтересуется!
Овощной...