Выбор редакции страница 217

Новый год уже на пороге! А вы знаете, где самое новогоднее место в России? Самая что ни на есть столица Нового года? Это вовсе не Москва, а — Рязань, старинный и самобытный город. Рязань — столица Нового года Проект Министерства культуры...

Про декоративную капусту сказано уже немало. Знают о ней все — и то, что эта красавица совсем не боится заморозков, и то, что она вполне съедобна, и то, что она прекрасно переносит пересадку даже во взрослом состоянии. Для меня же она, в первую...

Вечером после работы заехали за продуктами в наш обычный рядовой супермаркет, выбор сегодня пал на «Пятёрочку». Не хочу ничего плохого сказать о магазине — товароведы и маркетологи стараются — выбор продуктов большой. Но, рассматривая полки с...

Все, кто любит рыбку, присмотритесь к рецепту. Готовить не сложно, а получается очень вкусно и красиво. Такая начинка хороша именно к речной рыбе. Карп рыба костистая, и такое блюдо важным гостям, естественно, не подашь, но в уютной семейной...

Разве может быть огород экзотическим, если на нем растут обычные синенькие баклажаны? Хотя, если вы живете в зоне рискованного земледелия, то и баклажаны будут настоящей экзотикой. Как рассказывает мой папа, баклажаны в период его молодости не...

Лук полезен практически во всех своих проявлениях: ранней весной едим первую зелень, в июне — перья с маленькими белыми головками, в июле поспевает репчатый лук, который и едим и оставляем на хранение, а поздней осенью выкапываем лук-порей. Шнитт...

Думаю, у каждого огородника на грядке растет морковь, та самая, которая «сидит девица в темнице, а косу наружу выпустила». Вероятнее всего, она почти у всех традиционного оранжево-красного цвета, который и назвали морковным. Самая...

Баклажан для нашей семьи практически овощ номер один. Как говорится, «и в пир, и в мир». Делаем икру и фаршируем, солим и маринуем. Сейчас появилось очень много баклажанов разнообразных сортов и расцветок: в полосочку, светло-сиреневые, белые. Для...

Предлагаю приготовить на праздничный стол простую закуску из простых и доступных ингредиентов. Быстро и вкусно! «Пенечки» с грибами ИнгредиентыБатон или багет — 1 шт.Грибы — 150 гПерец болгарский небольшой — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Соль —...

Хочу поговорить сегодня об очень известном всем растении — тысячелистнике обыкновенном, растении семейства Астровые. Все знают об этом цветке, видели его на полях и лугах. И многие наши семидачники знают на своём опыте, что некогда невзрачный...

Интересно, что тыква — очень древнее растение. История этого большого оранжевого овоща начинается с Мексики. В Южной Америке выращиванием тыквой занимались ещё 3000 лет до н. э. В Европу завезли этот овощ испанцы в XVI веке. В наши дни...

Патиссоны в нашей семье — один из самых любимых овощей на закатку. Выращиваем давно, сажаем не много, но несколько баночек в зиму всегда есть. Раньше выбор патиссонов был не очень разнообразен, поэтому сажали крупноплодные сорта, плоды при...

Честно говоря, посадить каллы у себя на участке никогда не возникало желания. Никогда не покупала и никому не дарила. В общем, я к каллам была всегда равнодушна. Тем более каллы всегда продавали одного вида и цвета — белые. А недавно у меня...

Пицца — это блюдо итальянской кухни. Каждый пробовал пиццу, но суп ''Пицца'' наверняка мало кто пробовал. Представляю вашему вниманию рецепт супа, в который входят такие же ингредиенты, как и для приготовления пиццы. Суп очень вкусный! Если вы...

Болгария — это первая моя «заграница», не считая Абхазии, и первая моя любовь. Говорят, что «курица не птица, Болгария не заграница», а вот и нетушки, самая-пресамая настоящая заграница с ласковым морем, интересными традициями и совершенно...

Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из тонких слоев теста с мясной и овощной начинкой, с соусом бешамель и сыром пармезан. Лазанья — это что-то между пирогом и запеканкой. Готовят лазанью из специальных листов,...

Меня эта тема как-то особенно волнует — ну, примерно так, как если бы моего сына Андрюшу называли Антошей или Георгия — Григорием, а дочку Любу — Людой (имена детей, если что, вымышленные). И вы наверняка легко могли бы извинить, если чужой...

Приближается рассадный сезон, и многие дачники нет-нет да и начинают сомневаться: что выгоднее — купить семена или готовую рассаду? Признаюсь, я тоже стала размышлять над этим вопросом, потому что воевать с полчищем рассады с каждым годом желания...

Когда я слышу про сыр фетакса (фета) и маслины, сразу вспоминаю Грецию. В этой стране много традиций и предпочтений. Кухня отличается разнообразием вкусов и пользой. Очень часто в своих блюдах греки используют различные кисломолочные продукты:...

Пару дней назад прилетела из тропического Таиланда моя подруга-соседка — Татьянка. С массой восторга и рассказов: где была, что видела, что дегустировала. И среди ее рассказов очень заинтересовал один рецепт, который вполне можно было быстренько...

Еще какой-то месяц — и наши подоконники превратятся в филиалы дачи. Со своими грядками, инструментами и даже со своим солнцем — а то и не одним. Сейчас дачники начинают подготовку рассадной тары. А это значит, что настало время поговорить о тех...