Выбор редакции


13446 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Друзья мои, хочу поделиться рецептом приготовления патиссонов впрок. Зимой очень хорошо кушать как просто так, так и добавлять в овощные салаты. Рецепт приготовления очень прост, а радости в зимнюю стужу принесет много. Для приготовления...
Эта заготовка очень выручает меня зимой, когда я готовлю щи-борщи, рагу, гуляш и другие блюда. Томатный лед добавляю в горячие блюда в конце варки. Приготовить его проще простого. Готовим! ИнгредиентыПомидоры — 1 кгСоль — 1 ст. ложка...
Думаю, что каждая хозяйка рано или поздно сталкивалась с таким неприятным моментом, как запах в холодильнике. Разумеется, холодильник надо часто мыть, но и от маленьких помощников отказываться не стоит. Именно о таком помощнике и пойдет речь....
Бывает, что нужно поставить горячую посуду на подставку, а под рукой ее нет. Есть очень простой способ сделать подставку под горячее быстро. Подставка под горячее На старый поддон для цветов нужно положить камешки в один слой, и все...
Давно мне хотелось попробовать фаршированные томаты. Рецептов искать не стала, потому что хотелось сделать с теми ингредиентами, которые нравятся мне. Надеюсь, и вам они придутся по вкусу. ИнгредиентыТоматы для фаршировки или простые,...
Предлагаю вам приготовить очень вкусную, ароматную и полезную (если готовить без сахара) наливочку из черной смородины. Тем более, что для ее производства можно использовать последние, самые мелкие и мятые ягодки, а продукт получается...
И всё-таки, хоть и через несколько поколений, бурлит во мне южная кровь… Моя бабуля — коренная одесситка. Иначе свою любовь ко всяким южным блюдам я объяснить не могу. Наверное, именно поэтому в приготовлении многих блюд (щи-борщи, фаршированный...
В последнее время моим увлечением стало фуд-фото. Пытаюсь красиво фотографировать блюда, которые сама готовлю, ну и соответственно, делиться их рецептами. Для красивых фотографий мне просто необходимо, чтобы под рукой всегда была свежая зелень:...
Классическая аджика не должна содержать томаты. Состоит она из красного острого перца, чеснока и соли, которые смешивают и тщательно перетирают. Говорят, такая аджика появилась благодаря абхазским чабанам. Соль была дорогая, и ее смешивали со...
Прошу вас пройти на балкон. Да, я целиком и полностью согласна с утверждением, что балкон не для хранения хлама, что на балконе тоже должно быть красиво и уютно, но… куда же девать тогда всевозможные ведра, баки, лыжи, новогоднюю ёлку и т.д....
Вот такое у меня «растёт» деревце для бижутерии. Деревце Процесс изготовления очень прост. Берём одноразовый стаканчик, наполняем его монтажной пеной, вставляем любую веточку, ждём, когда затвердеет пена. Красим в цвет серебра, поскольку...
Лето — пора ягод. Что мы только из них не делаем! Я предлагаю вам приготовить быстрый сорбет из того, что найдется на огороде. Фруктовый лед Для приготовления нам понадобятся:форма для мороженого (можно простой стаканчик от...
Yorik на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
«Главное — не победа, а участие». Познакомлю вас с одним из вариантов этого по-настоящему летнего блюда. Где-то его называют гювеч, где-то яхния, где-то гуляш. Готовят его и с курицей, и с говядиной, и с бараниной. Идеально для дачи, когда под...
В «сезон шашлыков» одно из наших излюбленных блюд на мангале — это свиные ребрышки. Мы перепробовали много рецептов маринада и остановились вот на таком. Готовые ребрышки Ингредиентысвиные ребрышки — 1 кглук — 0,5 кг специи — соль, сумах,...
Ревень — моё любимое растение, связанное напрямую с детством. Каждое лето мы всегда приезжали к моей бабушке в Липецкую область. И первое, что я делала, когда выбегала на улицу, — бежала в бабушкин огородик, а в кармане у меня уже была насыпана...
В этом году у меня получился неплохой урожай капусты брокколи. Чего не скажешь о других видах капусты. Всегда хочется сохранить летние овощи до зимы. А как же это сделать, если не заморозить? Самый простой способ и мой любимый....
Пироги к чаю пеку часто, у меня их любят все, а летом главный пирог на столе — это пирог с ягодами. Ягод достаточно, и для пирогов их не жалею.  Пирог с ягодами Сегодня пекла пирог двухслойный — с черникой и малиной. Пока пекла пирог, мои...
Друзья, хочу поделиться своим любимым способом заготовки опят впрок. Мне очень нравится этот вариант, и никак по-другому я уже много лет опята не заготавливаю.  Рецепт прост до смешного и не требует никаких «танцев с бубнами»....
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет. Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...
Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т.  увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....
Все знают что накормить полезной едой своих малышей бывает трудновато. Особенно овощами, которые так нужны организму. В сезон овощей можно приготовить полосатые напитки. Это красиво, ярко и аппетитно. Любой капризуля заинтересуется! Овощной...