Выбор редакции
13443 записи
Друзья, хочу поделиться своим любимым способом заготовки опят впрок. Мне очень нравится этот вариант, и никак по-другому я уже много лет опята не заготавливаю. Рецепт прост до смешного и не требует никаких «танцев с бубнами»....
На зиму обязательно готовлю пряный салат из огурцов с луком. Благодаря короткой термической обработке в огурцах сохраняются все микроэлементы, а репчатый лук практически не теряет своих полезных свойств, витаминов и фитонцидов. Благодаря...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет.
Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...
Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т. увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....
Все знают что накормить полезной едой своих малышей бывает трудновато. Особенно овощами, которые так нужны организму. В сезон овощей можно приготовить полосатые напитки. Это красиво, ярко и аппетитно. Любой капризуля заинтересуется!
Овощной...
Конец июля… и вот в теплице с любимыми помидорками стала замечать маленькую, но очень зловредную белокрылку. Надо спасать урожай!
Ловушка для белокрылки
И тут вспоминаю, что ещё весной в ОБИ купила несколько пакетиков с клеевой ловушкой....
У меня долго бананы не залеживаются, а вот моя подруга может одну связку есть целую неделю, а то и дольше.
Мы все знаем, что бананы очень быстро теряют «товарный вид». А иногда надо подержать их подольше в красивом виде, без потемнений и...
InnaRaevnikova
на конкурс «Полезные советы для дома с Paclan»
У кого дома висят жалюзи, наверняка, знает, как неудобно их мыть. Занавески снял и постирал, а каждый раз снимать жалюзи как-то не очень удобно.
Есть очень простое решение. Надеваем на руку перчатку...
Или ненужный носок.
И...
Вишни в этом году уродилось у нас очень много. Варенье и конфитюр уже сварены. Сегодня предлагаю приготовить вишню в собственном соку без косточек с сахаром. Минимальная термическая обработка позволяет сохранить большую часть витаминов....
Хочу похвастаться своим новым луковым рекордом — вес в 1 кг — взят!
Новый рекордсмен
Даже руки моего мужа не видны
Поделитесь фото ваших рекордсменов. Очень интересно — до какого веса может вырасти этот лук?
«Трям, Здравствуйте!» (из мультика)
А еще… помните? «О-о-блака-а-а, белогривые лоша-а-адки...»
Так о чем это я… Ах, да, облака — это же легкость и воздушность. Прямо как в моем рецепте.
Салат с тунцом
Нам понадобятся:Всё с грядки!...
Очень хочется порядка везде — и в доме, и в огороде, и в сарае тоже! Сделать держатель для садового инвентаря навела на мысль штанга для вешалок в мебельном шкафу. Надоело, что весь инструмент стоит кучкой, друг на друга падает — пусть всё будет...
Огурцы на зиму заготавливаю несколькими способами и обязательно каждый год делаю квашеные огурцы в банках.
Сейчас заготовила крупные огурцы, их пришлось порезать на части, но вкус от этого не меняется, квашеные огурцы имеют свой...
Если случился большой урожай яблок, а вы не знаете, что с ними делать — попробуйте приготовить яблочное пюре. У меня яблоки еще не созрели, но дерево уже частично плоды скидывает, потому что их очень много. Вот из этих яблок я и буду делать пюре...
Мы купили в ОBI насос дренажный и очень рады этому приобретению.
Рядом с теплицей у нас на дачном участке стоят бочки с водой. Вода в них греется солнцем, так как поливать надо растения теплой водой.
Раньше мы черпали воду лейками, когда...
Рецепт был в свое время найден на просторах интернета и, чуть-чуть видоизменившись, прижился в нашей семье.
Готовый продукт
В зависимости от времени варки, заготовку можно использовать сразу или готовить на её основе другие блюда. Мы...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Когда-то этот рецепт мне подсказала соседка. Баклажанов на юге много, шампиньоны (в отличие от «правильных» грибов) собирали корзинами. Вот она и предложила нафаршировать баклажаны и оставить в виде заготовки на зиму. Есть два вида хранения...
Мини-пиццы из кабачков с колбасой, помидорами и сыром — отличное блюдо в сезон кабачков, которое готовить очень легко и просто, а главное, получается очень вкусно!
Мини-пиццы
ИнгредиентыКабачок — 0,5 шт.Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...
В сезон кабачков обязательно приготовьте кабачковые палочки в сырной панировке, которые можно подать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или птице. Очень вкусно!
Кабачковые палочки в сырной панировке
Понадобится:1...
Сегодня мы будем готовить вкусные и сытные бутерброды. В свое время бабушка так готовила нам бутерброды. Удобненько. В детстве нас сложно было удержать дома, мы прибегали пообедать супчиком и вторым… и снова гулять. А перекус молодому организму...
В нашей семье все любят помидоры. Поэтому у меня есть несколько быстрых и несложных рецептов приготовления этих овощей, которые я использую каждый год. Хочу поделиться одним из них.
ИнгредиентыПомидоры сорта Сливка — 2 кг Вода — 2 л Сахар...