Выбор редакции
13358 записей
Почитав посты о красивых цветочках, решила тоже чуток похвастаться. Начну с лилейников. Ибо ирисами я немного хвасталась, а ничего особого у меня пока нет. Хотя всякого разного много понатыкано. Про кустарники (декоративные) и хвойные уже...
А как вы относитесь к такому празднику, как Хэллоуин? Уверена, что многие хором ответят: «Это не наш праздник!» Ну, так по телевизору говорят. Хотя отмечать этот день люди стали задолго до появления этого телевизора. Праздник настолько древний,...
Ох, какой богатый год на грибы выдался, их видимо-невидимо. Столько груздей, рыжиков и опят не припомню. Даже белые собирали, хотя они в нашем регионе большая редкость. Вот жареные опятки мне сегодня и пригодятся. Приготовила я с ними слойки —...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Захотелось мне чего-нибудь вкусненького. Чем себя побаловать? Ну конечно, приготовить грибочки, да ещё белые! Сделала картофельные гнёзда с белыми грибами. Угощайтесь! Времени ушло на приготовление этого блюда около часа....
Самое простое и доступное всегда, независимо от времени года, блюдо из грибов — это жареные грибы с картошкой! Можно поджарить и лесные грибы, и купленные в магазине шампиньоны или вешенки. Быстро, вкусно и недорого!
Для приготовления нам...
Есть селёдка под шубой, а у меня — жареные грибы… под шубой из картофеля и сыра. Грибы у меня лесные, но можно использовать и простые магазинные шампиньоны.
ИнгредиентыКартофель отварной — 300 гГрибы жареные — 300 гСыр копченый плавленый —...
Предлагаю интересную закуску из белых грибов — карпаччо.
ИнгредиентыСвежий белый гриб — 1 шт.Соль — щепоткаОливковое масло — 2 ст. ложкиБальзамический крем (или гранатовый сироп, или бальзамический уксус) — 2 ст. ложкиПармезан — 1 ст....
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Посмотрела в холодильник, а там и нет ничего🙂. Ложка сметаны, да чуть майонеза, да молока на донышке бутылки. Зато в подполе своя картошка, а в морозильнике — запас грибов. Будем готовить волшебный ужин из того, что Бог послал....
Ну и замерзла я вчера… Хотелось плюнуть на все — и домой… Но с мокрыми ногами — куда поедешь? С утра пошла снимать, накануне некогда было, убирала все с участка. Вроде успела...
Поснимала метелки молиний чуток. Их хорошо видно на фоне нашего...
Ну, чипсы — не чипсы, а если по-нашему — щелкаются как семечки :) Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее :)
Шампиньоны в муке
ИнгредиентыШампиньоны — 500 гСоль — по вкусуПерец душистый молотый — по вкусуМасло подсолнечное — для...
Легкое в приготовлении блюдо. Минимум ингредиентов. Можно подавать как самостоятельную закуску и в виде гарнира.
ИнгредиентыПерец сладкий — 4 шт.Морковь крупная — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Грибы свежие (любые) — 300 гРис — 1 стаканТоматы — 1...
Ранее готовила тушеную капусту с грибами, и у меня осталось немного. Домочадцы давно просят пирожков с капустой, но времени все не было их готовить. А теперь хочешь не хочешь, а готовить надо, ведь начинка есть. Пирожки с капустой и грибами у меня...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Рецептов супа-пюре очень много, у каждого есть свой любимый. Я хочу предложить вам свой рецепт супа-пюре с овощами и шампиньонами.
Время приготовления: немного больше 1 часа.
ИнгредиентыКабачок — 1/2 шт. Репчатый лук — 2 шт.Морковь — 1...
Извечный вопрос: «Копать или не копать?»… Я увлекалась Н. Курдюмовым (мой первый помощник в дачных делах, на его книгах я начинала свое огородничество в 2006 году) и Г. Кизимой (обожаю ее мудрые практические советы и рекомендации: выращивала и...
Когда удаётся купить свежайшие беленькие и упругие шампиньоны, то я обязательно готовлю себе салат из них. Не варю, не жарю, только немного подмариновываю соком лимона. А состав каждый раз разный. Как говорится, что найдётся в холодильнике —...
Кто-то говорит, что это простой классический рецепт супа из советских времен, кто-то говорит, что это латышский суп. Но для меня это — не главное. Для меня это суп быстрого приготовления. Вкусный и питательный. И с моими любимыми солеными грибами....
Сегодня на завтрак у меня будет омлет. И омлет не простой, а с секретом.
Есть у меня в лесу чудо-пень, даже не пень, а сломанное старое березовое дерево. Пень, примеченный мной уже много лет назад, потому что на нём даже поздней осенью, в...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Предлагаю рецепт блинов с малосольной форелью и маринованными опятами.
На праздник приезжал сын и привез две банки магазинных маринованных опят, и такими опята оказались приличными на вкус, хотя и покупные! Вот я и решила сделать блинные...
На осень, помимо прочего, у меня всегда запланирована осенняя обрезка травянистых многолетних растений. Таких растюх у меня множество. И поэтому обрезка продолжается не одни выходные. Но всегда стараюсь по максимуму вычистить весь сад. Настолько,...
Рецепт салата с маринованными опятами очень простой, почти как салат оливье, только без мясных продуктов.
А вот заправку для этого салата я сделала из отварных яичных желтков, соевого соуса, оливкового масла и укропа. Такая заправка —...
Помню, в детстве мама часто варила суп с вермишелью. Любой суп, и из сухих грибов в том числе, будет намного вкусней, если добавить в него, помимо картошки, вермишель или макароны. Они придают блюду мягкость вкуса и богатство оттенков.
Поэтому...