Япония

У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....

Поля цветущей «травяной сакуры», кстати, родственницы флоксов.

www.kuniyoshiproject.com/   После бесподобных репортажей Людмилы Улейской о чудесной выставке хризантем в Ботаническом саду в Ялте мне захотелось окунуться в атмосферу этих чудесных растений. Накопилось очень много всяческой информации, из...

Самый нежный и духовный праздник Японии — «о-ханами» — день любования сакурой. Несмотря на то, что здесь его празднуют повсеместно, он не прописан как официальный. Многочисленные иностранные туристы зачастую подбирают себе тур именно на эту дату,...

После зимы так хочется, чтобы поскорее наступило лето. Ожидая с нетерпением тёплых деньков, мы забываем, как в летний зной изнывали от жары и мечтали о прохладе и тени, завидуя владельцам кондиционеров. Один из приёмов борьбы с излишним солнцем в...