Дача пахнет дымом от мангала... Чем полезен дачный отдых?

В рамках конкурса о здоровом образе жизни я хочу пропеть оду самому обычному многострадальному мангалу.
 лук

Я с трудом могу себе представить дачу без этого чудо-агрегата. А уж приготовленная на нем еда — это не только самая вкусная, но и достаточно полезная вещь:) Так что, если вы пока не обзавелись подобным чудом, то самое время обратиться в ОБИ, там можно выбрать на любой вкус.

лук

Как известно, хорошо поработав, нужно и покушать соответственно:) Я не хочу останавливаться только на одном каком-то рецепте, а хочу показать то разнообразие (точнее часть разнообразия), которое представляет для приготовления пищи это незатейливое устройство. На мангале можно приготовить куриные грудки с овощами.

лук

Можно приготовить сочные стейки.

Стейки

А как вкусен и ароматен шашлычок из свинины!

лук

После трудовых будней на огороде или в саду так приятно вечерком в тишине разделить с друзьями трапезу. Мангал в этом деле первый помощник!:)

лук

А какие восхитительные десерты легко и быстро готовятся на мангале! Например, бананы с шоколадом.

лук

А персики-гриль — это ли не торжество вкуса?!

лук

А уж как хороша семга (или форель), приготовленная в фольге на углях, и передать даже не берусь — призываю всех попробовать приготовить и насладиться самостоятельно!

лук

Призываю всех после дачных трудов не забывать и об отдыхе, а также вкусной и здоровой пище, приготовленной на мангале.

лук

Присоединяйтесь и вам обязательно понравится!

Запись размещена в разделах: , , , , здоровье,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева

Комментарии (38)
Марина, мой ++++++++! Поддерживаю полностью Вашу оду мангалу! Действительно, какая же дача без мангала, какое лето без шашлычка? Пожаришь мясо на живом огне, и все, основное блюдо готово, оно уже создало праздничное настроение
Спасибо, Таня! Огонь в мангале — наше дачное ФСЁ (и с этим не поспоришь)!
Да-да))) С ним простые часы отдыха становятся праздниками)) А это и есть один из важнейших секретов Здорового Образа нашей Жизни
Вот! И я тоже так считаю: поработали — нужно и отдохнуть с удовольствием!
И работать приятнее, когда знаешь, что у тебя мяско маринуется и вечером ждут посиделки у мангала))
Вот! Это уж точнее и не скажешь! Хочется побыстрее все сделать и… заглянуть на огонёк
Я могу даже мяса не есть(шашлык), мне достаточно просто полюбоваться этими красивыми фотографиями, Марина! Спасибо! Очень живописно и аппетитно!
Ну, нет, Галина, я категорически против просто любования Я очень люблю хороший кусочек мяска приговорить Спасибо!
А я хороший кусочек мяса тоже люблю съесть
Софи, таких, кто не любит, гораздо меньше, чем нас, любящих это дело
Я читал и даже чувствовал запах дымка… Спасибо! Частично это является одним из приоритетов моего летнего проживания на Даче!
Виктор, и моим тоже! Я всю неделю придумываю что бы приготовить в выходной на огне и потом с нетерпением жду этих выходных ( обычно так поступают дети, но я не переросла видимо
Не представляю себе дачу без манящего аромата мяса, зажаренного на мангале, и стаканчика сухого вина, выпитого в шумной и весёлой компании друзей и близких. ++++
Оль, сейчас таких дач очень мало, в основном ароматы со всех сторон доносятся, особенно вечером, и почти везде шумные и не очень компании друзей и родных собираются. Это и есть полное отдохновение от городской суеты. Релакс.
Ура! Ура! Ура! Сегодня пятница!!! Кто куда, а я на дачу!!! Будем грилить и устроим пикничок!!!


Немного юморка вам в ленту

Я сегодня!

Я сегодня!:)
Это мой муж сегодня))) Гостей накормили!!!
Галя, и я сегодня кормила, но дождь сильно мешал, поэтому приходилось именно так посматривать
нас дождь обошел, но тучи висели)))
Галь, не увидела и тоже Марине написала, что мой муж))
А у меня муж такой был вчера))) Я барствовала, то есть резала овощи!)
Мариночка, так вы с мужем не только своих гостей накормили, а и семидачников добре угостили Красиво! Вкусно! Полезно!
Мои 7 +++++++ на удачу
Вот только не поняла персики на гриле зачем
Софи, спасибо! А персики на гриле — это ни с чем не сравнимая вкуснятинка, фруктоза карамелизуется на огне и вкус становится у персика нереальным, а если еще и с мороженкой, то… райское наслаждение! Очень советую попробовать разок, а потом.... за ушки не оттянешь
Вообще-то, я больше люблю всё солёненькое, с детства за хвост селёдочки отдавала конфеты и печенье, а вот это кушанье пренепременно попробую, по тому как верю тебе, Мариночка!
Софи, это совсем не конфетки с печеньками, это ОЧЕНЬ вкусно!
комментарий был удален
Как же я люблю запах дыма на даче!!! Ну и то, что готовится, само собой! Фотографии отпадные. вроде и не голодная, а все равно слюнки потекли. А мы сегодня барбекюшницу обновили!!! Я крылышки делала, и опять забегалась, не сфотографировала
Марина, спасибо! Согласна, на даче без этого удовольствия было бы как-то не очень весело Как барбекюшница, порадовала?
Что-то я с барбекюшницей не разобралась, не успела. Все бегом, бегом. Мне показалось, мясо сильно горчит от дыма, хотя брали только березовые полешки.
О, барбекюшница новая! Поздравляю, Мариш!!! И я вчера не сделала фото, лишь начало и то с телефона.


ООО, Светик! Вкусное начало!!!
Света, замечательное начало! Это что? люляки? или какие-то колбаски
Марин, готовые колбаски для жарки! Кстати, вкусными оказались, совсем не жирными!
Самый нужный предмет на даче. Без всего можно обойтись. Мангал же не сможет ничто заменить.
Согласна, Юрий, полностью! Как в народе говорят — «без кота и жизнь не та», а если перефраз сделать, то будет звучать примерно так: «без мангала дача не дача»
Точно! Дачный мангал — начало начал!
Светик, все так и есть!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про мангалы
Неизменный атрибут отдыха на даче – шашлык, а в последнее время и барбекю. Поэтому давайте поговорим о разновидностях и преимуществах мангалов и барбекю, а также о том, как сделать их своими руками.   Садовый мангал Кирпичный мангал или...
Различные жаровни для приготовления мяса на открытом огне и углях, наверное, самое раннее кулинарное изобретение человечества. Со временем они претерпели несильные изменения, усовершенствовались лишь материалы для изготовления и появилось больше...
Вопрос от нашей читательницы Галины: У нас с соседями вышел спор, что мы близко к их территории (забору) ставим мангал. Хотя от забора наш мангал стоит примерно в 1,7 метра. Скажите, пожалуйста, на каком расстоянии от границ с соседями мы имеем...
Творить своими руками — это хобби, которое несомненно сопровождается положительными эмоциями. Поднимает настроение. Этот барабан от старой стиралки долго пролежал в сарае, и муж неоднократно пытался его выбросить или сдать в цветмет —...
Всем известно, что на природе еда вкуснее. Готовить любимые блюда на открытом огне можно в течение всего года — как зимой, так и летом. Но для того, чтобы процесс приносил удовольствие, а пища равномерно прожаривалась и получалась вкусной, вам...
Читатель нашей рассылки спрашивает Мне бы хотелось построить дачный очаг мангал барбекю своими руками не очень большой, самый простенький. Если можно подскажите что нибудь. Заранее благодарен.  Кто может поделиться фотографиями своих...
Смотрите все материалы про мангалы: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать