'Царь Салтан', 29 августа
Наш путь от посева до сбора плодов:
Ожидания и реальность
- Среднеспелый (115-130 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Первая партия в состоянии технической спелости (один — в состоянии перехода в биологическую спелость — с побурением и покраснением) снята 17 августа. Слегка покрасневшие плоды усеивали кустик к 29 августа. От всходов (17-25 марта) до снятия — 5 месяцев. Перцы выращивались в туннеле под агроволокном 40 с открытыми торцами. С августа укрытие было полностью снято. Перцы чувствовали себя достаточно хорошо в условиях позднелетнего-осеннего открытого грунта. Сорт хорошо чувствовал себя в сентябре, когда погода довольно круто изменилась в холодную сторону.
'Царь Салтан': первая партия
'Царь Салтан', 25 сентября
- Растение полуштамбовое, полураскидистое, высотой 50-60 см.
Кустики компактные, среднерослые, высотой до 60 см.
'Царь Салтан', 16 августа
- Плод конусовидной формы, длинный, глянцевый, массой 150-170 г.
'Царь Салтан'
- Толщина стенки 5-5,5 мм. Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Мякоть сладкая, ароматная, сочная.
Плоды — сочные и тонкокожие. Красится. Семечек не много.
Царь Салтан' в разрезе
- Урожайность в пленочных теплицах 8-8,5 кг/м². Рассаду высаживают в конце мая по схеме 50х30 см. Используется в домашней кулинарии, для консервирования, маринования и приготовления лечо. Ценность сорта:высокая урожайность, хорошая завязываемость и выравненность плодов, устойчивость к болезням.
Исходя из расчетов по схеме посадки 50х30 см, на 1 м² размещается 12 растений. На нашей грядке на 1 м² разместились 9 растений и еще 1 кустик общей урожайностью 2616 гза три сбора (17 августа, 29 августа и 25 сентября). Урожайность слегка превзошло ожидания. Плоды выровнены. Завязываются хорошо и дружно. Цветение наблюдалось и при неустойчивой сентябрьской погоде.
Царь Салтан', 10 сентября
- Используется в домашней кулинарии, для консервирования, маринования и приготовления лечо.
Перчики хорошо подойдут для консервирования и приготовления соусов.
'Царь Салтан'
Заключительные мысли: по итогу тестирования сложно сказать, что перец 'Царь Салтан' однозначно найдет место в следующем сезоне. Главное условие для нашей полосы — январский посев и майская высадка в открытый грунт. Несмотря на то, что первым урожаем перец порадовал лишь к середине августа, отмечу его обильность. Даже при дождливом и холодном сентябре кустики продолжали цвести и завязывать плоды. Более обильные на плоды кустики были при сочетании предпосадочной добавки горчичного жмыха и золы. Вершинная гниль все-таки посетила единожды один куст. Дозревают перцы относительно хорошо, но могут загнивать.
'Царь Салтан', гниль на молодом перчике
Вот и подошли к концу приключения заморского перца 'Царь Салтан' в глубинках средней полосы.