Хлебный суп как готовим? - ответы экспертов 7dach.ru
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Да сказку про топор помним и преподавали, но там архетип совсем не железный предмет
Сухари с углем??? Про канцерогены слышали?
«Канцерогены — это вещества, факторы или агенты, которые повышают вероятность развития злокачественных опухолей (рака) при контакте с организмом.:
1
Сухари проволнованные до капельки угля ) Имеется ввиду прогреть в микроволновке до оптимального состояния, угадать когда начинается точное выпекание.
Ясно. То есть, они не черные, как уголь?
чуть поджаренные
А можно про концерогены поподробнее.)) Копаю тему профессионально в смсле онкологию
Классификация канцерогенов Международного агентства по изучению рака (МАИР, часть ВОЗ). Она делит вещества и факторы по степени доказанности их канцерогенности для человека:
Группа 1 — канцерогенно для человека (есть достаточные доказательства).
Группа 2A — весьма вероятно канцерогенно.
Группа 2B — вероятно канцерогенно.
Группа 3 — не классифицируются как канцерогены для человека.
Группа 4 — вероятно, не канцерогенны (ранее выделяли, но сейчас часто объединяют с группой 3
Примеры из групп
Группа 1 (доказано канцерогенны для человека):
Табачный дым (активное и пассивное курение).
Алкоголь (риск связан не только с этанолом, но и с ацетальдегидом — продуктом его метаболизма).
Переработанное мясо (колбасы, сосиски, ветчина).
Асбест.
Бензол.
Формальдегид.
Афлатоксины (токсины плесени, поражающей орехи, зерно).
Радон (радиоактивный газ из почвы, накапливается в помещениях).
Ультрафиолетовое излучение (солнечный свет).
Вирусы гепатита B и C.
Вирус папилломы человека (высокого онкогенного риска).
Бактерия Helicobacter pylori (повышает риск рака желудка).
Представила сочетание… Фу, какая гадость…
Вообще, мама моя раньше сушила ржаной хлеб дочерна для кваса.
А здесь получается квас с салом и луком🙈. Зачем продукты изводить?
Сало с хлебом и луком и так хорошо едятся.
0
Людмила Да, сало с хлебом луком хорошо елись, у меня после операции порожена «рот» горло", по это му делаем «жидкий продукт»
Печально🙏. Но, всё же лучше готовить более вкусную еду. Картофельный или овощной суп-пюре с тем же луком и салом.
Все комплекты питания готовим, конечно и картофель и яблоко, груши. все консервы детского питания от рыбы до рыбы на букву «с», что ещё пропустили.
() картофель нельзя, в «том то и дело»
Если вдруг диабет, то вымачивать резаный картофель. Тогда можно.
томинамбуры можно сырыми разрезаными. Картофель-- только варить.
Ну,, я думала, что это понятно, что перед термической обработкой. Ещё можно жарить, запекать😁
Похоже освоил ЦурУ, в смысле: хлебный суп (не путать по созвучаю с известной международной организацией).
Вспоминаю с детства как это готовила бабушка. Такая белая чёрная кастрюля и там постоянно что-то бурболится. Мне казалось, что грязно и негигиенично, но когда сам столкнулся в условия города с всеми чистящими средствами. Оказывается тут формируется такой культурный слой, который не отмывается ни супермодными ни классикой, содой с уксусом. Хлеб и сало — это навечно.
Так вот: узнаём, так и должно быть… это блюдо готовится днями, если не годами, и особое искусство угадать степень прожаренности пропорции лукоцыбули, белковых составляющих. И хлеб постоянно добавляется (только не перепутать в стоящем рядом чугуне для четвероногих.)
Это делалось на печи. Поэтому: можно ли назвать ЦурОй, где сухари прошли микроволновку и потом проваривалось на газу.
Этот продукт напоминает ситуацию-- чем отличается Уха от Рыбного супа. Предлагаю называть Цурой любой хлебный суп, по аналогии — рыбный суп--уха, капустный — щи (шти-если зелёный), свекла--борщ, огурцы--рассольник. Обсуждаем голосуем.
«Канцерогены — это вещества, факторы или агенты, которые повышают вероятность развития злокачественных опухолей (рака) при контакте с организмом.:
Группа 1 — канцерогенно для человека (есть достаточные доказательства).
Группа 2A — весьма вероятно канцерогенно.
Группа 2B — вероятно канцерогенно.
Группа 3 — не классифицируются как канцерогены для человека.
Группа 4 — вероятно, не канцерогенны (ранее выделяли, но сейчас часто объединяют с группой 3
Примеры из групп
Группа 1 (доказано канцерогенны для человека):
Табачный дым (активное и пассивное курение).
Алкоголь (риск связан не только с этанолом, но и с ацетальдегидом — продуктом его метаболизма).
Переработанное мясо (колбасы, сосиски, ветчина).
Асбест.
Бензол.
Формальдегид.
Афлатоксины (токсины плесени, поражающей орехи, зерно).
Радон (радиоактивный газ из почвы, накапливается в помещениях).
Ультрафиолетовое излучение (солнечный свет).
Вирусы гепатита B и C.
Вирус папилломы человека (высокого онкогенного риска).
Бактерия Helicobacter pylori (повышает риск рака желудка).
Вообще, мама моя раньше сушила ржаной хлеб дочерна для кваса.
А здесь получается квас с салом и луком🙈. Зачем продукты изводить?
Сало с хлебом и луком и так хорошо едятся.
Вспоминаю с детства как это готовила бабушка. Такая белая чёрная кастрюля и там постоянно что-то бурболится. Мне казалось, что грязно и негигиенично, но когда сам столкнулся в условия города с всеми чистящими средствами. Оказывается тут формируется такой культурный слой, который не отмывается ни супермодными ни классикой, содой с уксусом. Хлеб и сало — это навечно.
Так вот: узнаём, так и должно быть… это блюдо готовится днями, если не годами, и особое искусство угадать степень прожаренности пропорции лукоцыбули, белковых составляющих. И хлеб постоянно добавляется (только не перепутать в стоящем рядом чугуне для четвероногих.)
Это делалось на печи. Поэтому: можно ли назвать ЦурОй, где сухари прошли микроволновку и потом проваривалось на газу.
Этот продукт напоминает ситуацию-- чем отличается Уха от Рыбного супа. Предлагаю называть Цурой любой хлебный суп, по аналогии — рыбный суп--уха, капустный — щи (шти-если зелёный), свекла--борщ, огурцы--рассольник. Обсуждаем голосуем.