Первый лист появился на 25 день после посева.
Розетка у Щавеля мощная, из 1 семечки вырастает кустик с 10-15 листочками. Возможно этому поспособствовал перегной, которым была замульчирована грядка.
Прореживание не проводила. Уход заключался в поливе, рыхлении почвы и прополке.
Первый урожай был собран 23.07, т.е. на 68 день после посева. Длина листа — 23 см.