Август закончился, и пора подводить итоги по выращиванию кабачков.
Как выращивала и высаживала рассаду, можно прочитать в статьях "Attention! Кабачок 'Солнечный мячик' и 'Хит сезона' и просто 'Ураган'" и «Кабачки спешат на грядки, значит, всё у них в порядке»
Или, если не понятно, где какой этап, то вот:
А теперь непосредственно перехожу к этапу, из-за которого всё и делалось, а именно к плодоношению. Интересно узнать, какой урожай я получила с тестируемых кабачков «Солнечный мячик», «Ураган» и «Хит Сезона»? Отвечу, но всё по порядку.
Уход за тестируемой культурой
Температурный режим
Лето выдалось не айс, точнее как раз айс («ice»). Редкие дни первых двух летних месяцев радовали температурой близкой к +25°C, а ночные температуры и вовсе плясали, если можно так выразиться, возле +10°C. И только первые две декады августа порадовали растущие кабачки оптимальными для данной культуры температурами.
Диаграмма изменения температуры воздуха в июне 2023 (по дням для 03.00 и 15.00 часов)
Диаграмма изменения температуры воздуха в июле 2023 (по дням для 03.00 и 15.00 часов)
Диаграмма изменения температуры воздуха в августе 2023 г. (минимальные и максимальные температуры для каждых суток)
Поэтому с момента высадки рассады в грунт и вплоть до 13 июня приходилось укрывать рассаду кабачков на ночь, а иногда даже и не снимать укрытие и днем. В качестве укрытия использовала материал Спанбонд — 30 г/кв.м.
Агротехнические работы
Прополка и легкое рыхление высаженной рассады проводились еженедельно, пока выросшие кустики кабачков не «забили» вездесущие сорняки сами.Полив проводился в фазе активного роста растения и корневой системы. И хотя слово «дождь» в моем «Дневнике погоды» в этом сезоне фигурирует чаще, чем в предыдущие годы, назвать полноценным дождем падающие с неба осадки можно было от силы три-четыре раза. Впрочем и тех капель, которые попадали на мой суглинок, хватило, чтобы практически всё лето не заморачиваться с поливом.
Подкормка кабачков проводилась после полива или дождя удобрением «Здравень-Аква для огурцов и тыквенных культур» и один раз разведенным коровяком. Кабачки оказались очень отзывчивыми на подкормки, о чем можно судить по фотографиям роста и развития листьев до и после первой подкормки:
Солнечный мячик:
30 мая, 31 мая и 3 июня
Ураган:
30 мая, 31 мая и 3 июня
Хит сезона:
30 мая, 31 мая и 3 июня
Также, во избежание загнивания частей и плодов растения, проводилось ежедневное удаление увядших цветков и поврежденных листьев.
Удаление поврежденных листьев
Удаление увядших цветков
Опыление проводилось в холодные дни ручным способом, а в теплые — насекомыми.
Точные даты проводимых агротехнических работ можно узнать из сводной таблицы:
Бутонизация, цветение
Намеки на то, что кабачок готовится к плодоношению, заметила 6 июня:
6 июня. Образование (зачатки) завязей (бутонов)
Но первые цветы появились только 11 июня на кабачке Солнечный мячик F1 и 16 июня на кабачках Ураган F1 и Хит сезона F1. Причем цветы оказались женскими, а не мужскими!
Такой nonsense наблюдала впервые, так как на кабачках всегда сначала появлялись мужские цветки, а затем уже женские с завязями. Даже подумала, что будет пустышка, ан нет! Как уж справились шмели и пчелы с опылением, откуда принесли пыльцу — мне не ведомо, но уже через несколько дней сорвала первые плоды.
Плодоношение
Зачатки завязей всегда присутствуют на женских цветках, но полноценная завязь получается только после опыления оных.
Первые завязи
Полноценный, годный к употреблению кабачок можно получить уже через пять-семь дней после цветения. Первый кабачок в этом сезоне я получила 20 июня на гибриде Хит сезона F1.
Хит сезона F1:
Фото плодоносящего растения и первый плод
Гибриды Солнечный мячик F1 и Ураган F1 порадовали первыми плодами только 22 июня.
Солнечный мячик F1:
Фото плодоносящего растения и первых плодов
Ураган F1:
Фото плодоносящего растения и первый плод
Характеристики плодов
Есть люди, которые не любят кабачки, есть приверженцы правильного и здорового питания, которые просто включают данный продукт в свой рацион. Я не отношусь ни к первой, ни ко второй категории, я просто люблю и ем кабачки! Причем только со своего огорода. К чему это я? Да к характеристикам тестируемых сортов и их урожайности, вот к чему.
Солнечный мячик F1
Первые кабачки имели массу 199 г и 169 г.
И шарообразную форму диаметром около 7 см.
Размер
В начале плодоношения окраска плодов была светло-желтой, через две-три недели на плодах стали появляться зеленые вкрапления возле плодоножки и на макушке:
На разрезе видно, что плод возле кожуры более желтый, чем мясистый средний слой, а внутренний волокнистый слой салатовый.
Разрез
И вот теперь про самое главное — урожайность! Напомню, что сажала я три кустика кабачка сорта Солнечный мячик F1 и, соответственно, итоги подведу по всем трем растениям, но сразу оговорюсь, что срывала кабачки в молочной спелости, как и рекомендовал производитель, старалась не дать перезреть и перерасти плодикам.
Итак, на 7 сентября:
- 1 куст: собрано 63 кабачка общей массой 16 кг 613 г. Средняя масса плода 264 г.
- 2 куст: собрано 48 плодов массой 8 кг 317 г. Средняя масса — 173 г.
- 3 куст: собрано 52 кабачка массой 12 кг 030 г. Средняя масса кабачка 231 г.
Кабачки
Мякоть кабачков, массой близкой к 200 г, очень нежная, сочная и сладкая. Готовится быстро, что при жарке, что при тушении.
Ураган F1
Кабачки сорта Ураган F1 срывала в молочной спелости, такие, чтобы при жарке хватило на одну порцию. К примеру, первый сорванный мной кабачок массой 268 г имел размеры 18 х 5 см.
Плоды кабачка Ураган F1 светло-зеленой окраски, с белыми крапинками, выпрямленные, по мере роста утолщаются к макушке:
Ураган F1. Внешний вид
Мякоть светлая, почти белая, к кожуре -зеленоватая, нежная и сочная.
Ураган F1. Разрез
Урожайность на 7 сентября составила:
- 1 куст: 44 кабачка общей массой 17 кг 910 г. Средняя масса кабачка — 407 г.
- 2 куст: 41 кабачок общей массой 18 кг 101 г. Средняя масса кабачка — 441 г.
Хит сезона F1
Цукини Хит сезона F1, как я уже написала, первым порадовал меня плодиком длиной 18 см и массой 221 г, толщина кабачка оказалась всего 4,5 см.
Плоды этого сорта ровные, светло-зеленой окраски, с тонкими полосками более темного зелёного цвета, расположенными по малозаметным рёбрам, усиливающимся к плодоножке. По всей кожице кабачка небольшие белые вкрапления.
Хит Сезона F1. Внешний вид
Чтобы не путать кабачки сорта Ураган F1 и Хит сезона F1, сделала сравнительное фото двух молодых плодов обоих сортов. Слева — кабачок сорта Ураган F1, справа — Хит Сезона F1. Найдёте хотя бы два отличия?
...
На разрезе мякоть кабачка Хит сезона F1 светло-салатового цвета с зелёной полоской около кожицы.
Очень вкусный и сочный кабачок, с нежной мякотью и тонкой кожицей.
Урожайность с трех высаженных в мае в открытый грунт кабачков сорта Хит сезона на 7 сентября составила:
- 1 куст: 43 кабачка массой 20 кг 183 г. Средняя масса одного плода — 470 г.
- 2 куст: 42 кабачка общей массой 21 кг 121 г. Средняя масса кабачков — 502 г.
- 3 куст: 41 кабачок массой 21 кг 165 г. Усредненная масса одного кабачка — 516 г.
Кабачковая грядка. Слева направо: Кабачки Хит Сезона F1, Ураган F1 и Солнечный мячик F1
Шикарный результат, спасибо за подробный интересный отчёт!