Стартовал конкурс "1000 и 1 способ применения дрожжей"

Дрожжи в кулинарии стали использовать уже очень давно. С ними выпечка получается пышной, красивой, воздушной!

дрожжи

К тому же современной хозяйке есть из чего выбрать! Хлебопекарные дрожжи выпускаются в различных видах, и можно подобрать наиболее легкие и комфортные для Вас в использовании.
Так, дрожжи бывают свежими (прессованными) и сухими (быстродействующими либо активными).

Прессованные дрожжи дешевые и популярные, обеспечивают пышную фактуру и идеальный вкус. Однако хранить их можно, как правило, 30 дней и только в холодильнике. Исключение составляют дрожжи «Люкс® Экстра», которые хранятся до 40 дней. Перед использованием прессованные дрожжи нужно растворить в теплой воде или молоке.
Люкс Экстра
          
      САФ-ЛЕВЮР

Сухие активные дрожжи, например, «САФ-ЛЕВЮР®», выпускаются в виде круглых гранул. Преимущество их — в сроке хранения (до 2х лет), причем необязательно в холодильнике. Как и свежие дрожжи, их нужно перед применением предварительно растворить в теплой жидкости, т.е. активировать.

Сухие быстродействующие дрожжи, такие, как «САФ-МОМЕНТ®», можно добавлять в муку без предварительной активации (их не нужно замачивать!). Такие дрожжи выпускаются фасовками по 7-100 граммов в виде цилиндрических гранул и хранятся обычно 1 – 2 года в зависимости от марки.
 САФ-МОМЕНТ

Применение в кулинарии —  традиционно, но все чаще можно встретить использование дрожжей в непривычных сферах. Поэтому мы начинаем конкурс «1000 и 1 способ применения дрожжей».

Расскажите и покажите, как используете дрожжи вне кулинарии, например, в садоводстве, растениеводстве, косметике, нетрадиционной медицине, как БАД и т.д. Кстати, рассказы можно иллюстрировать не только фотографиями, но и видео. 

Авторы самых интересных рассказов получат призы от нашего спонсора — компании «САФ-НЕВА», хорошо известной и популярной среди потребителей как на профессиональном, так и на потребительском рынке хлебопекарных дрожжей.


      Приз за 1 место                                       Приз за 2 место                            Приз за 3 место

Мультипекарь REDMOND RMB-M605                Тостер BOSCH TAT 3A014                   Весы кухонные UNIT UBS-2153
             Мультипекарь                                      Тостер                                     Весы кухонные 
      REDMOND RMB-M605                          BOSCH TAT 3A014                           UNIT UBS-2153

                                                            Приз за 4-10 места
 
подарочный набор

Набор: 
фартук, блокнот на магните с таблицей мер и авторучкой, блокнот А5 на пружинке, дрожжи (по 3 пакетика марок САФ-МОМЕНТ и САФ-ЛЕВЮР), сумка для шоппинга


Сроки проведения

Начало приема работ 10 августа 2017 года 
Окончание приёма работ 10 сентября в 24.00 
Окончание голосования 11 сентября в 24.00 
Определение победителей по окончании работы жюри

Основные требования к работам

  • Принимаются фоторассказы о применении дрожжей на дачах и приусадебных участках, в косметике, медицине и иных сферах, не связанных с кулинарией.
  • Работы должны содержать не менее двух фотографий, иллюстрирующих рассказ, а также указание на вид дрожжей.
  • Количество работ от одного участника не ограничивается. Желательно в одной работе описывать применение дрожжей в одной сфере (например, только в растеневодстве или только в косметике).
  • Использование видео не исключает текстового описания, видеоролик служит только как дополнение, иллюстрация к работе.
 

Критерии выбора победителей

  • Насколько красиво, четко и интересно представлен опыт применения дрожжей
  • Оформление работы, качество и разнообразие фотографий
  • Оригинальность и увлекательность рассказа.
  • Полнота раскрытия темы, содержательность и самобытность сюжета работы.
  • Охват тем и количество работ


Чтобы получить полную информацию о требованиях к работам, ознакомьтесь с Правилами.  И задавайте вопросы, если останутся, в комментариях.

Запись размещена в разделах: , , , ,
Автор записи:




Комментарии (2)
Представляю, как много полезной информации мы получим от этого конкурса!
Буквально на прошлой неделе поливала огурцы бражкой от быстрых дрожжей!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про конкурсы
Предлагаю провести конкурс: «Что бы это значило?» На конкурс выставляются фото, а нам — читателям предлагается написать комментарий.  Победителя комментария выбирает либо жюри-эксперты журнала, либо мы -читатели. А раз журнал журнал наш дачный,...
Стал победителем в конкурсе. «В галерее «Тепло и уют» победил Андрей (AndreyElkin) с работой Новый 2017 год в Грузии».  Хотелось спросить, а призы в каком году можно получить? Или это как обычно, просто порадоваться? Спасибо.
Уважаемые семидачники! Напоминаем вам, что сегодня — последний день конкурсов «Строю дом — хочу ROCKWOOL!» и «Конкурс дачных построек», когда вы можете оставить свой голос за понравившиеся работы и повлиять на результаты. Иногда только один...
Добрый день. Уточните, пожалуйста, когда подведут итоги конкурса «Строю дом — хочу Rockwool?»
А где можно прочитать об условиях конкурса?
Завершился второй этап конкурса «Урожай-2016», и мы спешим поздравить победителей! Этот этап порадовал нас интересными работами, познакомил с новыми сортами ягод и овощей и… увеличил команду суперфиналистов на несколько человек!  Ну а теперь...
Смотрите все материалы про конкурсы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать