Здравствуйте, дорогие коллеги по дачному делу. У меня вопрос: что можно приготовить или законсервировать из молодого чеснока? Я обычно сажаю чеснок осенью, и мы его «дергаем» всю зиму потихоньку. А этот год урожайный, осталось несколько десятков...
Недавно где-то мелькнул вопрос о чесночных бульбочках, но пока я искала у себя иллюстрации, вопрос потерялся в бурном потоке.
Стрелки закручиваются — сигнал к их жарке!
Проблема для того огородника была в том, что он не знал, как...
Друзья! Нужна помощь!
Я на этих выходных (16-17 сентября) посеяла горчицу и фацелию. Надеялась, через три недели на эти грядки посадить озимый чеснок (где фацелия) и лук (где горчица). Но вроде как читаю интернет… между тем, как посадишь...
На очищенных зубчиках чеснока есть прозрачные участки, как будто стеклянные. При этом зубчики крепкие. Что это за болезнь? Как лечить? Спасибо.
Настало время проросшего чеснока. Я нашла способ, как не остаться без любимой специи — я его сушу. За один заход я беру 10-15 головок чеснока, это где-то 500-700 грамм.
Чеснок, приготовленный для переработки
Делю его на зубчики, очищаю их...
Выкопанный мелкий чеснок, который рос сам, без ухода несколько лет, вообще какой-то не горький. У соседа чеснок покрупнее (но тоже зубцы одиночные) — тоже не особо горький. Можно свободно взять зубчик-два и жевать, что называется, без закуси и...
Смотрите все материалы
про чеснок:
Смотреть все
