Как определить, яровой чеснок или озимый? Когда его высаживать?

Question

Как определить, яровой чеснок или озимый? Когда его высаживать?

Купила луковицу крупного чеснока, привлек своими размерами. Очень хочется размножить. Но меня одолевают сомнения, озимый ли он? На умных сайтах пишут, что у озимого чеснока зубчики идут только в один ряд. У купленного — в два. Пишут, что несколько рядов — у ярового. У ярового нет стрелки, соответственно, нет стерженька, вокруг которого растут зубки. А у этого есть, но с дырочкой в середине. Кто поможет определить, какой это чеснок и когда его высаживать?

Чеснок

Это может быть полезным:

Все вопросы о чесноке (183)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, чеснок, озимый чеснок, выбор редакции

18 комментариев 6 спасибо за вопрос 1 в избранном 20150 просмотров

jozhik558

Ольга Владивосток 7 октября 2020, 11:51

251

Добавили вопрос в избранное

Милена Юркевич

обсудить

Все ответы и комментарии (18)

7 октября 2020, 12:19

Это озимый чеснок. Сажайте!

7 октября 2020, 12:26

Спасибо большое!

7 октября 2020, 14:04

Стрелка есть. Настоящий озимый чеснок. Сажайте. Удачи.

7 октября 2020, 17:16

Спасибо.

7 октября 2020, 21:21

У ярового чеснока нет жесткого стебля в центре. Так что это озимый. Тоже сомневалась недавно.

8 октября 2020, 02:38

Всю жизнь сажаю и чеснок, и впервые узнала, что у ярового нет стрелки

какой стыд, даже не встречала такой чеснок
Я думала чеснок делится на яровой или озимый, в зависимости от того, когда посажен чеснок, осенью или зимой

я всегда сажаю только под зиму.
А что будет, если я свой озимый чеснок посажу весной?

8 октября 2020, 06:37

Полина, если озимый чеснок благополучно перезимует у вас, то можно и весной посадить. Но тут и кроется отличие — озимый чеснок не хранится всю зиму, (особенно у нас, где зима 5 месяцев), а яровой — именно для зимнего хранения. Прекрасно в условиях квартиры живет до весенних посадок.

8 октября 2020, 09:10

И я никогда не встречала яровой. А в продуктовых магазинах кстати до весны озимый продается. Значит как-то сохраняют. Интересно как.

8 октября 2020, 20:37

Света, также, как хранятся яблоки по 10 месяцев в идеальном виде. Ну или выращивают в южных теплых странах по 2-3 урожая в год, (а может в теплицах), вот он и свежий всегда на прилавке.

8 октября 2020, 09:20

А, буду знать, да, мой чеснок очень трудно сохранить даже до конца зимы, не то, чтобы до посадки.
И что вырождается чеснок, узнала не так давно. У меня много лет был хороший чеснок, и вот в один год я посадила его осенью, весной он пророс как и положено, и позже, когда уже были стебли по 15 см. где то пропал абсолютно весь, что это было не знаю?
Потом мне привезли из деревни очень хороший чеснок, в два раза дороже, даже лучше моего, теперь вот его сажаю, зубки очень крупные и очень горький чеснок

8 октября 2020, 20:40

Свой чеснок надо обновлять посевом бульбочек еще, тогда получится чеснок двухгодичный — из бульбочек — однозубки, затем из них уже головки чесночные. Я беру на посадку самые крупные зубки, они сильные, и чеснок вырастает большим.

8 октября 2020, 21:48

Галя, я не поняла, как так не храниться даже до весны? У меня иногда и до следующей осени остаётся, и я его высаживаю и ничего, весной всходит как миленький

8 октября 2020, 21:56

Лена, хранение — хранению — рознь. У меня, в условиях городской квартиры озимый чеснок хранится где то до марта, потом чернеет сохнет и пропадает. Опять же зависит как и когда выкопала, как просушила перед хранением. Вот, статья только сейчас на сайте появилась Как хранить лук и чеснок в домашних условиях: обзор популярных способов

8 октября 2020, 22:05

Лена, делись значит секретными знаниями хранения

8 октября 2020, 02:44

Вроде как из семян бульбочек, на первый год растет однозубковый чеснок, если его посадить, то вырастет обычный многозубковый

8 октября 2020, 10:36

Паша, если крупный чеснок не очень острый по сравнению с обычным и даёт детки, как гладиолусы, например, то возможно это у тебя Рокамболь, такой же, как у меня? Вот, посмотри, я про него статью писала — Чеснок сорта 'Рокамболь' — личный опыт выращивания.
Правда, народ в комментариях его называл Слонивьим чесноком… и ещё по разному. К единому мнению так и не пришли.

8 октября 2020, 11:23

Большое спасибо всем ответившим. Посажу осенью.

8 сентября 2021, 17:20

На этот вопрос есть ответ в статье Марины Герасименко Посадка озимого чеснока

Выдержка из статьи:
Чисто внешне отличить яровой чеснок от озимого можно по размеру зубков (у ярового они мельче) и их расположению. У озимого чеснока зубки располагаются в один ряд вокруг цветочного стебля — стрелки.

Если разрезать зубок такого чеснока поперек, в серединке можно будет отчетливо увидеть зачаток будущего стебля. А у ярового чеснока преобладают бесстебельные, нестрелкующиеся сорта. Его зубки обычно располагаются спирально в несколько рядов.

Вот схема, на которой наглядно видны эти различия.

Схема отличий озимого чеснока от ярового. Иллюстрация из интернета

Соответственно, несколько отличаться будут и способы размножения. Озимый чеснок можно размножать зубками или воздушными бульбочками, которые образуются на стрелках (если бульбочки не нужны, стрелки обычно выламывают, не дожидаясь, когда они созреют и раскроются). Яровой чеснок бульбочек не образует, поэтому его размножают только зубками.

У вас на фото у чеснока явно зубки располагаются вокруг стрелки. Это озимый чеснок. Можно сажать))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Полина, если озимый чеснок благополучно перезимует у вас, то можно и весной посадить. Но тут и кроется отличие — озимый чеснок не хранится всю зиму, (особенно у нас, где зима 5 месяцев), а яровой — именно для зимнего хранения. Прекрасно в условиях квартиры живет до весенних посадок.
И я никогда не встречала яровой. А в продуктовых магазинах кстати до весны озимый продается. Значит как-то сохраняют. Интересно как.
Света, также, как хранятся яблоки по 10 месяцев в идеальном виде. Ну или выращивают в южных теплых странах по 2-3 урожая в год, (а может в теплицах), вот он и свежий всегда на прилавке.
А, буду знать, да, мой чеснок очень трудно сохранить даже до конца зимы, не то, чтобы до посадки.
И что вырождается чеснок, узнала не так давно. У меня много лет был хороший чеснок, и вот в один год я посадила его осенью, весной он пророс как и положено, и позже, когда уже были стебли по 15 см. где то пропал абсолютно весь, что это было не знаю?
Потом мне привезли из деревни очень хороший чеснок, в два раза дороже, даже лучше моего, теперь вот его сажаю, зубки очень крупные и очень горький чеснок
Свой чеснок надо обновлять посевом бульбочек еще, тогда получится чеснок двухгодичный — из бульбочек — однозубки, затем из них уже головки чесночные. Я беру на посадку самые крупные зубки, они сильные, и чеснок вырастает большим.
Галя, я не поняла, как так не храниться даже до весны? У меня иногда и до следующей осени остаётся, и я его высаживаю и ничего, весной всходит как миленький
Лена, хранение — хранению — рознь. У меня, в условиях городской квартиры озимый чеснок хранится где то до марта, потом чернеет сохнет и пропадает. Опять же зависит как и когда выкопала, как просушила перед хранением. Вот, статья только сейчас на сайте появилась Как хранить лук и чеснок в домашних условиях: обзор популярных способов
Лена, делись значит секретными знаниями хранения
Паша, если крупный чеснок не очень острый по сравнению с обычным и даёт детки, как гладиолусы, например, то возможно это у тебя Рокамболь, такой же, как у меня? Вот, посмотри, я про него статью писала — Чеснок сорта 'Рокамболь' — личный опыт выращивания.
Правда, народ в комментариях его называл Слонивьим чесноком… и ещё по разному. К единому мнению так и не пришли.

Accepted Answer

На этот вопрос есть ответ в статье Марины Герасименко Посадка озимого чеснока

Выдержка из статьи:
Чисто внешне отличить яровой чеснок от озимого можно по размеру зубков (у ярового они мельче) и их расположению. У озимого чеснока зубки располагаются в один ряд вокруг цветочного стебля — стрелки.

Если разрезать зубок такого чеснока поперек, в серединке можно будет отчетливо увидеть зачаток будущего стебля. А у ярового чеснока преобладают бесстебельные, нестрелкующиеся сорта. Его зубки обычно располагаются спирально в несколько рядов.

Вот схема, на которой наглядно видны эти различия.

Схема отличий озимого чеснока от ярового. Иллюстрация из интернета

Соответственно, несколько отличаться будут и способы размножения. Озимый чеснок можно размножать зубками или воздушными бульбочками, которые образуются на стрелках (если бульбочки не нужны, стрелки обычно выламывают, не дожидаясь, когда они созреют и раскроются). Яровой чеснок бульбочек не образует, поэтому его размножают только зубками.

У вас на фото у чеснока явно зубки располагаются вокруг стрелки. Это озимый чеснок. Можно сажать))