Что интересного буду пробовать точно:
- Много разной фасоли: флажолет, лимская, зелёная, жёлтая, плетуны и кустики.
- Другие бобовые: нут, чёрная чечевица, сахарный и обычный горошек.
- Экзоты и редкости: мелотрия, овощной физалис, люффа, земляная груша, съедобный паслён, арахис, черемша, лавр, сорго, «слёзы Богородицы» (коикс).
- Разные луки: шалот, порей, красный, зимний порей.
- Разные корнеплоды: сельдерей, пастернак, разноцветная морковь, дайкон, корневая петрушка, редька, репа, китайская редька, разноцветный редис, зимний редис, кервельная репа.
- Разные капусты: белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, пак-чой, савойская, брюссельская, кольраби, кейл.
Хотелось бы расширить свои бахчевые площади — никак у меня не получаются ни дыни, ни арбузы, а ведь они у нас очень хорошо растут! Хотелось бы выращивать больше пряных трав и зеленных культур, причём в течение большей части года. Хотелось бы освоить методику ранней выгонки ревеня. Буду продолжать экспериментировать.
В идеале хотелось бы использовать 100% всей площади, чтобы овощи, фруктовые деревья и кустарники росли вперемешку с цветами и луговыми травами. В Венгрии всё чаще летом приходит засуха, дождей нет по несколько недель, так что полное покрытие почвы будет очень полезно.
А пока же январь, так что работы в саду сводятся к минимуму. В этом году у нас на удивление холодная и снежная зима. Меня это очень радует, так как я посадила много молодых деревьев и кустов и теперь им тепло, несмотря на -18. А ещё снег растает и пополнит наши несчастные грунтовые воды, которым последние годы постоянно недостаёт воды.
На грядках сейчас посеяны озимые чеснок (сорт неизвестен) и лук сортов 'Makoi Bronz', 'Штуттгарт' и 'Шекспир'. Большие справа — сливы, небольшое дерево по центру — яблоня
На этой грядке тоже лук и чеснок, она расположена под большим грецким орехом
А это в нижней части сада, здесь растут старая черешня и старая яблоня. Кстати, видите следы, идущие справа из растительности налево? Это лисьи
Как только вся эта красота растает и станет ближе к нулю, попробую посадить вот такой вот сахарный горошек. В описании сорта написано, что он не боится морозов и холода и даёт урожай раньше всех. Сажать такой буду впервые, до этого я даже не знала, что есть сорта гороха, где едят сами стручки, а не горошинки.
Сахарный горошек 'Carouby Cometodo'
Из других планов на конец января:
- Посадить землянику в торфяные таблетки, присыпанные снегом.
- Обрезать плющ — этого товарища у меня много, и он весьма буйный, хочу немного привести его в порядок.
- Убрать в холодильник семена цветов, пряных трав, зелёного лука, моркови, пастернака и сельдерея для улучшения всхожести.
Пошла мечтать, куда я засуну 27 сортов помидоров. Приятного всем января!😀
Да, планы хорошие👍🏼 Пусть всё у тебя получится!
С корнеплодами понятно👌🏼, а про помидорки расскажешь? Что будешь выращивать?☺️
Я список себе накидала, в декабре ещё, но по сей день в него вношу коррективы😳 и во что это выльется в итоге — не имею представления даже🙈