Делимся идеями, как сделать новогодний стол вкусным, красивым и малозатратным

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Кажется, времени до Нового года осталась совсем чуточка… Для тех, кто наметил себе море неотложных дел, чтобы со всем разобраться и рассчитаться до конца 2025-го, наступают прямо таки горячие деньки...

Думаю, и тем, кто сейчас носится сломя голову, чтобы всё успеть, и тем, кто хочет сделать новогодний стол таким, чтобы все ахнули, и тем, у кого вообще нет настроения что-то придумывать и готовить, пригодится наш коллективный разум и идеи, как всё устроить быстро, недорого, но празднично и с изюминкой.

Новый год

Тут вот сразу возник вопрос: вы при оформлении квартиры и стола обыгрываете тотемных животных — символов года? Если да, то каких -  китайского календаря или славянского?

Вот тут можно пооригинальничать 😉:  привязать красный декор и вегетарианский стол к «запросам китайской Огненной Лошадки» или серые/зелёные оттенки и мясной стол к грядущему году Волка по славянскому календарю. А если дома есть скатерти-салфетки-посуда коричневых или золотистых тонов, а стол будет сладкий — смело можно кивать на то, что до дня весеннего равноденствия у нас, как у славян, царит год Жалящего шершня. Главное — вовремя сориентироваться и подстроиться под то, что есть под руками!

Рулет

Ads by

Совет прошлого года

Кто хочет сделать новогодний стол лёгким и позитивным, могут воспользоваться предложениями наших девчат в прошлогодних комментариях, которые советовали разнообразные канапе. И правда, если не хочется или не можется затевать большой стол, маленькие канапешки станут отличной выручалочкой!...

К тому же можно как затеяться с нарезкой, сложениями и выкрутасами, чтобы наваять фигурных канапе...

Канапе
Канапе-ёлочки

Канапе
Канапе-ёлочки

Канапе
Канапе-ёлочки

Канапе
Канапе-бочонки

… так и без лишних изысков заканепешить картошку в мундире с колбаской… Брутально, сытно и солидно 😉

Канапе

В принципе, набор продуктов совсем «не напряжный», а выглядеть будет позитивно. (К тому же и посуды мыть будет мало)))

Канапе

«Малопорционный» стол можно дополнить сырными шариками в крабовой стружке… Тут ничего нового, но подача 😉… вилочки прямо улыбку вызывают 😉

Сырные шарики в крабовой стружке

Ещё идея — забавно оформленная закуска...

Закуска с креветками

А можно ни с чем не заморачиваться, «вырастить» только такие закусочные ёлочки — и уже будет празднично.

Ну и прямо закусочными ёлочками

Мы довольно подробно рассмотрели «канапешное» предложение наших девчат. Теперь дело за новыми идеями и предложениями. Подключитесь?

Расскажите, что вы собираетесь готовить к новогоднему столу, нашли уже интересные рецепты и идеи оформления стола? «Накатило» ли уже предпраздничное настроение, есть ли ощущение приближающегося «нового года и нового счастья»?

Девочки-мальчики, есть чем поделиться?

Запись размещена в разделах: новый год, блюда на новый год и рождество,
28 комментариев 18 спасибо за запись 1 в избранном 1174 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
bella21 Bella


Комментарии (28)
У нас много новогодних материалов на сайте. Чтобы долго не искать, дам здесь ссылки. Надеюсь, вы найдёте много полезного и интересного!

Закуски, салаты


Десерты

Девочки, мальчики, если надо найти рецепты мясных и рыбных блюд, постных блюд, выпечки и т.д, пишите, буду подбирать и публиковать!
Ой сколько ссылок на красоту и вкусноту. Танюша, спасибо огромное. И с наступающим Новым годом!!! Желаю крепкого здоровья, счастья, любви, благополучия!!!
👍Любопытно, а что надо ставить на стол, чтобы лошадь была весь свой год довольна? 🥹
Света, вот что пишут «достоверные источники»)))
Огненная Лошадь любит все яркое и красивое, поэтому в приоритете блюда насыщенных оттенков — красного, оранжевого или золотого. В меню хорошо впишутся:

— салаты со свеклой, гранатом, запеченной тыквой;
— блюда с красной рыбой или лососем;
— овощные тарелки с болгарским перцем, томатами и зеленью;
— фруктовые ассорти, включая экзотические фрукты.
Сам стол можно сервировать в полностью красном стиле, но если такой вариант не нравится, добавьте пару-тройку акцентов в виде салфеток, посуды, натурального текстиля, веток хвои и ягод, а также свечи.
Считается, что для встречи года Лошади нужно убрать со стола продукты животного происхождения. На самом деле полный отказ от мясных блюд не требуется. Важно, какое мясо вы подаете и как оно приготовлено.

Запеченную индейка или утку оставить можно, как и рыбу. Также подойдет нежирная свинина. А вот от блюд из говядины и конины в символическом контексте лучше все-таки отказаться — их считают неудачными.

В качестве гарнира логично выбрать рис, особенно с овощами, яйцом или в азиатском стиле. Он символизирует движение и развитие в восточной традиции. Отдельным приоритетом станут орехи. Их можно подать в менажнице или добавить в салаты и десерты, ведь они символизируют изобилие и здоровье.

Сладости в новогоднюю ночь не под запретом. Наоборот, считается, что Огненная Лошадь к ним благосклонна. Пряники, шоколад, печенье и десерты с фруктами будут уместны.
Ой, Света!!!
Гляньте, что нашла. Названия такие забавные))

Салат «Стог сена»

Фото к рецепту: Новогодний салат "Стог сена"

Объёмная форма стога, золотистые хрустящие полоски картофеля и сочная начинка создают впечатляющий контраст текстур и вкусов. Салат сочетает нежное мясо, свежие овощи, сыр и яйца, а лёгкая сладость яблока делает вкус более свежим и выразительным.

Закуска «Охапки сена» с курицей и картофелем

Фото к рецепту: Закуска «Охапки сена» с курицей и картофелем

Закуска «Охапки сена» подойдёт для новогоднего стола 2026 и понравится новогодней Лошади.) Она проста в приготовлении, но выглядит эффектно и нарядно: под хрустящей «соломой» из золотистого картофеля скрывается сочная начинка из куриного филе, свежего огурца и нежного сыра. Лёгкая дымная нотка копчёного сулугуни придаёт вкусу выразительность и гармонично объединяет все ингредиенты.

Салат «Подкова»
Чтобы сделать новогодний стол 2026 по-настоящему праздничным, можно оформить любой знакомый салат в форме подковы.

Фото к рецепту: Новогодний салат "Подкова"

Фото к рецепту: Салат "Подкова" для новогодней Лошади

Фото к рецепту: Новогодний салат "Селёдка под шубой" в виде подковы

Канапе "Подковки"

… или лошадки:

Салат "Оливье" на год Лошади

"Селёдка под шубой" на год Лошади

Фото к рецепту: Салат с крабовыми палочками "Лошадка"

Фото к рецепту: Новогодний салат "Лошадка"

Салат "Лошадь"

Фруктовый салат на Новый год Лошади

Ну и Овсяный торт, салаты «Морковка»…

Фото к рецепту: Мясной салат «Морковка»

Фото к рецепту: Бутерброды с яйцами, морковью и сельдью

Фото к рецепту: Безе "Морковки"

Фото к рецепту: Закуска-салат "Морковки" из крабовых палочек
Ещё вот такие охапки сена есть.


Обвязка — это спагетти?🙂
По идее это сыр косичка.
Сыр, сулугуни. Можно косичку распустить, но я думаю проще купить именно лапшу. У нас есть в продаже.
У нас называется сыр чечил — косичка но белая и не плетенная.
Красивые, конечно, снопы, что и говорить. Но трудоёмко, наверно. Можно же из зелени (кинзы, петрушки, укропа) букетов навязать)
В общем, форма подковы — отличная идея, а что в нее положить — дело вкуса и предпочтений. 👍😉
Светлана, овес!
Ко мне лошадь на новый год не придет, а вам виднее, про вашу лошадь 🙂🤓
Да, видимо


Ой, Света… У нас всегда всё в китайских зверях… Гляньте на новогодние базары — там календари на 2026 год все лошадиные… сувениров лошадиных тьма. И, главное, хоть все знают, что китайский год всегда намного позже, как основанный на лунно-солнечном календаре, всегда обыгрывают новый тотем к нашему Новому году. А вот нашего Годослова днём с огнём не сыщешь… Правда, наш Сварожий цикл начнётся ещё позже — в день весеннего равноденствия))

Ну, мы любим праздники — будем всё отмечать)))
Для тех, кто прямо завтра будет встречать Год Лошади, Рудольфовна подкинула интересный вариант костюма. Правда, в нем есть очень не удобно 🤣🤣🤣


Какая симпатичная гнедая лошадка!👍
Света, а почему Рудольфовна давно не заходит? Передавай ей привет и поздравление с НГ!
Спасибо, Таня обзательно передам❤️
Как сделать новогодний стол красивым?.. А себя под стать столу?!
Новогодний наряд "Селёдка под шубой"
Новогодний наряд "Селёдка под шубой"
🤣🤣🤣


😀😀😀 Надо бы хоть попонку на «коня» надеть, а то как будто над ним патологоанатом поработал (извините, не к столу будет сказано 🙂)
Лариса, все доработки приветствуются!





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: