Вот об этом наше сегодняшнее «собрание». Мы готовили новогодний стол в прошлом году, в позапрошлом, в поза-поза… позапрошлом, семейные традиционные блюда давно уже в списке, но хоть одно новое блюдо надо бы поставить на стол… ну хотя бы для того, чтобы все ахнули или удивились?! Ну надо же, правда? ;)
Чего нам хочется?
Хочется найти интересные, оригинальные, крутые рецепты и идеи оформления стола и блюд. И чтобы это было по средствам, по силам и по душе! А от кого можно такие идеи получить, как не от наших хозяек-семидачниц?Для тех, кто обыгрывает символ года, тоже нужны идеи. Наступающий 2025-й будет годом Зелёной Деревянной Змеи по китайскому календарю и Жалящего Шершня по славянскому. Да уж, символы… один другого круче и ядовитее :) Но если хочется — придётся ваять что-то змеиное или шершневое :)
Подходим к задаче рационально
Посмотрела я на советы кулинаров-китаеведов… Мы пока у себя дома, на Руси, китайская змея захочет, да не доползёт до нас по нашей бескрайней тайге да по нашей погодке, поэтому всё что ни поставим на стол — по нашим традициям всё будет ладно ;)Во-первых, мы можем обыграть наш славянский символ. А что, вряд ли кто-то делал «шершневое блюдо» ;), может, мы будем первыми, если решимся 😀
Во-вторых, мы можем своё коронное блюдо просто подать по-новому. От новой подачи оно станет ещё «короннее»!
В третьих, можно придумать (для своих обычных блюд) необычное оформление новогоднего стола: привязаться к хобби, к профессии, к форме (например, все блюда в форме ёлочки или новогодних шаров).
В-четвёртых, мы просто можем обменяться своими идеями на этот год и секретиками прошлых лет. Делимся своими хитами 2020-го, 2021-го, 2022-го, 2023-го, а взамен получаем чужие (и всё это легко и безвозмездно, то есть, от души!)
Давайте ещё заглянем в нашу новогоднюю копилочку
- Готовим мясные деликатесы к новогоднему столу: 10 проверенных рецептов
- Блюда из птицы к новогоднему столу
- Рыба к новогоднему столу: 10 вдохновляющих рецептов
- Новый год без мяса: 10 вегетарианских блюд к праздничному столу
- 11 рецептов легких и быстрых закусок к новогоднему столу
- Эффектные десерты к Новому году
- Соус из помидоров и красного базилика - волшебная добавка к мясу, птице, рыбе на новогоднем столе!
- Украшаем салаты к празднику: 100 новогодних идей
- Селедка под шубой. Топ-5 самых красивых "шуб" для новогоднего стола
Есть из чего выбрать, правда?!
Главное — есть с кем посоветоваться!
Время у нас ещё есть, можно многое придумать-перепридумать. А главное — у нас столько хозяек в Семидачье, есть к кому обратиться и с кем посоветоваться! За новогодние столы скоро сядут миллионы людей, и все они должны встать из-за них сытыми, счастливыми и довольными. Придётся нам, девчата, постараться, чтобы наши родные и друзья были самыми сытыми и счастливыми ;)
