Сегодня - Международный день торта. Надо отметить!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Сегодня не просто тёплый июльский день, сегодня — Международный день торта! Вряд ли, конечно, наши семидачники отмечают это, как семейный праздник, но обойти вниманием такой вкусный день просто нельзя!

Тем более, что торт — это просто наше, дачное, родное и давно освоенное блюдо. 

Суши-торт Виктории Кузнецовой
Суши-торт Виктории Кузнецовой

Кто сказал, что торт — это обязательно коржи, духовка, целый день у плиты, чтобы сваять шедевр? И необходимо, чтобы под руками были мука, шоколад, масло, молоко, ягоды-фрукты-цукаты-орехи? Что вы, что вы! Для торта иногда хватит кабачков или морковки в огороде! Нет… конечно… шоколад и масло никто не отменял :))

А давайте сегодня соберёмся за семидачным столом на недельку и поболтаем о тортах, о выпечке, о новых рецептах, поделимся идеями и вкусностями со своей кухни. У нас же все — хозяйки и хозяева, талантливые, креативные и лёгкие на подъём!

Кто посвободнее, забегайте прямо сейчас — поможете накрыть стол. А там и все подтянутся со своими тортиками))

Изумрудный торт Марины Бахаревой
Изумрудный торт Марины Бахаревой

Съедим всё — и сладкое, и солёненькое, и кисленькое, и овощное, и рыбное)))

Капустный торт Татьяны Никулиной (Леоновой)
Капустный торт Татьяны Никулиной (Леоновой)

Заглянула в нашу семидачную записную книжечку «Торты» — мама моя, сколько там шедевров:

Это для тех, кто ищет новый рецептик для себя...
Девочки, мальчики, двери открыты, свечи зажжены, стол накрывается, самовар кипит, куча напитков во льду… заходите!

Запись размещена в разделах: , ,
19 комментариев 9 спасибо за запись 1 в избранном 2495 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
naumova-vika виктория


Комментарии (19)
Из представленного списка я предпочту печёночные тортики. Потому что вкуснее торта может быть только шашлык.
Люда, это точно! Сейчас, летом, из сладкого… ну только торт «Битое стекло», да какой-нибудь йогуртовый. А вот кабачковый, печеночный, рыбный,… это за милую душу!
Кстати… а что ж я себе думаю? Я завтра же битое стекло забацаю. Делать 15 минут, а есть будут все
Желе в доме есть всегда, сметана-желатин тоже… осталось только нож найти «стекло» бить)))
Думаю в такую жару никого не оставит равнодушным холодненькая галаретка
… чудо как хороша.
....чудо как хороша.

А это кабачковый тортик
А это кабачковый тортик

… в разрезе.
...в разрезе.

песочный с чёрной смородиной
песочный с чёрной смородиной

… он же.
...он же.

Соченские думаю тоже подойдут.
Соченские думаю тоже подойдут.
Валюша, этот твой рецепт — самый любимый для лета)))
Галаретка — холодненький десерт в летнюю жару
У нас он тоже в любимчиках. В этом сезоне на свой день рождения тоже готовила галаретку (без неё для моих это не праздник)но желатин попался неважный и она плохо застыла.Я быстренько растворила магазинные фруктовые желе, разлила на дно креманок, остудила и поверх желе накладывала плохо застывшую галаретку-моим так понравилось-прям как новое блюдо, правда ели ложечками.Так вот и рождаются новые вкусности.
Любителям шоколадного шоколада тортик Прага
Тортик
Тортик
Какая это вкуснота — торт «Прага». Катюш, у тебя рецепт под рукой есть?
Танюша, так он у всех нас под рукой: Торт Прага по ГОСТу к Новому году
Спасибо, Катюш, утащила в избранное.
На здоровье, Валентина! Он любимый у нас дома)
Мы несладкие тортики больше осенью и зимой готовим. Летом обычно хочется чего-то невесомого, например, мусс или мороженое, но вот сын тут выпросил выпечку бабушке на день рождение (в + 38 — самое то, особенно собрать на даче).

Малиновый торт-мусс
Малиновый торт-мусс

Торт-мороженное из красной смородины
Торт-мороженное из красной смородины

Шоколадный торт-мороженное
Шоколадный торт-мороженное

Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Торт «Полосатый» (без выпечки)
Торт "Полосатый" (без выпечки)

Муссовый тортик без выпечки делала на 14 февраля
Муссовый тортик без выпечки делала на 14 февраля

Он же в разрезе
Он же в разрезе

Летние фруктовые тортики-мороженное в мини-формате
Летние фруктовые тортики-мороженное в мини-формате

Сливочные корзиночки
Сливочные корзиночки

Тот момент, когда торт превращается… в муссовое удовольствие
Тот момент, когда торт превращается...в муссовое удовольствие

Для любителей остатков крема
Для любителей остатков крема

Печеночный торт
Печеночный торт

Торт «Чародейка» на 5-ти летие сына
Торт "Чародейка" на 5-ти летие сына

«Чародейка» в разрезе
"Чародейка" в разрезе

Торт «Вишневый соблазн» на день рождения мужа
Торт "Вишневый соблазн" на день рождения мужа

«Вишневый соблазн» в разрезе
"Вишневый соблазн" в разрезе

Тортик «Клубничка»
Тортик "Клубничка"

А вот такой шоколадный торт был на мой юбилей)
А вот такой шоколадный торт был на мой юбилей)

Клубничный торт-мусс с желе из красной смородины
Клубничный торт-мусс с желе из красной смородины
Ого! Юля, вот это подвезло семье!!! Столько вкусноты…
Юль, а рецепт «Вишнёвого соблазна» есть близко? Ну просто оооочень соблазнительный соблазн)))
Делала вот по этому рецепту коржи и начинку:
vk.com/cakesnastasivt?w=wall-38307115_1131278

Основной крем и глазурь брала с рецепта торта «Чародейки»:
vk.com/great.food?w=wall-34451036_1247964

Тут главное основу и крем подобрать, мы также с клубникой (торт Клубничка с декором в виде Млечного пути) и малиной делали, но на малину надо больше крахмала — жидковато получается начинка.
Забыла, еще пропитка — оставшийся сок после оттаивания вишни + сахар по вкусу — каждый корж. из остатка сделала слой-желе для украшения сверху, а декор — из крема)
Тортик на даче — это так полезно!

И вкусно:
И вкусно:



Кокосовый со сливками
Кокосовый со сливками
Нужный праздник)) а вот как представляет себя в будущем девочка, которая мечтает стать кондитером:

Конкурс детских рисунков
Конкурс детских рисунков
Ну прямо любую нашу хозяйку с тортиком сфотографируй — и она будет именно такая: сияющая, радостная, красивая и щедрая

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: