"Тернослив: недо-слива и пере-терн"

Дурацкое название, да?)))
Да, что-то у меня кризис креатива)).
   Скажу честно, у меня это дерево не растёт, но растёт у моей старшей сестры. И все фотки будут, соответственно, с её участка.
   Сам по себе терн (или торна, как у нас называют) это кустарник, который может вырастать в высоту до 3-х метров. Причём, кустарник колючий. Говорят, что именно про него говорится в фразе «через тернии к звёздам». Естественно, в диком виде это кустарник очень колюч, да и плоды совсем не такие, как у садовых кустарников. Сейчас я Вам покажу фотку старую, увидите, как выглядит гибрид сливы и терна.

тернослив

Скажите ведь, выглядит весьма аппетитно=)))
Вообще, все садовые терны скрещены со сливой, это без вариантов)). А вот почему есть подразделение на терны и на терносливы — не знаю. Если кто из Вас знает, просветите меня, пожалуйста)).

тернослив

   В каком виде употребляют ягоды? Да в самом разном. Могу Вам посоветовать сделать из тернослива компот. Это очень вкусно! Так же ягоды маринуют, из них варят варенье. Правда. здесь важно угадать с сахаром: если недосластить, будет очень кисло. Так что это идеальный продукт для любителей покорчить рожицы=))). Варенье при этом получается очень красивого бордового цвета.
   Сестра не так давно купила этот участок, поэтому первые года ещё не знала, что эти кустарники нужно обязательно опрыскивать. Не поверите, все вот эти красивые ягодки были поедены. Висит ягода вроде хорошая, а сорвёшь — там червяк. Очень было обидно=)).
Что и говорить, всё нужно делать вовремя...

   Вы пили компот их тернослива?=)

Статья размещена в разделах: , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
olia916793 ОляНиколаевна и еще 1 человек


Комментарии (7)
Я эти ягоды добавляю в обычный сливовый компот, а в чистом виде из них ничего готовить не пробовала. Люблю их в свежем виде прямо с ветки поесть))
А я больше сливу люблю. У нас и синяя, и жёлтая… Старые, правда, но хорошо плодоносят)
Ну да, слива вкуснее, конечно… Хотя для разнообразия и тернослива неплоха совсем
У нас ещё слива-вишня растёт=)). Летом покажу, какая она.
А наливку из терна не пробовали? Амарето отдыхает!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
 тёрн — это колючий кустарнике, если нет колючек — то это тернослив, да и по размеру тернослив больше.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать