Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Все публикации

Yorik в личный журнал
Хорошо зимой вспомнить лето. Сегодня очередной «летний» салат.  Беру: Смесь креветок и мидий — 400 гАвокадо — 1 штОгурец свежий — 1 штДыня салатная  маленькая — 1 штСыр твёрдый — 50-75 гБальзамический соус — по вкусуСушёный рубленый острый...
Yorik в личный журнал
Были в одном краеведческом музее. Каком, пока не скажу. В одном из залов выставлена коллекция деревянных скульптур. Автор Андрей Иванович Баринов.  Чем примечательно данная коллекция? Каждая фигура не только символизирует определённое дерево, но...
Yorik в личный журнал
Разгар зимы. Снега нет, мороза нет. В голове какие-то странные мысли: «А не покосить ли газон?» Отгоняю дурные мысли. Пройдусь поищу снега. Вот так должен выглядеть газон в январе (шутка) Почему-то не цветёт лаванда Как это дрозды...
Yorik в личный журнал
Существует бесчисленное множество рецептов запечённой свинины, и я совсем не удивлюсь, если окажется, что где-то этот рецепт уже можно было прочитать, а может кто-то уже и готовил по этому рецепту. Заранее прошу прощение у этих людей.  В...
Yorik в личный журнал
Последние дни 2019. Прошли туманные Никольские морозы, скоро зелёный Новый год. Сад за этот год подрос и приосанился. Плющ понял, что здесь он хозяин. Вымахалон за год больше чем на метр На падубах появились ягоды. Значит все нормально...
Yorik в личный журнал
Каннеллони — итальянские макароны в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Сегодня попробую этакое блюдо — летнее воспоминание о море. Музыка сегодня будет под стать блюду, легкая и ненавязчивая. Что сегодня...
Yorik в личный журнал
Середина декабря, но зимы не чувствуется. Садовые работы закончились, предновогодние хлопоты ещё не начались. Так что можно порелаксировать. Абсолютная тишина. Под настроение и музыка. В гости пришла кошка. Распорядок у неё свой. Побегает по...
Yorik в личный журнал
Думал назвать как-то по-другому, но ничего в голову не пришло. По идее, можно было бы назвать «курица», но это же только часть ее. Так что запутался. Сегодня блюдо будет фактически без каких-либо специй, попробую предложить вам орехово-сливочный...
Yorik в личный журнал
Наверное, одним из доказательств, что ты все-таки был на море, должны быть фотографии моря. Я немного изменю доказательства и поделюсь подводными фотографиями. Начну с берега. Берег дикий, с оливковыми деревьями. Привлекает внимание ствол...
Yorik в личный журнал
Довольно сытный салат, не требующий много времени. Вообще-то рецепт довольно стандартный, но попытался его несколько разнообразить. ИнгредиентыБаклажаны — 800 гСладкий перец (крупный) — 2 шт.Томаты крупные — 3 шт.Лук-порей — 1 шт.Чеснок —...
Yorik в личный журнал
Эта зарисовка посвящена приморским растениям. Часть из них мне не знакома. Просто поделюсь  фотографиями. Не пугают ни раскалённые камни, ни песок Кампсис в полном расцвете Красавица пираканта Цветение олеандра Пляжное...
Yorik в личный журнал
Еще один символ Средезиноморско-Эгейского побережья — пляж Патара. Пляж в своём роде уникальный, его протяжённость более 12 километров. Этакий островок песка среди скалистых морских берегов.  Получилось так, что мы побывали и в начале пляжа,...
Yorik в личный журнал
Олива  -  растение, покоряющее своей необычной  красотой. Разве оно не прекрасно? Красота оливковых рощ Растение, поражающее своим жизнелюбием Ствол просто поражает Растение, давшее развитие Средиземноморской цивилизации...
Yorik в личный журнал
Сегодня познакомлю вас с одним природным объектом, который, как говорят туристические буклеты, обязательно надо посетить. «Уникальный, самый красивый пляж Турции», «Пляж входящий в десятку красивейших пляжей мира!». Ну как не поехать. Благо, что...
Yorik в личный журнал
Хочу посвятить эту часть очень красивому растению — бугенвиллее. У нас оно культивируется как комнатное растение, а здесь является украшением домов и садов. К сожалению, растение не выдерживает температуры ниже +5 градусов, поэтому можно даже и...
Yorik в личный журнал
Сегодня просто волшебный вечер. Один закат не похож на другой. Ни капельки фоторедактора Запланировано посетить какой-нибудь ресторанчик. Главный критерий -  он не должен быть для туристов, и если он заполнен местными жителями, значит это...
Yorik в личный журнал
Наступил новый день. Раннее утро. Как говорилось в фильме: «Спит родное гнездо!» На сегодня запланирован, ставший традиционным, морской пикник. Море, само спокойствие. Грех в такую погоду, не «свалить» куда-нибудь подальше...
Yorik в личный журнал
Теперь дорога пойдёт вдоль побережья Средиземного моря.  Это территория Древней Ликии, родины Николая Угодника. Итак, через Финике мы держим путь в Демре Кекова, далее по пути заезжаем в Каш, и далее в Калкан. Этакий морской серпантин. Справа...
Yorik в личный журнал
Заметил одну закономерность — всегда накануне и в день отъезда устанавливается хорошая погода. Погода как бы предлагает остаться. Так было и вчера под вечер. Море успокоилось, как бы предлагая остаться Но есть решение отправиться туда,...
Yorik в личный журнал
Наконец пришло время отпуска. Пора к тёплым морям, к новым местам, новым впечатлениям. Отправная точка путешествия — Стамбул. Дальше  поедем на юг,  конечная точка  — Каш, но как туда будем добираться, ещё не знаем. Раннее утро, где-то под...
Yorik в личный журнал
Есть бесконечное множество рецептов фаршированных перцев. Поделюсь одним из своих рецептов. Как и любой рецепт фаршированных перцев, он довольно трудоемок, но, по-моему, стоит потратить и время, и силы, ибо блюдо получается довольно оригинальным....