Клафути — это десерт французской кухни. Что-то среднее между запеканкой и шарлоткой. Готовится достаточно быстро. Такое блюдо можно подать на рождественский завтрак.  ИнгредиентыДля формы 22 см Груши — 3 шт. (500 г)Клюква мороженая —...
А давайте устроим чаепитие? Для холодного январского вечера — торт для семейного чаепития. Вечерний чай ИнгредиентыДля коржей Сливочное масло — 250 гЖелтки — 5 шт.Мука — 3 стакана (примерно 500 г)Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСметана — 150...
Gen4a в личный журнал
Хочу начать сначала, я думаю, что с этого надо было и начинать.  Здравствуйте, семидачницы и семидачники! Меня зовут Гена. У меня уже есть одна спешная публикация и, если я кое-что повторю из неё здесь, то прошу сильно не ругаться. Итак,...
Огромное спасибо агрофирме Аэлита за предоставленную возможность участвовать в тестировании семян и за подарок, который я получила перед самым Новым годом.  Новогодний подарок В подарок вошло 100 пакетиков с семенами, 50 — овощи и зелень,...
Неужели из печенки можно приготовить что-нибудь праздничное? Конечно! Я расскажу вам, как сделать бесподобные печёночные рогалики. Уверяю, вам они очень понравятся.  ИнгредиентыПечень говяжья — 250 г Молоко — 150 мл Мука — 3 ст. ложки Яйца...
Новогодние праздники позади, успели и отметить и отдохнуть, настало время подумать и о том, что весна не за горами… пора! Пора открывать прошлогодние записи, раскладывать пакетики с семенами и выходить на сайт 7 дач — начинать посевную. У...
У меня из горшка с эхеверией, которая провела лето на даче, начали выпадать земляные пчёлы. Эта уже третья. Первую я нашла дохлую, поудивлялась, откуда она взялась, и выкинула. Вторая была очень тощая. Я пыталась откормить её апельсином, но...
Сегодня я готовила порционный чизкейк и этим рецептом хочу поделиться с вами на сайте 7 дач. ИнгредиентыНа два чизкейка диаметром 8 см Для коржа Печень «Юбилейное» — 100 гСливочное масло — 45 г Сгущенное молоко — 1 ст. ложка Какао-порошок...
Посадила у себя на участке сливу Утро. Подскажите, пожалуйста, для кого она будет опылителем? Нигде не могу найти данную информацию. А хочу посадить вторую сливу. Заранее благодарю.
Купила недавно мицелий грибов. Хочу «посеять» на дачном участке. Кто-нибудь пробовал? Что получилось? Мицелий грибов Что можете посоветовать? Какие тонкости нужно учесть?
Очень вкусная и нежная выпечка! Будем готовить дрожжевой рулет с маковой начинкой. Рецепт несложный, а как результат — «пуховое» тесто, много мака. Уверена, все домашние захотят почаёвничать, да и гостей встретить не стыдно. Рулет с маком...
Решила на Крещение приготовить еще одну закуску, в которой есть киви, но, конечно, главный ингредиент в этой закуске — все-таки красная икра. Нам привезли из Карелии в подарок две баночки  икры форели. И я приготовила закуску в тарталетках из...
Классика всегда уместна: с кусочком любимого тортика приятно попить чай и в праздничный вечер, и иногда устроить себе праздник в обычный день. Несмотря на то, что все знают, что ожидать от торта «Наполеон», существуют разные его варианты. Так как...
Зимой появились бугорки на герани. Обработала фитовермом, поливала марганцовкой — не помогло. Что это может быть за болезнь? Спасибо! Герань Герань
На Крещение приготовила легкий салат с сыром моцарелла, фруктами и овощами. Готовится быстро. Время приготовления: 30-35 минут. ИнгредиентыСыр моцарелла — 9 шт.Киви — 1 шт.Маслины — 12 шт.Лук красный — 1 шт. (не крупный)Томаты черри — 4...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал вырастить зелень зимой под фитолампой? Что в итоге получилось? Мы рассаду где-то в феврале-марте ставим на стеллаж под фитолампой, вот думаю, не подсунуть ли туда ящичек с укропом или салатом?
Мне кажется, даже зимой, несмотря на холод (хотя сейчас у нас не по-зимнему тепло, +3°C), многие из вас, мои уважаемые семидачники, не откажутся от такого лакомства как мороженое. Тем более что приготовлю я его с использованием ягодного пюре. Буду...
Печень — продукт полезный, но любят его не все. Особенно сложно бывает накормить детей блюдами из печени, многие родители и бабушки жалуются, что чадо от такой еды отказывается. А что если приготовить ее как-нибудь по-особенному?  Печень —...
Когда я была ребёнком, моя мама пекла яблочный пирог. Называла она его «Соседкой» за то, что выпечка была из маленьких булочек, слепленных между собой, как соседи. Каждую булочку можно было отломить от основного пирога без труда. Я очень любила...
Это одна из самых быстрых закусок. Готовится легко, справится любой, даже начинающий повар или поварёнок. ИнгредиентыЛаваш тонкий размером 40х90 см — 1 лист  Селёдка — 1 шт.Зелень (у меня петрушка) — 3 веточки Зелёный лук — 10-12...
Добрый день! Прошу совета! На моих авокадиках стали темнеть косточки. На первом (обычный) одна половинка косточки усохла. Но листья новые пошли хорошо. На втором (хасс) только недавно стала темнеть. Что делать? Пересадить? Может, чем-то удобрить...