Зимняя клубника - заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке.

Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке.
Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке.

Вкусная клубничка на зиму: в контейнер складываем чистую очищенную мелкую ягоду, отдельно в чаше разминаем блендером крупную, ломанную или обрезанную ягоду. К ягодному пюре добавляем сахар 1:1 или 1:0,8 кг, все хорошо размешиваем и полученным соусом заливаем ягоду в контейнере. Закрываем крышкой и отправляем в морозилку. Зимой достаем, размораживаем и лакомимся. 
Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге.

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_1964 user_1964 и еще 1 человек


Комментарии (2)
Правда, получается вкусно! Я свою эти дни точно так же замораживаю. У родственников попробовала — понравилось.
О! Безотходное производство! вот еще один рецептик в мою копилочку, спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заморозку
Нужно ли мыть новые пластиковые контейнеры, прежде чем заливать в них клубнику на заморозку? Если надо, то чем лучше?
dom_v_sadu в личный журнал
Каждое лето хозяйки задаются вопросом: как дольше сохранить то изобилие ягод, овощей и фруктов, которые они вырастили на участках? По своему опыту знаю, что один из лучших способов сохранить витамины и микроэлементы — это, конечно же, быстрая...
Хочу предложить вашему вниманию очень удобный и простой способ заморозки овощей на зиму, которым я пользуюсь уже не один десяток лет. Прожив долгие годы на Крайнем Севере, где заморозка продуктов является одним из главных, если не сказать...
При уборке картофеля обнаружилось, что самый поздний посев его еще не совсем вызрел. Прочитала, что можно молодой картофель заморозить... Вдруг мы его не съедим весь, может и правда стоит попробовать? Теперь думаю, как заморозить: почистив или...
Как приятно зимой открыть морозилку, вытащить заготовленные летом овощи и ягоды, и радовать своих домочадцев здоровой пищей. Лето в этом году выдалось дождливое, и вот в одну из суббот дождя по прогнозу не было, и мы поехали за шампиньонами на...
ZaharowaOlga в личный журнал
Ну вот и наступило время, когда начали зреть ягоды! Зима тянулась так долго, что казалось, весна и лето не наступят никогда. Но вот уже на дворе июль, и созревают на наших любимых дачах разные ягодки: малина, земляника, смородина... Я очень люблю...
Смотрите все материалы про заморозку: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать