Овощами фаршируем кабачок. Запечём под сыром мы ему бочок...

Кабачки любим и готовим часто. Когда есть молодые и не крупные — хочется из них приготовить что-нибудь интересное. Вот, например, кабачковые стаканчики с начинкой под сырной корочкой в духовке. Ловите рецепт. Он совсем не сложный!

Овощной"Чизбургер"))
Овощной «Чизбургер»))

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • перец молотый — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • сыр в пластинках плавленный — 3 пластинки;
  • кетчуп — 1 ст. ложка.

Приготовление

Кабачок моем и режем колёсиками толщиной 2-3 см. Можно не чистить.

Вынимаем середину
Вынимаем середину

Вынимаем из кабачка серединку. Мелко её режем. Так же режем лук. Морковку трём в тёрку.

Овощи
Овощи

Овощи тушим на растительном масле. Приправляем солью и перцем. Кладём кетчуп.

Тушим
Тушим

Запекаем
Запекаем

Накрываем кусочком сыра
Накрываем кусочком сыра

Кусочки кабачка немного солим, перчим и ставим в любую огнеупорную форму. Заполняем кабачки смесью овощей и ставим в разогретую до 180ºС духовку на 45 минут. За 5 минут до готовности накрываем каждый кусочек ломтиком сыра.

Приятного аппетита!

"Овощной чизбургер" готов!
Овощной «Чизбургер» готов!
Следующая запись: Кабачковые рулетики

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Svetlana74 Svetlana74 и еще 1 человек


Комментарии (1)
Юля, поймала! поймала рецептик! утащила в норку… как жаль, что кабачки у меня уже кончились

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из кабачков
Эти кабачки просто объедение! Стараюсь все овощи не жарить на масле, а готовить именно в духовке. И вкусно, и полезно. Ингредиенты:  кабачок;помидор;чеснок;подсолнечное масло (для смазывания формы);соль;перец;специи по вкусу;сметана;сыр....
Каждый год мы собираем большой урожай кабачков! Этот наивкуснейший тортик очень нам полюбился) Кабачковый тортИнгредиенты: Кабачок — 3-4штЯйцо — 3-шт.Мука — 1 стаканМайонез Сыр — 250 гр.Чеснок — 3 зубчикаСоль – по вкусуПерец – по...
Я свою вкусняшку посвящаю преданным поклонникам сего овоща — кабачка.) На самом деле это очень простое в приготовлении блюдо является очень вкусным. Приготовить его может каждый, даже тот, кто никогда ничего не готовил, так как для этого не...
Люблю порадовать родных оригинальными блюдами, которые приготовлены быстро, из доступных продуктов и приправлены фантазией! Ингредиенты:кабачки молодые, небольшие 2 шт.,болгарский перец 1 шт.,спелый помидор 1 шт.,луковица 1 шт.,сыр 100...
Сегодня на даче мы готовили кабачковую икру со своих выращенных на нашем огороде кабачков. Мы очень любим такую икру и часто ее делаем, тем более что кабачков много. Икра очень удобна на даче когда кушать не хочется готовить, а тут открыл...
Ингредиенты: 2-3 кабачка0,5 ч. л. соли  Для маринада: виноградный уксус — 3 ст. л.масло «олейна» — 100млмед — 2 ст. л.чеснок — 2-3 зубчикаукроп — пучок (Зелень можно брать разную- петрушку, кинзу, базилик. Я люблю укроп.) Приготовление:...
Смотрите все материалы про блюда из кабачков: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать