Салат "Фантазия"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Заглянула сегодня в свою книгу рецептов, и попался на глаза салат «Фантазия», незаслуженно забытый. А он нам так нравится. И я решила приготовить и поделиться с вами.

Салат Фантазия
Салат Фантазия

Ингредиенты

Варёные:
  • Картофель
  • Морковь
  • Свекла
  • Яйца

Сырые:
  • Редька
  • Лук 
  • Яблоко
  • Майонез (я люблю Кальве) на выбор

Продукты для салата
Продукты для салата

Приготовление

Лук порезать кубиками и залить кипятком на 2-3 минуты, промыть холодной водой (чтобы снять горечь).

Далее отдельно трём на тёрке и выкладываем всё слоями, смазывая каждый майонезом.

1 слой-картофель
1 слой: картофель + майонез + залитый кипятком лук

2 слой-лук
2 слой: лук + майонез

3 слой- свекла
3 слой: свекла + майонез

4 слой-редька зелёная +майонез
4 слой: редька зелёная + майонез

5 слой: яблоко + майонез.
6 слой: морковь (ЗАБЫЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ).
И последний, верхний слой: яйца для украшения.

Перхний слой без майонеза-украшение
Верхний слой без майонеза — украшение.

Дать постоять немного, чтобы овощи «подружились».
И приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
22 комментария 23 спасибо за запись 3 в избранном 10154 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Svetlana74 Svetlana74 и еще 2 человека




Комментарии (22)
Любопытный рецепт. Так овощи я ещё не соединяла. Сейчас есть в наличии все ингредиенты, единственно, что редька у меня чёрная, такая подойдёт?
Думаю, что чёрная редька горьковата и не такая сочная, лучше если заменить, то дайконом, редиской, кольраби…
Ну а если нет, то лучше просто в этот раз не класть, всё равно будет вкусно — пробуйте.
Спасибо, Валентина, за ответ. Другой редьки у меня пока нет, но и готовить салат прямо сегодня я не буду, так что, думаю, за пару дней будет возможность заскочить в супермаркет и что-то из перечисленного купить. Хочется всё-таки почувствовать вкус полного салата.
Ну так-то да, с редькой вкус другой, интересней — приготовьте, и он станет вашим любимцем.
Спасибо, Валентина, за такой простой в исполнении и очень красивый салатик! Цветочек из желточка солнечный и аппетитный)))
Ой, Танюш, спасибо большое, что похвалила — честно рекомендую попробовать. Можно прям с картинки..(шучу)
А я честно и попробую))) — всё для его приготовления у меня есть))) И даже лук не придётся вымачивать от горечи — у меня сладенький сорт выращен)))
Опять что-то новенькое — что за «сладкий лучок»?.. очень интересно…
Это я про Эксибишен говорю))))
Я сеяла его, но не взошёл, поищу севок  — может вырастет, нам нравится не горький лук.
Валя, я покупала в Поиске свежие семена — отличная всхожесть.
Я обожаю такой салатик! Только у меня в рецепте нет лука и редьки… А с этими продуктами вкус гораздо ярче!
Да это не импровизация, а настоящий старый рецепт и конечно же будет отличаться.
А я первый раз вижу такой салат, у нас его не делали почему-то… Надо попробовать!
Тем более стоит попробовать.
Валечка, а куда идёт яблоко? я собрала все ингредиенты, а что делать с яблоком, не знаю.
Ирина, спасибо, что заметили ошибку — надо редактировать. Яблоко идёт на редьку, а потом морковь и так далее.
Блин, то морковь не сфотографировала, то про яблоко забыла… вроде не рассеянная, а вот незадача… вы уж простите.
Такой салат я ещё не делала. Довольно-таки интересный. Спасибо за рецепт.
Он очень вкусный — попробуйте.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: