О том, как я высаживала перцы в теплицу, писала в предыдущем этапе. Итого в теплице 10 растений перца, 5 шт. Мистика и 5 шт. Кулачка. Все прижились хорошо, выпадов не было.
К 10 июня перцы зацвели, а к 16 июня появились первые завязи. Решила не убирать коронные цветки, два года я сравнивала, влияет ли такой цветок на урожай, особой разницы не заметила. Так как для тестирования выбираю самые крепкие растения.
К концу месяца появилось много завязей. В это же время стали расти боковые пасынки, формировала перцы, удаляя пасынки. Все что ниже развилки старалась убрать, оставив только листья. Подкармливала перцы «Здравень-турбо» раз в 10 дней, раз в две недели и сброженной крапивой, в июле добавила «Монофосфат калия».
Земля в теплице быстро пересыхает, приходилось поливать их почти каждый день. Первые плоды на перце можно было сорвать уже 29.06, первые два яруса перцев в потребительской спелости были готовы к 21.07. Но я их не срывала, предпочитаю перцы биологической спелости. Когда перцы начали созревать, их цвет стал меняться.
Мистик
Кулачок
В биологической спелости кусты перцев были 23.08, можно было собирать урожай.
Но я не была готова еще и с перцами заниматься, провисели они на кустах до сентября. В сентябре, освободившись от заготовки огурцов и томатов, собирала урожай перцев. Далее более подробно расскажу о каждом перце.
Перец сладкий Мистик
Сорт раннеспелый (110-115 дней). Полностью оправдывает свое название. Одно удовольствие наблюдать за тем, как он меняет цвета. Зеленый цвет переходит в фиолетовый, фиолетовый в коричневый, потом в красно-коричневый и желтый.
Плоды в основном конусовидные, реже кубовидные, глянцевые, толщина стенки 8 мм. В потребительской спелости фиолетовые, а в биологической спелости желто-красно-коричневые, на разрезе внутри темно-желтые, семена средние. Вес первых плодов 270-285 г. Остальные перцы весом 220-250 г. Отличаются сладким вкусом и сильным ароматом.
Перец сладкий Кулачок
Среднеспелый гибрид (117-125 дней). Плоды плоскоокруглые, крупноплодные, глянцевые.
Толщина стенки 10 мм, в биологической спелости темно-красные, на разрезе внутри красные, семена средние. Вес коронных плодов 310-312 г. В литровую банку через горлышко не проходят, остальные плоды 180-200 г. Мясистые, толстостенные.
Отличается сладким вкусом и сильным ароматом. Фаршировать одно удовольствие, только из-за крупного размера в два захода готовить приходится.
Собирала урожай в сентябре, для сравнения размер, высота и количество плодов на одном растении.
Основную массу перцев снимала с кустов 19.09. Даже завешивать пришлось в несколько приемов. Мистик весь убрала, а Кулачок сдаваться не спешит, до сих пор есть еще зеленые плоды.
Пока с кулак не нальются, не краснеют. Не зря их так назвали.
Урожай
Мистик
Кулачок
Плоды красивые и урожай отменный.
Таблица сбора урожая по числам:
Отправила все перчики в морозильную камеру цельноплодными, предварительно удалив семена.
Вывод
Сорта понравились. Особых хлопот не доставляли.
Урожайные, мясистые, тяжелые. Вес в руке так и чувствуется, особенно у Кулачка. В теплице вырастают значительно выше заявленного.
Мистик – 75 см, Кулачок до 90 см. Корневая система хорошо развивается, стебель мощный. Еще Кулачок требует более тщательной подвязки, куст под тяжестью плодов разваливается, могут обломиться стебли.
Мистик сразу весь урожай отдает, мелких зеленых плодов не остается на кустах. Кулачок 2-3 волны урожая дает.
Перед заморозками собирала, думала, что последние
После сбора основных плодов начинают наливаться мелкие плоды на макушке. Перенесли в теплице нормально похолодание, растут и наливаются дальше.
