Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Продолжаю собирать урожай с баклажана Черный великан F1. 16 сентября сняла еще 4 плодика массой 603 г. 16 сентября Плоды уже не такие крупные, видимо осеннее солнышко их совсем не греет)))) Полив прекратила в начале сентября, т.к. идут...
Продолжаю собирать урожай с баклажана Мишутка. 16 сентября 16 сентября сняла еще 6 крупных баклажанчиков общей массой — 1229 г. урожай Полив прекратила в начале сентября, т.к. идут дожди. Внесение удобрений тоже прекратила в...
Продолжаю собирать урожай с баклажана Мишутка. 16 сентября 16 сентября сняла еще два баклажанчика общей массой — 528 г. урожай Полив и внесение удобрений прекратила. Думаю, что это был последний сбор урожая))))
Продолжаю собирать урожай с баклажана Черный великан F1. 16 сентября сняла еще 6 плодов массой 701 г. 16 сентября Плоды уже не такие крупные, как были в самом начале плодоношения Полив и внесение удобрений прекратила. Думаю, что...
К концу июля баклажаны немного подросли и окрепли, зацвели, начали расти маленькие баклажанчики. Фото сделано 6 августа, уже «приличный» баклажанчик-подросток. А это уже 21 августа, уже совсем большой, но решила подождать, вдруг ещё...
16 сентября удалила с грядки 5 растений баклажана Черный русский. Общий период вегетации составил — 183 дня, от всходов до начала цветения — 93 дня, период плодоношения длился 19 дней. Удаленные растения на грядке, пятый не уместился на...
Так как мой загородный участок находится удаленно от города, приезжаю я туда 1-2 раза в неделю (по возможности), определить точную дату появление цвета и завязей не удалось (± 3-5 дней). В выходные приезжала — появлялся бутон, а уже в следующий...
С неизвестной мне болезнью баклажана Эпик справится все же удалось. Нижние повисшие безжизненные листики были удалены. Растения продолжили свой рост, цветение и завязывание плодиков. баклажан Эпик после болезни опрысканый Хомом Но беда не...
21.09.18. Баклажан Черный русский убран с грядки (открытый грунт). 21.09.18. Баклажан Черный русский.10 шт . Растения высотой 120 см, корневая система мощная, одно растение — зацвело. Последний урожай. 21.09.18. Баклажан Черный...
23 сентября сняла два последних Мишутки общим весом 458 граммов и удалила пять тестируемых кустов. Последний урожай Удаленные кусты Возраст растений с момента всходов — 196 дней. Листья зеленые, баклажаны еще цветут. Корневая система...
Тестируемые растения высаживались на даче в Подмосковье, почва слабокислая и кислая. Баклажан Черный Русский F1 Баклажан Черный Русский F1 Описание Даты и цифры тестирования:10 шт. Всхожесть — 83%. Посев — 26.02.18 г Первые всходы...
23 сентября удалила пять тестируемых кустиков баклажана Мишутка. Мишутка Возраст растений с момента всходов — 196 дней. Листья зеленые, баклажаны цветут и еще образуют завязи. Корневая система здоровая, мощная (с большим трудом выдернула...
23 сентября, собрав последние баклажанчики, удалила кустики Черного великана из теплицы. Последний урожай Удаленные кусты Возраст растений с момента всходов — 192 дня. Листья зеленые, баклажаны еще цветут. Корневая система здоровая и...
23 сентября удалила пять тестируемых кустиков баклажана Черный великан. Удаленные кустики Возраст растений с момента всходов — 192 дня. Листья зеленые, баклажаны еще цветут. Корневая система здоровая и очень мощная (с большим трудом...
Регион произрастания: Дмитровский р-н, МО (северное направление), почва — тяжелый суглинок с добавлением компоста. Место – полутень, солнце с 10 до 17 часов. Тестировались 5 растений. Дата замачивания – 6 марта, посев – 6 марта, всходы – 11-15...
Всем доброго времени суток! Помните, я уже собиралась удалять кусты в начале сентября, когда заметила на кустах новые завязи баклажанчиков? последние завязи Конечно же, я их оставила и дала дорасти до более или менее нормальных...
Баклажан «Черный русский F1»  Аналитический отчет 1) 16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 48 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл...
Баклажан «Черный Великан F1»   Аналитический отчет: 1)16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 37 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1...
Баклажан «Мишутка»  1)16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 71 шт семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 шт для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Черный великан F1. «Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Первые плоды начинают снимать на 55-60 день после высадки рассады. Ценится за долгое непрерывное завязывание плодов и возможность...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Мишутка. «Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 100-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Урожайность...