Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Доброго времени суток! Подведем итоги тестирования баклажана Черный русский.  Вместе с семенами Аэлита прислала торфяные таблетки. Так вот, метод посева семян в торфяные таблетки в этом сезоне использовала впервые. Посеяны семена были...
Доброго времени суток! Подведу итоги тестирования баклажана Черный Великан. Скажу сразу, что мой опыт в выращивании баклажанов не очень-то удачный. Но для тестирования данный овощ все-равно выбрала. Итак: Посев семян был произведен 16...
Первые плоды начали формироваться в начале июля, т.е. спустя 116 дней после посева семян. Первый плод Средний вес 1 баклажана — 150 г. Массовое созревание у Баклажанов началось 01.08. Мякоть у Баклажана плотная, белая, после...
18.03.2018 г. — появились первые настоящие листочки. 01.05.2018 г. —  пересадила в открытый грунт.  12.06.2018 г. — цветение. 26.06.2018 г. — начало плодоношения.  09.07.2018 г. — на кустах до пяти баклажанов и множество завязей и цветов....
С момента посева семян Баклажана Черный великан F1 прошло 206 дней. Высота куста — 0,8 м Наземная часть выглядит так: Корень выглядит так:
Семена Баклажана Черный великан F1 были замочены на ватных дисках, посев в грунт произведен 08.03.2018 г., из 15 семян взошли 15, всхожесть составила 100%. Баклажан выращивала на улице под временным укрытием (дуги и пленка), зацвел 03.06, т.е....
5 кустов баклажана Мишутка в жалком состоянии были высажены в теплицу 8 мая. На конском перегное с добавкой стимулятора нв-101 у большинства кустов стали отрастать чистые крупные листья. Но пришла новая напасть — их стал кто-то усиленно обгрызать....
5 кустов баклажана Мишутка в жалком состоянии были высажены в теплицу 8 мая.  В середине июня стали появляться бутоны и цветы. цветение продолжается Но завязи так и не появились, хотя цветение продолжалось до последнего дня — 17 октября....
Как я уже писала в предыдущем топике — баклажан Мишутка активно цвёл, но не дал ни одной завязи. 17 октября в возрасте 6,5 месяцев растения были удалены. Рост растений к этому времени составил 80-90 см. Цветение продолжалось. цветение...
Баклажан Мишутка, несмотря на длительное цветение, не дал ни одной завязи. Возможно, данный аналитический отчет поможет разобраться, в чем причина. Семена Посев в этом году я проводила дважды и двумя методами — в торфяные таблетки Джиффи и...
Первые плоды баклажанов Черный великан F1 были сняты 14 июля. Черный великан  Вес плодов от 94 до 247 гр. В среднем 150 гр. Длинна в среднем 10-12 см. Были экземпляры от 9 до 15 см. Сбор 19 августа Сентябрь стоял жаркий и цветение...
Баклажан Черный великан F1 был убран из теплицы 17 октября в возрасте 210-220 дней. На кустах оставалось несколько завязей, бутоны, цветы. Рост к октябрю составил 110-120 см. 17.10 состояние надземной части Бутоны и цветение Корневая...
Пересадку в теплицу баклажаны перенесли не очень хорошо. Растения долго акклиматизировались. Через 5 дней на листьях видны желтые пятна.  Баклажан Мишутка 05.05 Баклажан Мишутка 05.05 После пересадки растений в теплицу прошло 48 дней....
После появления первых завязей (01.07.18) прошло 18 дней. И вот он, первый баклажанчик. Первый плод 19.07.18 К сожалению, радость от растущих плодов была омрачена активным поражением всех растений баклажанов (да и не только их) паутинным...
Сейчас столько семян разных продают, что просто глаза разбегаются… Можно участок украсить и цветами, и необычными овощами. Вот такой необычный баклажан я купила на сайте seedspost.ru и вырастила у себя. Баклажан декоративный Тигренок: С...
11 августа 2018 г. уж очень захотелось собрать мой первый в жизни урожай баклажанов))) Мои первые баклажанчики))) 600 грамм Примерно 500 грамм 5 сентября еще прошлась по грядке. «Синенькие»… Вернее, черненькие 400...
15 сентября 2018 г. заглянула в баклажаны. Сезон-то пора заканчивать))) Кстати, в предыдущем отчете не указала, какой уход осуществлялся. Но, лучше поздно, чем никогда. Уход за баклажанами: прополка;полив теплой водой;проветривание под укрывным...
С баклажанами Мишутка у меня полный крах! Цветут, но завязей вообще нет. Что я только не делала. И Завязью брызгала, и пчелкой на каждом кустике работала. А завязей нет... Уход за баклажанами Мишутка, такой же, как и был за Большим великаном:...
Если только это можно назвать окончанием, когда не было и начала… 15 сентября разбираю грядку и ни одного баклажана. Кусты хорошие, а результата нет(((          Корневая система у кустов очень хорошо развитая, мощная. Сил выдернуть не...
11 июня 2018 года приступили к пересадке в грунт баклажана. Прошло 90 дней после появления первых всходов. Расстояние между лунками сделала, как написано на упаковке семян, в лунку добавила перегной, полила водой. Рассада была не очень крепкая,...
11 июня 2018 г. при пересадке в грунт у рассады были первые цветки. Спустя неделю цветки опадали, как только их затронешь. Завязи не было. Опрыскивала препаратами «Завязь», «Бутон», НВ-101, результата не было. Либо рассаде было жарко, либо они...