Выбор редакции страница 107

В интернете стали часто попадаться рецепты с желфиксом (это такой загуститель типа пектина или агар-агара). Я тоже решила попробовать. В инструкции приготовления сказано, что варенье с желфиксом сохраняет цвет, варить его долго не надо,...

Лето в самом разгаре, и нам хочется чего-нибудь освежающе прохладного и вкусного. Предлагаю вам рецепт кваса на ржаной закваске. Этот квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует, полезно воздействует на организм, очищая его. Квас делается очень...

Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...

Обожаю собирать грибы. Грибная пора — самое приятное время. Сбор грибов позволяет отдохнуть и душой, и телом, если собирать грибы не торопясь, наслаждаясь самим процессом, лесом, свежим воздухом и спокойствием. Поэтому, не торопясь, я редко когда...

В этот раз я расскажу о мясных копченках на зиму и к столу. Это очень вкусно! Это абсолютно натурально! Разнообразное меню, экономия бюджета и просто бесподобный аппетит моих спиногрызов! Что может быть лучше? Заготовки, заготовочки......

В этом году мне вынужденно пришлось устроить огород на балконе. Я посадила гномиков, т.к. они могут расти в небольшом объёме земли, но и низеньких детерминантов, конечно, тоже. 'Спиридон' 8.06.23 Так вот, 'Спиридон' обогнал всех по...

26 февраля 2023 года я посадила 'Городской огурчик' F1 в горшок на окошке. 'Городской огурчик' F1 Огурчики прикрыли окно от яркого солнца, которое мне днём очень мешает. Получилась такая ажурная занавесочка. Огуречная занавеска...

'Минибел'- третий томат у меня по срокам созревания на балконе. Я его выбрала для посадки, потому что на пакетике так и написано было: для выращивания в домашних условиях — на окнах, балконах. Пасынковать его не нужно, к тому же он ранний,...

'Снегирёк' – это четвёртый томат, созревший на моём балконе. Для посадки на балконе я его выбрала потому, что он созревает рано. Помидорчик не мелкий, куст штамбовый, детерминантный (30-40 см), относительно морозостойкий, пасынковать его не...

В прошлом году я решила поселить гайлардии у себя на участке, и просто влюбилась в этот малоуходный цветок. Выращивали его с дочкой из семян через рассаду, с посевом в середине марта, хотя южные регионы могут себе позволить и прямой посев в грунт....

Как хочется летом — зимы, а зимой — лета. Если ещё добавить мою любовь к мышиной серии хост и обожанию вариегатной листвы, то 'Снежная мышь' не могла не завестись у меня в хозяйстве. Хоста 'Snow Mouse' Хоста 'Snow Mouse' — это спорт от...

У нас на даче 8 яблонь разных сортов, посаженных давно. Им порядка 30 лет, старенькие, но в урожайный год от яблок всегда «голова болит» — куда ж это все девать? Раздаю соседям по даче, соседям по дому, подругам, знакомым, а они все не кончаются и...

Познакомилась я с сортом этого укропа в 2020 году при тестировании, и вот уже третий сезон выращиваю 'Владыку'. Укроп и пряную зелень я выращиваю в теплицах, это очень удобно по следующим причинам: зелень не пачкается от дождей и всегда...

В этой публикации я хочу рассказать не просто о любимом сорте, а о растении-мечте, которое попало в душу и сердце с первого взгляда на него — это горечавка бесстебельная 'Blue Horizon'. Я несколько раз заказывала ее в интернет-магазинах, но...

Как мне однажды сказали в одной художественной мастерской, сочетание лазурных оттенков с золотом очень популярно. Наверное, создатель гибрида тоже так считал, создавая хохлатку 'Golden Spinner'. Я живу в деревне, вдали от городского смога и...

У меня был опыт консервирования редиски, но в результате стерилизации она утратила хрусткость, а это же самое важное свойство этого овоща :)) В этом рецепте редиска хрустит, и это нам нравится! Давайте приготовим маринованную редиску —...

Зимой нет ничего вкуснее сырного супчика с копченым лососем! А как насчет легкого салата на ужин или новогоднего салата с копченым сигом? Уже потекли слюнки? Ужин или заготовки? Сначала пару слов о нашем трудяге — коптильне Костя. Да, мы...

Сорт красной смородины 'Уральская красавица' был выведен относительно недавно на Южном Урале. Но очень быстро стал распространяться по всей территории России. Вот и у нас в Санкт-Петербурге растет! Чем же так приглянулся садоводам этот...

Есть в моей коллекции венериных башмачков замечательный новый гибрид 'Sabinе Pastel'. Знакомьтесь: венерин башмачок — 'Сабина Пастель' Сейчас он как раз цветет, и я постоянно им любуюсь. Захотелось побольше узнать об этой необычной...

Он звал ее кикиморой. Она его — любимый мой. И Лешим представлялся он, Когда ругали причесон. Как брат с сестрою хвойные - Две лиственницы стройные. Плакучим братец 'Пули' был. Он космы до земли растил. А 'Корник'...

Думаю, многие хозяйки согласятся со мной, что рыбные консервы часто нас выручают. Ведь из них можно быстро сварить суп, приготовить салат, да и с молодым картофелем они хороши, особенно летом. Тем более если они приготовлены своими руками. Рыбные...