Выбор редакции страница 420

Рецепт приготовления вкуснейшего французского блюда «Говядина по-бургундски» — нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы! Готовое блюдо Ингредиентыговядина — 800...

Рецепт маринования грибов достался мне по наследству от бабушки. Хранится он в книге «Домоводство» 1958 года издания. Пользовалась им и моя мама. Много лет служит он и мне. Перепробовав другие способы маринования грибов, я сделала свой выбор в...

Все, кто любит рыбку, присмотритесь к рецепту. Готовить не сложно, а получается очень вкусно и красиво. Такая начинка хороша именно к речной рыбе. Карп рыба костистая, и такое блюдо важным гостям, естественно, не подашь, но в уютной семейной...

С Дедом Морозом в полночь к нам придет на целый год металлическая белая крыса (или мышь). Нам ее надо обязательно задобрить, приготовить на праздничный стол что-то вкусное. Вообще крысы и мышки любят разные злаки, орешки, семечки, сыр, яйца,...

Вечером после работы заехали за продуктами в наш обычный рядовой супермаркет, выбор сегодня пал на «Пятёрочку». Не хочу ничего плохого сказать о магазине — товароведы и маркетологи стараются — выбор продуктов большой. Но, рассматривая полки с...

Дамы и господа, поздравляю всех с наступившими праздниками! Верю, что всё у нас будет хорошо! Друзья, сейчас я, наверное, вас опять удивлю не совсем обычным вкусом форшмака. Предлагаемый рецепт, я надеюсь, настоящий, еврейский. Нас познакомила с...

Дело было в апреле 2002 года. Нас с новорожденным сыном только выписали из роддома. Спали мы первую ночь в доме плохо, сын просыпался постоянно и что-то требовал от меня и всех окружающих. Под утро мы с ним сладко уснули, и тут меня будит муж со...

Ещё лет 20 назад авокадо было большой редкостью, а сейчас оно есть практически во всех отделах, где продаются фрукты. Вот только в основном оно зеленое и в прямом (цвет), и в переносном (незрелый) смысле. Но если вы смогли выбрать спелое авокадо,...

Утиное мясо всегда с благодарностью принимает такие добавки, как ягоды или фрукты. С ними уточка становится ароматней, вкусней, мягче. Сегодня я запекаю утиные ножки с грушей и айвой, приправляю розмарином и мёдом. Будет вкусно!...

Я очень люблю печь пироги. Люблю печь из дрожжевого теста, но сегодня буду печь пирог из свежезамороженной клубники на песочном тесте. Мне кажется, что рецепт очень простой, но пирог получается очень нежный благодаря сметанной заливке....

Решил устроить в праздничные выходные ужин на двоих. Паста, вино и кино. В морозилке меня уже ждали кальмары с креветками, да и клешни краба (крабовые палочки в виде клешней) в чесночном маринаде я купил перед новым годом. Паста Паста...

Ах, лето! Фейерверк красок. Облака цветочных ароматов. Смена настроения от белого к синему, от красного к жёлтому... Я очень люблю однолетние цветы. А в хмурый зимний день хорошим настроением и мечтами о лете с нами щедро поделится сайт...

Хорошо зимой вспомнить лето. Сегодня очередной «летний» салат. Беру: Смесь креветок и мидий — 400 гАвокадо — 1 штОгурец свежий — 1 штДыня салатная маленькая — 1 штСыр твёрдый — 50-75 гБальзамический соус — по вкусуСушёный рубленый острый...

Вытяжка на кухне — это большое удобство, а вот шум, который она создает при работе, — это большое неудобство. Я решил этот вопрос кардинально и довольно просто. Вынул из вытяжки электровентилятор и переставил его в то место, где воздуховод вытяжки...

Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и вкусно приготовленными блюдами. Красивые, вкусные и необычные рулеты — это украшение любого праздничного стола. Друзья, хочу поделиться с вами еще одним рецептом очень вкусного,...

Сегодня хочу вам рассказать об огурчиках, которые я вырастила на подоконнике весной — «Балконный» F1: Огурец 'Балконный' Это был мой первый опыт, хотя семена лежали год, ждали, когда я соизволю их посеять. Купила именно этот гибрид по...

Дача — это счастье. Но это не только свежий воздух и пение птиц на заре, сочные вишни и сладкие яблоки из своего сада. Это и постоянный труд с ранней весны до поздней осени. Работ на даче немало, и многие из них требуют физических усилий, иногда...

Вообще-то салат называется «Овощной с рикоттой», потому что почти все его ингредиенты растут на наших дачных участках. Но сейчас зима, на грядках ничего не растет, зато все составляющие можно купить и помечтать о лете под елочкой....

Предлагаю рецепт очень простого и вкусного мясного салата с яблоками, который можно красиво подать в готовых тарталетках или волованах. Мясной салат в тарталетках ИнгредиентыМякоть говядины — 300 гЗеленое яблоко — 2 шт.Укроп — 1 пучокСоль...

Всем известно, что рождественская трапеза на Руси всегда начиналась с ложечки сочива (кутьи). Стоит заметить, что у православных кутья в ходу от Рождества до самого Крещения. Наши предки кутью готовили из пшеницы, и процесс этот был длительным и...

Здравствуйте. Никогда не вырастали арбузы, а тут выросли аж «как в магазине»! Перечитала кучу статей, как определить зрелость арбуза, так и не пришла к единому мнению. Даже на рынке у продавцов спрашивала, но они тоже предлагали разные версии — и...