Выбор редакции
13375 записей
Когда в августе много лет назад я взял заросший травой участок со сгоревшими во время пожара молодыми деревьями на нем, единственным живым плодовым кустарником на нем была лесная ежевика. Помню, как я подошел тогда к ней и сразу же оцарапал ногу,...
Друзья, этот год удачный, огуречный! Если у вас изобилие огурцов, и вы уже не знаете, что с ними еще можно сделать — приготовьте огуречные суши. Это блюдо может порадовать вас и ваших гостей!
Секрет в том, что сорванный с куста огурчик...
Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...
EvgeniyKucherov
на конкурс «Конкурс "Самый любимый сорт"»
Открою секретик... Секретик лилового цвета!
Петуния 'Марко Поло звёздная ночь' F1 — это звезда в созвездии!
Петуния 'Марко Поло звёздная ночь' F1 от агрофирмы «Аэлита» начала удивлять с рассады…
Первомай, а мы — с цветами!...
Копченые окуни в собственном соку
Рыба — одно из самых любимых блюд моей семьи. Рыбалка для нас зачастую на первом месте, невозможно, хотя бы раз в неделю, не окунуться в чарующую тишину околоводного мира, наполнить легкие кристальной чистотой...
С каждым днем примет ушедшего лета становится все меньше. Осень начинает показывать переменчивый характер, перемежая погожие деньги хмурыми, с моросящим дождиком и уже по-зимнему студеным ветром. Надвигающиеся холода определяют перечень основных...
Если ехать по России с севера на юг, можно проследить, как пышечные сменяются булочными, им на смену приходят блинчики, затем шаурма и… гирос. Первый раз узнала о нём на Ставрополье, но попробовать так и не пришлось. Спасибо конкурсу Махеевъ за...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, хочу предложить Вашему вниманию особенное блюдо — фаршированные кальмары!
Знаю, у всех семидачников полно зелени на участках. Приготовим кальмары с зеленушкой со своего огорода.
Понадобится:кальмар — 2 шт.соевый соус — 3 ст....
Последние теплые деньки. И мы в выходные, конечно же, на даче.
Скумбрия на ужин. Сочная, румяная получилась.
ИнгредиентыСкумбрия — 2 шт.Маринад для курицы МахеевЪУкроп — 1 пучок Приправа для рыбы
Ингредиенты для приготовления скумбрии....
«Фиш энд чипс» — традиционный английский аналог всяким бургерам, пиццам, шавермам. В общем, всему тому, чем можно наесться быстро, сытно и не очень полезно. Изначально это блюдо для того и предназначалось: накормить не слишком богатый рабочий...
Самый потрясающий базилик.
Всем приятных воспоминаний о лете и прекрасного осеннего настроения!
А я в свою очередь хочу поделиться одним из любимчиков моего сада. Это базилик. Он бывает с зеленой, фиолетовой и зеленой с фиолетовыми...
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Вот такой у нас сегодня обед получился – треска, тушеная со сладким луком в сметанном соусе с кетчупом чили «МахеевЪ». А на гарнир – картофель по-деревенски.
Треска в сметане с кетчупом чили
ИнгредиентыТреска — 600 гСметана — 250 млКетчуп...
Слизняк — самый прожорливый вредитель. Питается всем без разбору: начинает с молоденьких и сочных овощей и цветов, а потом переходит и на клубни картофеля и морковь. Слизняка не видно, так как питается он ночью и в пасмурную погоду. Оставляет...
Вот и пришла моя любимая пора… Конец сентября — начало октября… Отринув все домашние заботы (работа, дом, дети, внуки), отправляюсь на ежегодный сбор черных груздей.
В этом году дождей в Псковской области было не очень много, поэтому грибы...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Это блюдо подаём горячим. Второй вариант рыбы под овощным маринадом. Готовим и подаём в порционных горшочках.
Готово!
ИнгредиентыКрасная рыба — 400 гМорковь — 1 шт.Лук — 1 шт.Помидор — 1 шт.Петрушка — 1 пучокСмесь перцевСладкая молотая...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Овощной маринад готовится просто. Использовать в блюде можно любую рыбу — от сёмги и форели до пикши и кильки…
Красивое, вкусное и ароматное осеннее блюдо
ИнгредиентыРыба — 1 кгСоль, перецРастительное масло
Для маринада:
Морковь — 3...
Знаете ли вы как за 15 минут сварить зимой вкуснейший борщ? Ведь зимние дни такие короткие, а успеть переделать надо так много! Для занятых работающих хозяек, а также для студентов этот рецепт — находка.
Заправка для борща на зиму...
Хочу поделиться одной маленькой хитростью в приготовлении мяса: смягчают его при помощи горчицы. Иногда я ее добавляю в фарш для котлет. Она меняет привычный вкус котлет. Такие котлеты делаю под крышкой, добавив немного воды. Они получаются пышные...
Kostik23
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Сегодня мы с вами приготовим потрясающе ароматное блюдо с нотками и ароматами Индии «Тефтели в пряном томатном соусе с тыквой и индийские лепёшки „Наан“с тмином и изюмом».
Тефтели в пряном томатном соусе с тыквой и индийские лепёшки «Наан» с...
Kostik23
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Сегодня мы с вами приготовим «Шоколадные булочки «Синнабон» с яблоками в карамели и грецким орехом с кремом чиз и соусом из калины и чёрный чай с ароматными травами»...
«Шоколадные булочки „Синнабон“ с яблоками в карамели и грецким орехом с...
Anna_Revva
на конкурс «Секреты дачной кухни»
«Осенняя пора, очей очарованье!..» Как замечательно подметил Александр Сергеевич об осени. Сколько же чарующих красок она нам преподносит! А ягод сколько! Очень и очень много. И одна вкуснее и полезнее другой. Нужно пользоваться моментом и...