Выбор редакции страница 70

Прошлый год порадовал большим урожаем яблок. Заготовила очень много повидла. Почти все заготовки закончились, а вот яблочного повидла ещё целая полка на стеллаже стоит. Я очень люблю готовить из него пироги, пирожки, пирожные. Одним из...

Уже пятый сезон (с начала разработки, создания и заполнения своих цветников) я страдаю от извечной проблемы (и не только садоводов) — как впихнуть то, что не помещается? У меня маленький участок — 6,1 сотки вместе с домом. Шириной порядка 17,5 м и...

Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...

Такие котлеты с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Котлеты очень вкусные, сочные, полезные. И конечно, аппетитные и красивые. Они вкусные и в горячем, и в холодном виде, их можно взять с собой в дорогу или на работу....

В летнее жаркое время очень хочется холодной окрошки. Это старинное русское блюдо — холодный суп русской кухни, его готовили наши предки, и сейчас его также готовят многие любители окрошки. Готовится окрошка в основном в летний период, и рецептов,...

Терияки – слово из Японии, означающее «жареный до блеска». Существует много разновидностей домашнего приготовления соуса и маринада терияки. Сегодня рецепт моего виноградного маринада для куриных крылышек. Этот вариант содержит соевый соус,...

Друзья, наконец и в нашем крае наступило настоящее лето! А потому предлагаю приготовить легкий, вкусный, полезный и освежающий овощной суп. Это не совсем классический суп-гаспачо, который готовят в Испании, но по вкусу очень-очень напоминает...

Когда-то я решила для себя, что не люблю гортензии… А потом увидела гортензию дуболистную и… подумала, что нужно пересмотреть своё отношение как к гортензиям, так и к иным растениям, предпочитающим кислые почвы. Но это случилось совсем недавно,...

Освежающий и лёгкий салат, который нужно кушать сразу же после приготовления, пока овощи не обводнились. ИнгредиентыСардина консервированная — 1 банка (110 г)Капуста свежая — 150 гОгурец свежий — 150 гМасло оливковое — 70 млЛук зеленый —...

Сегодня приготовлю быстрый паштет всего из нескольких ингредиентов. Очень люблю консервированного тунца, это вкусная и полезная рыба. Он и будет основой блюда. Мне больше нравится тунец в масле, поэтому использую его. Этот нежный паштет подойдет...

Эуфорбия беложильчатая, наверное, самый популярный вид комнатного молочая. Название эуфорбия было дано в честь медика Эуфорбия, который открыл полезные свойства млечного сока этого растения. К молочаю у меня отношение двойственное (как впрочем и у...

Сытный, нежный салат отлично подходит на обед или ужин. ИнгредиентыКабачки домашнего консервирования — 200 гКартофель — 3 шт.Яйцо куриное — 3 шт.Огурец свежий — 180 гСосиски куриные — 200 гСметана — 3 ст. ложкиГорчица зернистая — 1 ст....

Я люблю на завтрак (и не только) готовить несладкие паштеты с добавками из сливочного сыра или из творога. В последнем случае это ещё и достаточно бюджетно. А для вкуса добавляю что найдется вкусного в холодильнике — сладкий перец, маринованные...

Те, кто заглядывал в мой журнал, в курсе, что у меня целый «зоопарк». Три собаки и две кошки. И бывает, что эти товарищи наносят урон моим посадкам. Я крошечную рассадинку в землю воткну, смотрю — Кайса уже лежит на свежевскопанной клумбе поверх...

«На небе столько конфет, что можно закопаться!» Эту фразу своего маленького сына я вспоминаю, когда разглядываю цветки сальпиглоссиса 'Долли'. Заглядывая внутрь этого трубчатого цветка, я как будто попадаю в другую Вселенную, где звезды...

Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные. ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...

Да! У каждой хозяйки свой рецепт рассольника! Главное в рассольнике — огуречный рассол и соленые огурцы, а остальное добавляется по вашему вкусу. Вот и я предлагаю вам свой рецепт рассольника. У меня муж и маленькие внуки очень любят макароны, и...

Как я уже неоднократно упоминала, одно из желательных качеств многолетних растений, которые я выбираю для посадки – это засухоустойчивость. Хочется сделать небольшой сад, который даже в засуху выглядел бы зеленым и живым, поэтому решила сажать...

Как томато-маньяк не представляю любимый помидорный салат без базилика. Пробую выращивать разные сорта этой ароматной травки, ведь у каждой свой уникальный аромат. Сегодня немного пошалим и познакомимся с сортом базилика 'Шалун'. После...

Конечно же, консервированная сельдь является самостоятельным блюдом, но к чаепитию она не очень подходит. Поэтому я готовлю из такой сельди масло для бутербродов. ИнгредиентыФиле сельди — 160 гМорковь — 80 гМасло сливочное — 80 г Время...

Блюдо сытное, калорийное, вкусное, домашнее или дачное. ИнгредиентыГовядина тушеная — 300 гКартофель — 4 шт.Капуста квашеная — 400 гЛук-порей — 50 гКонсервированная томатная паста — 1 ч. ложка Время приготовления: 40 минут....