Выбор редакции страница 75

Только что отгремели праздничные салюты и прошли торжественные парады на главных площадях страны в честь Дня Победы, и мне захотелось написать про розу, которая как раз и носит название 'Парад'. Эту бесподобную плетистую розу можно описать теми же...

Сегодня я готовлю один из любимых своих салатов — «Мимоза». Вариантов его приготовления и способов подачи великое множество. Его готовят с сайрой, тунцом, слабосоленой семгой или форелью… и даже с копченой рыбой. И подают в салатницах, в виде...

Несколько лет назад захотелось мне выращивать голубику. Было куплено несколько саженцев 'Блюкроп' ('Bluecrop'). По незнанию я просто закопала их в обычную землю и стала ждать урожай. Наивная. Голубика болела, засыхала и сбрасывала цветочки. И...

Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере — для меня. Как без масла в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной. Ну и...

Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...

Рыбу люблю любую — вареную, запеченную, жареную, соленую! Готовлю рыбу часто, и вот сейчас предлагаю рецепт скумбрии, запеченной в духовке с домашним заготовками и сыром. Готовится быстро, получается очень вкусно. Сладкий соус и соленые огурцы...

Суп – это блюдо, без которого не обходится ежедневное меню. Когда нет возможности долго варить фасоль, то выручает консервированная. Такой суп делается быстро, главное, чтобы был в наличии бульон. Бекон делает суп более сытным и аппетитным....

Впервые делала прививки. Удачно. Когда пора снимать плёнку?

Зимой я побывала на конкурсе уральской кухни. Честно говоря, я и не знала, что такая кухня официально существует. Урал — грибной край, и в этой кухне есть много блюд с грибами: пельмени, щи, супы и многое другое. Так я познакомилась с этой...

Фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите — рыбой, овощами, птицей. Я предлагаю приготовить начинку, как для пиццы....

Очень вкусное блюдо получается, и почему-то соленые огурчики после тепловой обработки придают мясу лёгкий вкус грибов. Продукты для приготовления: ИнгредиентыСвинина — 500 гЛук репчатый — 300 гОгурцы соленые — 2 шт.Томатная паста —...

Сегодня решила рассказать о сладком перце 'Воловье ухо', который выращиваю уже не первый сезон. Немного информации об этом вкусном перце: Выращивать его можно и в теплице и в открытом грунте. У меня показал стабильно хорошую урожайность и...

Такой салат лёгкий и для желудка, и в приготовлении. Продукты для приготовления сочного салата: ИнгредиентыОтварная грудка курицы — 150 гКонсервированные ананасы — 100 гКонсервированная кукуруза — 2 ст. ложкиТвёрдый сыр — 30 гЯйцо...

Любителям авокадо предлагаю нафаршировать его салатом из тунца и подать порционно каждому желающему. Я готовила на Пасху это блюдо. По форме напоминает яичко, очень красиво и празднично. И вкусно, конечно! ИнгредиентыАвокадо — 1...

Хочу рассказать о довольно редком суккуленте. Это хавортия Рейнвардта. Этот вид хавортии у меня много лет, и он довольно сильно отличается от многих привычных видов хавортий. Его даже сначала принимают за кактус. Долгое время, как и все...

Моему любимцу уже 10 лет. Когда-то дочь подарила мне три кактуса: два цереуса и одну маммиллярию. На вид совершенного обыкновенные — две серенькие и одна зеленая кнопочки. Росли они совершенно по-разному. Маммиллярия и один из цереусов за пять лет...

Ну, вот и начинаются мои «рассадные страдания»: сеянцы подросли, их пора пикировать. Сегодня я занималась пикированием агератума 'Голубая муфточка'». Семена высеяны в плошечку 1 марта, посевы находились под крышечкой, с досвечиванием, пока не...

Рецепт — проще не придумаешь! Особенно когда есть необходимые специи к такой курице. Посыпала чесноком, обмазала аджикой и забыла на часок. Куриные кусочки получаются ароматные, сочные и румяные. И самим поужинать вкусно, и гостям...

Эта лилия относится к азиатским сортам, она неприхотлива в выращивании и стойко переносит неблагоприятные погодные условия. Прибрела я свою красоточку в 2019 году. В год посадки лилия выпустила всего два побега, и цвела с начала июля до...

Очень люблю консервированного тунца. Использую его для приготовления салатов. Он прекрасно сочетается с продуктами в салатах — с майонезом или со свежими овощами. Сегодня делаю легкий салат с томатами и сыром. В оригинальном рецепте используется...

Продолжаю освобождать кладовку от запасов. Незамысловатый салатик хорош к картофельному пюре. Продукты для приготовления: ИнгредиентыОгурцы солёные — 2 шт.Овощная икра со свеклой — 2 ст. ложкиЗеленый горошек консервированный — 350...