Выбор редакции страница 92

Одни из любимых «лесных гостей» на моём столе — маслята. Маслята — универсальные грибы, из которых можно приготовить множество блюд на скорую руку и для праздничного стола. Яичная лапша с маслятами ИнгредиентыМаслята (отварные) — 350...

Некоторое время назад я решил обновить систему подогрева воды на своей даче. Старый водонагреватель фирмы AEG проработал уже больше 10 лет, пережил несколько ремонтов и, можно сказать, морально устарел, хотя особых нареканий в процессе работы не...

Вспомнилось лето, и захотелось испечь пирог с вишней и малиной. Но свежих ягод уже нет, так как глубокая осень на дворе, через несколько дней наступит календарная зима. Пришлось брать замороженные, но и такие ягоды сохраняют свой аромат и после...

Часто готовлю блюда из индейки. Мясо индейки обладает прекрасными вкусовыми, диетическими качествами. У меня в наличии было три стейка из индейки от известного бренда. Захотела чего-нибудь вкусненького с ароматом дымка. На помощь пришли два...

Когда за окном мороз и снега — выше крыши, то организм требует наваристого горячего супчика🙂 ИнгредиентыКурочка домашняя — 1 шт.Морковь средняя — 1 шт.Луковица средняя — 1 шт.Картофель — 0,5 кгЯйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Вода — 4...

Этот рецепт приготовления котлет — от мамы. Сама бы я до такого не додумалась. К тому же, с моей точки зрения, рецепт достаточно заморочен, по сравнению с обычными котлетами. Но результат того стоит, так как котлеты получаются сочнее. Особенно это...

Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей, с...

Люблю всё необычное и оригинальное. А кухни мира не дадут расслабиться. Сегодня я расскажу о французском луковом супе. Этот суп пришёл к нам из бедных районов Парижа, который французские повара впоследствии довели до совершенства. Продуктов...

Вкусное блюдо, больше женское, вполне подходящее на ужин. Сладковатый кабачок с лёгкой хрустинкой и сочная творожно-сырная начинка с травами отлично дополнили друг друга. ИнгредиентыМолодой кабачок — 1 шт.Творог — 3 ст. ложкиСыр натертый —...

Блюда в горшочках получаются всегда вкусными! Это, наверное, одно из самых популярных блюд у многих хозяек, и рецептов приготовления в горшочке очень много. Готовить такие блюда несложно, продукты часто бывают самые простые и доступные. Особенно...

Вкусные, нежные и сочные котлеты на ужин. А ещё — диетические и полезные. Понравятся любителям тыквы. ИнгредиентыКуриная грудка — 400-500 гТыквенное пюре — 100-120 г (по вкусу)Лук — 0,5 шт.Сухой чеснок — 0,5 ч. ложкиКрахмал — 1 ст....

Закончилась летняя пора — время пикников. Это не значит, что в осенне-зимний период нельзя побаловать себя вкусными колбасками для гриля в домашних условиях. Колбаски, запечённые под сырной корочкой ИнгредиентыКолбаски для жарки — 450 гЛук...

Вашему вниманию — пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке. Пшенная каша с тыквой и курагой Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыПшено — 3/4 стакана (около 150 г)Тыква — 150 гКурага — 50 гВода — 2-3 стаканаСоль — 1/4 ч....

Сегодня я готовлю цветную капусту в сливках под сырной шапочкой в духовке. Цветная капуста и сливочно-сырный соус — это традиционное сочетание. Нежная цветная капуста просто прекрасна в сливках, а аромат тимьяна придает особую изюминку блюду....

Новый год уже на носу. В супермаркетах Подмосковья появились мандарины, некоторые ещё зелёные, а некоторые с листочками. Мандарины поднимают настроение. И сегодня я поделюсь рецептом приготовления куриного филе с мандаринами. Нам...

Мой рецепт, возможно, нарушает правила кулинарии, но так тоже можно готовить🙂 Вполне себе вкусно получается. ИнгредиентыЦветная капуста — 400 гЯйцо — 2 шт.Мука — 3 ст. ложки с горочкойКрахмал — 1 ст. ложка без горочкиСоль крупная — 2/3...

Строительство «настоящего» озера у нас ещё только в проекте. Но всё-таки небольшой прудик у нас есть! И даже с растительностью! В этом сезоне наша нимфея цвела дважды! Второе цветение скромное — всего один цветок, но зато раскрылся он 1-го...

Еще один белый — миксантус… Я его давно давно хотела, дважды покупала небольшим — не выживал. Наконец добыла приличный корешок. И, скорее всего, посадила не очень удачно. Была очень классная идея, но получилось совсем не так, как ожидала. Это...

Еще одна беленькая травка, которая растет у меня — это бухарник мягкий (Holcus mollis Albovariegatus 'Velvet Grass'). Его еще называют «медовой травой», я не знаю почему. Травка это небольшая, примерно до 20 см высотой. И очень белая. По...

Расскажу-ка я вам про свои огурцы, которые растут в теплице до самой поздней осени. Огурцы пошли «гулять» из теплицы Вернее, буду в основном рассказывать про то, как я с осени готовлю место для посадки огурцов в теплице, чтобы они...

Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...