13500 записей, 56023 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В летнее время, когда в огороде поспели свои овощи, грех не приготовить такое вкусное блюдо. После похода в лес и сбора лисичек было решено использовать их в пицце. Очень вкусная пицца На приготовление уходит 15-20 минут + подъём теста, во...
Покидая осенью дачу, мы часто, увы, думаем, как наша дача перезимует. Не посетят ли участок нежданные гости. Ведь сторож один, а участков много. И если такие гости побывали, то замки сбиты, стекла разбиты. Жалко, конечно, но весь инструмент и...
Лилейники моего детства – это кусты с рыжими цветами на длинных цветоносах (росли у нас такие на даче). На меня эти цветы впечатления не производили. Но, несмотря на это, лилейник вызывал уважение. Прежде всего неукротимой тягой к жизни....
Сезон кабачков успешно открыт! Плоды стремительно нарастают, я за ними порой не успеваю, чего только не закрывала: и аджика, и икра, и мариновала, но всегда хочется чего-то новенького… В прошлом году делала на пробу закуску «Веселый кабачок», нам...
Вкусный и ароматный вишневый джем, который вас порадует дождливой осенью или снежной зимой! Вишня, миндаль и коньяк — это слаженное трио! Баночку такого лакомства можно смело презентовать друзьям, если собираетесь в гости. ИнгредиентыВишня...
Лилия 'Сибирь' появилась у меня несколько лет назад и сразу затмила своей красотой все остальные цветы на моей клумбе. Узнав, что эта лилия — восточный гибрид, я сомневалась, что ей понравится подмосковный климат с переменчивой погодой и зимовка...
Мне нравятся «быстрые» рецепты, где не надо долго стоять у плиты. А если этот рецепт действительно хорош, где  результат в 100 раз превосходит затраты по времени и продуктам, то он еще более ценен для нас. К таким рецептам относится сегодняшний...
Очень вкусная и полезная заготовка огурчиков на зиму! Всё натуральное, ароматное — и никакого уксуса! Огурчики душистые, хрустящие! Для салатов, винегретов, рассольника, солянок или просто с отварной картошечкой!  ИнгредиентыОгурцы — 1-1,5...
Пришла пора баклажанов, которые в нашей семье уважают в любом виде. Летом просто раздолье — жарим, запекаем на мангале, тушим, фаршируем. И конечно, не забываем делать закатки в зиму. Баклажаны должны быть на столе круглый год! Один из рецептов —...
Я знаю точно — сколько хозяюшек, столько и рецептов икры из баклажанов. Много рецептов и на сайте от наших семидачниц, многие брала на заметку. Делаю, мне нравится. А сейчас просто хочу рассказать о своем рецепте, который мы используем много лет....
Пришло время грибов, и одними из первых появляются лисички. Грибы мы любим. Собираем, сушим, готовим жаркое, маринуем, замораживаем. Больше всего в нашей семье любят соленые или маринованные грибы. И лисички не исключение, ведь это приятное и...
После дождей, которые лили целую неделю, вышло долгожданное солнышко. Мы решили поехать на дачу, наскоро собрали вещи, все погрузили в машину и поехали. Погуляв по даче, мы решили приготовить обед и тут обнаружили, что забыли корзинку с продуктами...
Снова мы делаем плов. Очень всем нравится его дачный вариант — в казане и на открытом огне. Есть в этом какой-то особенный смак))) Праздники летние всегда хочется сделать особенно вкусными и красивыми. Рецепт чуть поменяли, но он от этого только...
Когда внезапно обнаруживается, что приготовленные для дачи продукты остались дома, нужно срочно что-то придумать. Я вышла из положения, приготовив салат из дачных овощей и ягод. Но этого мало. Будем готовить яичницу! Яичница Недалеко от...
Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый...
В этом году невиданный урожай вишни. Уже компоты закатаны, варенье сварено. Что же еще сделать? Вот рецептик вяленой вишни. Вкусная штука, я вам скажу. И к чаю, и просто перекусить, и в выпечку. Вот она, полюбуйтесь.  Вяленая вишня В...
Сегодня, 2 августа, собрала урожай пекинской капусты 'Спринкин F1'. Она реально не стрелкуется! При том, что посеяла ее в открытый грунт неприлично поздно, 13 мая. Урожай Капуста голландской селекции. Вот так Спринкин F1 выглядела перед...
В своей статейке я бы хотел поделиться своим опытом по заготовке копорского чая, он же иван-чай, он же кипрей узколистный. Начнем с теории и предыстории. Кипрей узколистный — травянистое многолетнее растение, произрастающее на территории...
Дело в том, что случилось у нас в этом году фузариозное увядание астр. И поняли мы, в чем дело, поздно, когда уже большая часть астр погибла. Сеяли несколько сортов. Заболели все. Появлялись рыжие пятна на листьях, потом растение увядало. Корни...
Холодные супы, бодрящие, легкие и одновременно сытные, утоляющие жажду — настоящее спасение в летнюю жару. Они присутствуют во многих национальных кухнях мира. Их много: окрошка, таратор, свекольник, ботвинья, холодник, гаспачо, мужужи, вишневый...
Сезон «тихой охоты» в самом разгаре, поэтому любители лесных прогулок возвращаются из леса не только с хорошим настроением, но и с добычей в виде грибов. Их маринуют, солят, замораживают, но, по моему мнению, сушка — наиболее рациональный метод...