13500 записей, 55968 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Polina2012 в личный журнал
Получила еще один приз за Конкурс дачных знатоков. Спасибо всем за оценку моих скромных знаний. Такой пистолет-разбрызгиватель на шланг давно хотела купить: очень удобный, когда поливаешь только посеянные семена или молодые всходы, ничего...
Участвовать в конкуре «Моя дача с GARDENA» было увлекательно, ведь азарт может захватить с головой)) А если в итоге еще и место призовое — тут уж радости нет предела!  А результате такого приключения стала я обладательницей аккумуляторных...
Вот уже и лето позади, а с ним и конкурс дачных знатоков. И сегодня у нас очень приятная миссия — объявить его победителей! Встречаем победителей августа!I место заняла Полина (Pati2012) II место — Инна Раевникова (InnaRaevnikova) III...
Летом мы получаем много витаминов из овощей и фруктов, а вот зимой  нам помогают восполнять запасы витаминов наши заготовки. Зимой этот вкусный напиток заменит любые покупные соки и напитки.  Готовить его быстро и просто. На две 3-литровые...
Этому рецепту меня научила свекровь. Уж очень нравятся ее огурцы. Мариную лет 20 по её рецепту. Нравится, что вместо уксуса в качестве консерванта используется лимонная кислота, она менее агрессивна для нашего желудка. Время...
Особенностью данной заготовки является то, что овощи не развариваются, а получаются довольно хрустящими и очень вкусными. Классическое лечо включает в себя томаты, сладкий перец и лук. Правда, про это я узнала совсем недавно. А лечо всегда...
Вкус бабушкиных пирожков с брусникой знаком еще с детства, до сих пор воспоминания хранят тот сладковатый вкус с ноткой горчинки. Заготовка ягод с сахаром без тепловой обработки позволит окунуться не только в детство, но и в летнюю прохладу леса...
Еще один отличный вариант заготовки брусники на зиму. Сокращенное время варки позволяет сохранить полезные свойства, а неоднородное пюре — очень вкусная начинка для выпечки. Варенье из брусники ИнгредиентыБрусника — 450 гСахар — 300 г...
Получен мой приз за пятое место в конкурсе «Самый отвязный огородник» с ФАСКО Вот уж не думала, что буду ТАК радоваться шлангу)). Мой красавчик отдыхает на лужайке)) Мне посчастливилось стать обладателем комплекта для полива GARDENA с...
Хочу поделиться рецептом салата из капусты «Сонечка» из копилочки бабушкиных рецептов, но с изюминкой современности. Поскольку белокочанная капуста у меня напрочь отказывается расти и служит, по большей мере, деликатесом местной крылатой братве,...
Дорогие семидачники, спешу поделиться своей радостью: мой «марафон» по заказу и получению приза по сертификату за фотоконкурс «СеДеК в моем городе» удачно завершился, хотя я и дотянула до последнего момента, срок сертификата заканчивался 31...
Пришло время груш! Дар богов, придающий  силы — так называли грушу древние греки. Этот сочный, с обильной мякотью плод китайцы называли продуктом инь, охлаждающим внутренний жар. Груша утоляет жажду и освежает, этот фрукт иногда подают после...
Мои огурчики продолжают одаривать меня зеленцами. Их уже не так много, но вполне достаточно, чтобы продлить летнее настроение. Огурцы соленые, маринованные, салаты — все это уже в закромах, и сейчас самое время готовить огурцы с хреном. Эту...
Что-то мы все про банки и закатки… А ведь в морозильнике можно припасти кусочек масляного лета, для этого приготовлю-ка я сегодня масло с овощами. Такое маслице можно намазать на румяный тостик, добавить в макарончикам, картошечке или пару-тройку...
Чеснока в этом году уродилось море. А тут на днях, когда «прогуливалась» по просторам интернета, на глаза мне попался очень простой и заманчивый рецепт маринованного чеснока. Подобный чеснок мы несколько раз покупали на рынке (любим мы...
Дачный сад у нас не очень большой: яблони, сливы, груши. Из классических деревьев, пожалуй, и все. Они неприхотливы, урожайны, прекрасно растут в нашем регионе. А есть у нас еще черешня, кизил, грецкий орех. И если черешня уже плодоносит, то кизил...
Эх, какие же заготовки на зиму обойдутся без кабачковой икры! Урожай кабачков в этом году нас порадовал. Грех не воспользоваться обильным урожаем. Засучиваем рукава и приступаем готовить эту поистине народную любимицу — кабачковую икру....
Корнишоны — это самые маленькие огурчики длиной не более 7 см.  Я предлагаю вам рецепт корнишонов с пикантным вкусом, полученным благодаря добавлению в маринад зёрен горчицы. Этот рецепт для любителей остренького. ИнгредиентыКорнишоны —...
Практически все на даче из года в год мы сажаем на одном и том же месте. У нас свои теплицы под огурцы, помидоры, арбузы. Есть грядки под морковь, лук, чеснок. Все свои грядки мы обычно мульчируем, удобряем навозом или минеральными удобрениями....
Вкуснейший компот предлагаю приготовить из винограда сорта Изабелла. По вкусу он похож на виноградный сок, поэтому так нравится детям! К тому же такой компот можно подавать на праздничный стол, он придётся всем гостям по душе! Готовить его просто,...
Уже заготовлены на зиму и огурцы во всех видах, и помидоры, и салатики… а овощи продолжают расти и поспевать, и очень хочется разнообразие запасов увеличить. Пойду-ка полистаю свою старенькую кулинарную книжицу с записями рецептов. Ага! Салат...