Личный опыт читателей


47452 записи, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Сезон кабачков успешно открыт! Плоды стремительно нарастают, я за ними порой не успеваю, чего только не закрывала: и аджика, и икра, и мариновала, но всегда хочется чего-то новенького… В прошлом году делала на пробу закуску «Веселый кабачок», нам...
Вкусный и ароматный вишневый джем, который вас порадует дождливой осенью или снежной зимой! Вишня, миндаль и коньяк — это слаженное трио! Баночку такого лакомства можно смело презентовать друзьям, если собираетесь в гости. ИнгредиентыВишня...
С 31 мая — дня высадки шести кустиков рассады капусты 'Засолиха' F1 на огородную грядку, прошло 2 месяца. За это время они заметно преобразились и хорошеют на глазах: раздались и вверх, и вширь, сформировали кочанные головки и торопливо их...
Всем привет! Напомню, что 17 июля мы продегустировали первые огурчики 'Матвейка' F1. Они оказались вкусными и сочными, без пустот.  Тестирование семян овощей от компании «Премиум Сидс». Огурец 'Матвейка' F1. Первый урожай! Дегустация...
В этом году укроп в Ханты-Мансийске плодоносит и формирует зонтики, которые так нужны для заготовок, по принципу “лучше позже, чем никогда”. А его бесподобный аромат, который всегда у нас ассоциировался с началом лета, в этом сезоне стал...
Мечтала вырастить дыню на своем участке, но, к сожалению, не получилось, ее мне просто залили бетоном. Семена этой дыни мне прислали дополнительно к тем семенам, что я выбрала, с просьбой протестировать. Сначала я не знала, куда ее посадить, у...
Тыкву я люблю, сажаю её очень много: вся задняя часть огорода занята тыквой, около 20 кустов тыквы. Из них 4 Розовые торпеды. Я не сажала еще тыкву такой необычной формы. В этом году опять старалась посадить пореже, но опять напихала все и...
Такую закуску можно подать и к шашлыку, и к отварной картошечке. Мне нравится именно этот рецепт за простоту и вкусовые качества готового блюда. Сочная выходит капуста. Пряно-сладкая. Аппетитная. Время приготовления — 20 минут. Время...
В эти выходные решила порадовать свою семью копчеными свиными рульками, ужин удался на ура! Рульки я выбирала мясистые, с мягкой и нежной шкуркой. В общем, словами не передать, готовые рульки издавали такой аромат, что соседи заинтересовались......
Pasha838 в личный журнал
Не знаю, может с какими-нибудь профессиональными средствами вышло бы и полегче и побыстрее, но с обычными (кухонными) я что-то реально уползался и утерся. Четыре часа кряду драил слитый бассейн. Не жизнь, а прямо аниме какое-то, помню было такое,...
Сегодня расскажу о втором сборе патиссонов 'Копейка' и поделюсь парочкой рецептов блюд из него. Патиссон 'Копейка' В прошлый раз я рассказывала, что 7 июля мы собрали первый небольшой урожай «Копеечек»: Тестирование семян овощей от...
Мне нравятся «быстрые» рецепты, где не надо долго стоять у плиты. А если этот рецепт действительно хорош, где  результат в 100 раз превосходит затраты по времени и продуктам, то он еще более ценен для нас. К таким рецептам относится сегодняшний...
Очень вкусная и полезная заготовка огурчиков на зиму! Всё натуральное, ароматное — и никакого уксуса! Огурчики душистые, хрустящие! Для салатов, винегретов, рассольника, солянок или просто с отварной картошечкой!  ИнгредиентыОгурцы — 1-1,5...
Я знаю точно — сколько хозяюшек, столько и рецептов икры из баклажанов. Много рецептов и на сайте от наших семидачниц, многие брала на заметку. Делаю, мне нравится. А сейчас просто хочу рассказать о своем рецепте, который мы используем много лет....
Пришло время грибов, и одними из первых появляются лисички. Грибы мы любим. Собираем, сушим, готовим жаркое, маринуем, замораживаем. Больше всего в нашей семье любят соленые или маринованные грибы. И лисички не исключение, ведь это приятное и...
Сегодня 2 августа. Начинают созревать первые томаты! Первые томаты 'Бычье сердце'! 'Томат Золотое сердце' В парнике помидоры чувствуют себя прекрасно и начинают радовать нас тем, что созревают раньше положенного срока....
Как у же рассказывала, моя капуста была высажена под укрывной материал для защиты от крестоцветной блошки. 25 июня укрывной пришлось снять, так как капуста очень сильно распустила листья и высоты дуг уже не хватало. Высоты дуг не...
После дождей, которые лили целую неделю, вышло долгожданное солнышко. Мы решили поехать на дачу, наскоро собрали вещи, все погрузили в машину и поехали. Погуляв по даче, мы решили приготовить обед и тут обнаружили, что забыли корзинку с продуктами...
Снова мы делаем плов. Очень всем нравится его дачный вариант — в казане и на открытом огне. Есть в этом какой-то особенный смак))) Праздники летние всегда хочется сделать особенно вкусными и красивыми. Рецепт чуть поменяли, но он от этого только...
Polina2012 в личный журнал
Вот и наступил август, мой любимый месяц лета. За что я люблю его? Даже не знаю, жаркие дни и прохладные ночи — наверное, за это. Июль был знойным и палящим, и людей, и растения замучил. А август, хоть и жаркий, из-за прохладных ночей так не...
Когда внезапно обнаруживается, что приготовленные для дачи продукты остались дома, нужно срочно что-то придумать. Я вышла из положения, приготовив салат из дачных овощей и ягод. Но этого мало. Будем готовить яичницу! Яичница Недалеко от...