Личный опыт читателей страница 2043

Простая заготовка из некондиционных помидоров. Очень вкусный сок, прям беззаботное детство вспоминаю, когда томатный сок везде продавался в трёхлитровках. А ещё в гастрономах на разлив продавали, и стаканчик с солью стоял на прилавке. :))...

Каждый год делаю несколько баночек таких помидоров. Вкусные, ароматные, приятно сладкие. Попробуйте, очень надеюсь, что вам понравится! Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 1 ст. ложкасахар — 1...

В начале лета на нашем сайте прошёл конкурс рецептов «На пикник!». Участвовать в нём было и вкусно, и увлекательно. Появился лишний повод приготовить что-нибудь вкусное на мангале или в тандыре. Очень приятно, что жюри высоко оценило мои...

Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Но иногда лично я пробую новые понравившиеся рецепты. Этот рецепт совсем недавно у меня в любимчиках. Помидоры и базилик отличные компаньоны. Эта заготовка очень вкусная. Вкус, аромат и даже...

Предложу два рецепта салатов на зиму — один из кабачков, второй — из зелёных помидоров. Я приготовила по этим рецептам по несколько баночек. Маринад пробовала, мне аромат понравился. По 4 баночки Салат из кабачков3 кг очищенных...

Над викторией сегодня летала бабочка лугового мотылька. Ее гусеница — всеядный вредитель. Познакомилась я с этими мотыльками в прошлом году. Размеры мотылька примерно 1,5 см. Окраска — от светло-желтого, бежевого — до коричневого. Луговой...

Aleksandr14 20 августа 2022, 14:40 в личный журнал

Готовим ямки для деревьев-кустов 11

Начинаем копать ямки под осень для кустов деревьев разного размера. До августа только мануальное и укрывное высаживание. Но деревья и кусты просто подрезкой вряд ли получиться посадить. Да простит Бог Безкопательного земледелия (после Спаса)))

Соусы я очень люблю. Они универсальны, подойдут к рису, макаронам, к мясу и рыбе, к котлетам, да и просто к отварной картошечке, поэтому соусов я всегда заготавливаю много.)) ИнгредиентыСпелые томаты — 1,5 кгЛук репчатый — 1 шт.Баклажаны —...

Этот рецепт — фаворит сезона заготовок в нашей семье. Каждый год на протяжении 25 лет консервирую помидоры с луком по этому рецепту. Он рассчитан на любителей сладких консервированных томатов. Помидоры с луком, приготовленные по этому рецепту,...

Покупала семена на «Казань-экспресс» Батяня, Обские купола, Матреша. Всхожесть 90%. Высадка в открытый грунт. Насчёт Батяни 3 полноценные завязи, 4 уже наполовину зеленая. Обские купола низкие кустики, мелкие помидоры, по форме похожи, не...

У меня с выращиванием томата каждый год возникает одна и та же проблема. Имя ее фитофтора. Она целенаправленно каждый год пытается лишить меня моих любимых помидорок. И что я только ни делала, ничего не помогает. Поэтому у меня очень много...

Вчера отмечался Яблочный Спас, и был повод приготовить что-то вкусное из яблок. Я решила использовать очень простой и полезный десерт, но выглядят такие яблочки очень даже нарядно. Запеченные яблоки ИнгредиентыЯблоки — 4 шт.Творог — 150...

В конце мая и начале июня рассада листовых салатов'Боярский' и 'Дубровский' от компании «Ваше хозяйство» была высажена в теплицу и ог. Через месяц на грядках стояли пышные нарядные кустики, с которых отрывались вкусные сочные листочки. 5 июля...

Варенье из дыни — это вкус и запах лета! Хотя дыня у нас не растет, варенье из нее я варю каждый год. Обычно варю в сентябре, когда продаются зрелые дыни. Но вот муж купил дыню, а она оказалась не совсем спелая. Из нее я и сварила варенье —...

Патиссоны дали хороший урожай, и сразу же встает вопрос — ну покушали мы их свежими, а дальше… что же сделать с патиссонами впрок? Конечно, задача выполнимая! Я делаю закуску на зиму с томатами и патиссонами, добавив к ним немного сладкого и...

Иногда лес дарит урожай грибов на несколько лет вперед. Только успевай солить, мариновать, сушить, замораживать лесные дары. Грибы А иногда лес отдыхает. И тогда получается: «Бери хотя бы что-то, а не жди „благородных“ грибочков или...

Этот салат делала моя бабушка, потом свекровь, теперь делаю заготовки и я. Почему «Аленка» — не знаю, но можно сказать салат с вкусом детства. Правда, родственники готовили его на зиму в «промышленных» масштабах, а я совсем чуть-чуть. Но зимой это...

Этот рецепт мне рассказала соседка, молодая мамочка, у которой двое детишек, ну очень переборчивые в еде. Каши и творог не хотим, фрукты не любим, подавай что-то сладенькое и вкусненькое. Вот ей кто-то и предложил приготовить фрукты со сгущенкой....

Наверное, на каждом дачном участке есть муравьи. Насекомых вообще везде хватает, а уж на природе их точно много и всяких разных. С одной стороны, муравьи, что называется, «полезные насекомые», но вот когда их становится очень много, да и...

Брусники в этом году не очень много. Встречается отдельными островками. По крайней мере там, где в прошлом году собирали ведрами. Но в любом случае, бруснику набрали и заготовили на зиму: заморозили, сварили компот, перетерли с сахаром и с имбирем...

Это острая приправа. На любителя. Но кто в теме — ее обожают и могут добавлять во всё (кроме чая, наверное))) Мы к мясу, сосискам подаём. Картошку фри макаем. Ингредиентыпомидоры — 700-800 глук — 2 шт.перец сладкий — 2 шт.перец чили — 2-3...