Личный опыт читателей страница 2202

Люблю всё необычное и оригинальное. А кухни мира не дадут расслабиться. Сегодня я расскажу о французском луковом супе. Этот суп пришёл к нам из бедных районов Парижа, который французские повара впоследствии довели до совершенства. Продуктов...

Я — представитель прошлого века, когда с каждым десятилетием все более размытым, но все еще притягательным идеалом была гармонично развитая личность. А «планов громадьё» — вообще одна из визиток нашего поколения. Два этих «вековых наследиях»...

Закончилась летняя пора — время пикников. Это не значит, что в осенне-зимний период нельзя побаловать себя вкусными колбасками для гриля в домашних условиях. Колбаски, запечённые под сырной корочкой ИнгредиентыКолбаски для жарки — 450 гЛук...

Под зиму решила сделать новую клумбу, чтобы весной было куда посадить новые растения или пересадить какие-то свои на новое место. Подготовила участок, где летом под пленкой росли арбузы, перекопала и убрала сорняки, добавила удобрение суперфосфат...

Вкусные, нежные и сочные котлеты на ужин. А ещё — диетические и полезные. Понравятся любителям тыквы. ИнгредиентыКуриная грудка — 400-500 гТыквенное пюре — 100-120 г (по вкусу)Лук — 0,5 шт.Сухой чеснок — 0,5 ч. ложкиКрахмал — 1 ст....

Каких только блинов не существует — пшеничные и ржаные, гречневые и рисовые… Я сегодня буду печь картофельные блины с зеленью. Смешали несколько простых и доступных продуктов, и вкусные зажаристые, золотистые картофельные блины на вашем...

Вкусное блюдо, больше женское, вполне подходящее на ужин. Сладковатый кабачок с лёгкой хрустинкой и сочная творожно-сырная начинка с травами отлично дополнили друг друга. ИнгредиентыМолодой кабачок — 1 шт.Творог — 3 ст. ложкиСыр натертый —...

460RU 27 ноября 2023, 20:00 в личный журнал

Рагу из курицы с нутом и баклажаном

Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей, с...

Как я уже писала ранее, мы большие любители рыбы и грибов. И вот сегодня готовили самый простой, быстрый и вкусный супчик с замороженными грибами (летние заготовки). За окном пасмурно и зябко, а дома… аромат грибов и травяного чая — живи и...

Курицу у меня в семье любят в любом виде — и жареную, и отварную, и в супе, и в салате. А сегодня будем экспериментировать. Эксперимент родился случайно. Глядя на упаковку филе «Петелинка», так и хочется сделать рулетики. Уж больно филе красиво...

Да, погода — девица капризная. Только мы обрадовались пушистому снегу и заговорили о зиме, как в конце ноября, 27 числа, после снегопадной ночи, под утро, температура резко поднялась до +3. Удивительно, что ни одна единица снегоуборочной техники...

Хочу предложить вам приготовить необычный десерт — манные котлеты с изюмом, запеченные в духовке. Обычно манные котлеты или биточки готовят на сковороде, а я приготовила их в духовке. Получились очень вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие...

Предлагаю рецепт свинины, запеченной в духовке в фольге. Свинина, запеченная в фольге в духовке таким способом, получается очень нежной. Горячим такое мясо просто бесподобно вкусно! Ну очень вкусно! Время приготовления: около 1,5 часа....

Давным-давно, когда я была ещё совсем юной девушкой, мне в руки попала книга «Анжелика» Анн и Серж Голон. О-о-о-о! Как я зачитывалась историей Маркизы Ангелов. Вместе с Анжеликой я влюблялась и ненавидела, блистала на балах и жила среди нищих. Но...

Одни из любимых «лесных гостей» на моём столе — маслята. Маслята — универсальные грибы, из которых можно приготовить множество блюд на скорую руку и для праздничного стола. Яичная лапша с маслятами ИнгредиентыМаслята (отварные) — 350...

Глинтвейн! Прошу убрать детей от экранов, речь пойдет о напитке для взрослых 🙂 У нас с дочкой этот напиток весьма любим. Пряное горячее вино холодным зимним вечером согреет, погрузит в томную негу, не даст после долгой прогулки в...

Вот и пришла пора для уборки гладиолусов и георгинов, луковичных и клубневых. Оба растения боятся морозов и не могут зимовать в открытом грунте, поэтому осенью выкапываются и отправляются на хранение в погреб или подвал. Кому-то может...

Пришло время рассказать о плодоношении огурца Бравый солдат. Начало цветения и появление первых завязей огурца Бравый солдат фиксирую 1 июля. 1 июля 6 июля Первый сбор урожая огурца Бравый солдат начинаю 16 июля. 16 июля...

В самом начале своего развития огурец Бравый солдат очень радовал меня. Дружные всходы, дружный рост, дружное цветение, дружное начало плодоношения, а потом что-то пошло не так. Огурец Бравый солдат Начну с того, почему я выбрала именно...

Почитала я о новинках семян баклажанов от Аэлиты «8 урожайных новинок от агрофирмы Аэлита», и загорелось мне подробнее рассмотреть всё, детально, а там и прикупить семян. А где баклажаны, там и томаты, и перцы, и огурцы с кукурузой и редиской. Я...

Я не знаю, где это написать — попробую здесь. Милые мои, я задерживаюсь с семенами, всем вышлю что обещала, но чуть позднее. Возникла одна проблема, много семян в этом году, которые надо «шелудить», из них — много злаков, и я несколько...