Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 2

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Ну, что? У меня сегодня, 15-го февраля, началась весна.))) Посеяла петунию, полуострый перец и баклажаны. Подарила себе на буржуйский праздник св. Валентина от лица мужа коврик подогревающий. Взяла не для растений, а для цыплят — с...

Здравствуйте. Есть вопрос. Семена качественные, рассада выращивается в хороших условиях с соблюдением температуры и полива. Кусты с баклажанами растут хорошо, листва обильная, ствол крепкий, а плодоносить не хотят. Поливаются капельным поливом,...

Уже давно стало возможным вырастить баклажаны в средней полосе и даже севернее, но многие по-прежнему считают эту культуру слишком требовательной. И в чем-то они правы. Однако при системном подходе хороший урожай — дело техники. Ключевой фактор...

Третий год сажаю в рамках тестирования баклажаны от ООО «Ваше хозяйство». Каждый год возникают трудности с выращиванием, но все эти годы в целом можно сказать, что получается хороший урожай качественных плодов. Плоды баклажана Мерлин F1...

Что-то пошло не так в этом сезоне, увы, баклажан Мерлин не дал мне ни одного плодика. Пытаюсь анализировать ситуацию и не понимаю причины. Для тестовых баклажанов я отвела самое лучшее — «коронное место» на грядке, в прошлом сезоне на ней...

Ещё зимой дети начали канючить: «Мама, когда уже вырастут баклажаны, чтобы их с сыром пожарить?» А детям отказывать нельзя. А что ещё любят дети? Конечно же, волшебников. И самый известный волшебник — это Мерлин. Вот так и получилось, что на...

Для меня в баклажанах есть что-то магическое и завораживающее! Отражаюсь в долгожданном урожае Начиная от их красивого цветения — нежные сиреневые бутоны с ярко-желтыми тычинками не идут ни в какое сравнение ни с томатами, ни с огурцами....

Баклажаны я люблю. Каждый год их выращиваю. Успехи разные. Всегда сажала в теплице. Не стал исключением и случай с тестированием. Вот он, урожай Оцениваю результат, как всегда, в сравнении заявленных характеристик от производителя и моих...

Вот такие два «красавца» выросли у меня в парнике, и это весь урожай «Мерлина».)) Масса 36 г Подводя итоги, пройдёмся по характеристикам: Урожайный, раннеспелый (95-105) дней — ну, что здесь сказать, на одном кусте баклажан сняли на 156...

Получить достойный урожай баклажанов я могу только в теплице. И в этот год теплица не подвела. Старт дачного сезона у меня начинается с посева баклажанов и перца на рассаду в середине февраля. Далее мы с ними вместе каждый день целых два...

Баклажан «Мерлин» от компании «Ваше хозяйство» будет теперь у меня в коллекции семян баклажанов. И хотя весь потенциал в этом сезоне не показал, но сам сорт мне понравился. Кусты мощные, очень много завязей. Плоды хорошей формы, удобной для...

О том, как выращивалась рассада и производилась посадка баклажанов, читайте в отчетах по 1 и 2 этапам: Баклажан 'Мерлин' F1 может удивить, главное - дать ему шанс Баклажан Мерлин F1 после высадки в теплицу значительно замедлил свой рост А что...

Да! Баклажан «Мерлин» от Вашего хозяйства одарил нас красивыми и крупными плодами. И я очень рада, что взяла на тестирование этот сорт! Мерлин Уход за тестируемой культурой (агротехника)Баклажаны считаются теплолюбивой культурой, любят...

Приветствую, друзья! Баклажан Баклажан Жаркое лето, даже очень жаркое лето и теплая осень хорошо повлияли на баклажаны. Всего собрала ПЯТЬ пластиковых контейнеров урожая всех баклажанов у меня! Не помню, чтобы столько урожая...

Третий год сеем баклажаны от ООО «Ваше Хозяйство», и каждый раз они радуют красивыми вкусными плодами. Баклажан Мерлин тоже вошел в число достойных гибридов, пережил все тяготы засухи и солнцепека. Хотя высажено было четыре растения этого...

Как хорошо, оказывается, отпустить ситуацию и просто набраться терпения и подождать. Так случилось у меня в этом году с баклажанами. Не хотели завязывать плоды, паутинный клещ жрал… Сбрасывали листья мои растения, и теперь сентябрь-октябрь едим!!!...

Напомню, что баклажан Мерлин был высажен в парник 02.06.2024. Видеообзор тестируемых баклажанов: Первый цветок на самом большом баклажане появился только 16 июля 2024. На втором 20 июля 2024. 25 августа 2024. Что...

На 22 июня баклажан «Мерлин» выглядел вот так: Он заметно отстаёт в росте и развитии. Для сравнения, другой баклажан в том же парнике уже вовсю плодоносит. К 17 июля на баклажанах только-только появляются зачатки цветов. 5...

Впредыдущем отчете был зафиксирован первый цветок баклажана Мерлин. Образовался он на развилке двух стволов и является коронным. Урожай баклажана «Мерлин» Куст выглядит достаточно крепким и развитым, лист крупный, без признаков дефицита...

Баклажан «Мерлин» был посажен в теплицу рядом с острым перцем. Такое соседство было и в прошлом году, и мне понравилось. Растения не мешает друг другу, и нет таких болячек, чем когда посажены с огурцами. Баклажаны на рассаду были посажены 8...

Сегодня, 22 сентября в 15:43 по московскому времени наступит осень. Вот такой сегодня день — День осеннего равноденствия 2024. Погода прекрасная, через лёгкий туман пробиваются лучики солнца. Будет снова тепло и солнечно. Тишина... А что это за...

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
последняя