Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

В этом году решила все посадить от «Партнера».Помидорки взошли все, баклажаны тоже, а вот с перцем хуже — из 10 взошли 7 .
Баклажаны «опоздуны», или то, как через 18 дней 2 семечка все-таки появились на свет.) И тогда 8 из 10, 80% всхожести. Через 18 дней 1+1 (грунт и Джиффи). Поздно, неожиданно, но факт. Итого, с зачетом отстающих, баклажаны Заморский...
С 1 по 5 марта замочено 28 шт., проклюнулось 1. 5 марта были высажены 10 шт. в ряд, 3 шт. – в торфяные таблетки. 5-17 марта дали ростки  8 шт. в ряду и 3 —  в торфяных таблетках. 2 ряд на фотографии — баклажан «Бомбовоз»
nadisafronova в личный журнал
Вот и пришло время выращивания рассады. Живу в Сибири, высаживаю рассаду  в открытый грунт под спанбонд, поэтому с посевом не тороплюсь. Посеяла я перчики и баклажанчики в торфотаблетки Jiffy 10 марта, появились всходы. Я не жду, когда рассада...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Мраморный. Итог теста на всхожесть. 7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Заморский полосатик. Итог теста на всхожесть.  7 марта 4 сорта баклажанов были...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Бычий лоб. Итог теста на всхожесть.  7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Бомбовоз. Итог теста на всхожесть. 7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
3 марта мной были посажены баклажаны в количестве 10 семечек, на 20 марта имеем следующую картинку↓ В грунте из 7 семечек процесс пошел только с 5 семечками, 2 видимо или качеством не прошли отбор, или по какой-то причине еще не готовы выйти...
Прошло 2 недели с посадки баклажана Заморский полосатик. За эту неделю «подтянулись» 2 торфяные таблетки, в которых взошли семена, замоченные в Сиянии2. Итого: Сухие семена (контроль) взошли все 3:3 В горшочках взошли 2 из 4х В таблетках 2 из...
Вот и прошло 2 недели от посадки баклажан. Пора подводить окончательные итоги. За эту неделю с 12 по 19 марта практически ничего не изменилось. Лучше всех взошли семена, посеянные сухими в землю: 3 из 3х. В горшочках замоченные семена взошли...
Здравствуйте, дорогие 7-дачники. Помогите, пожалуйста, разобраться. Вытягивается рассада (цветная и пекинская капуста, баклажаны, помидоры, перец, годеция, гвоздика), земля — смесь листовой, огородной земли и песка, полив своевременный,...
Bernata в личный журнал
 Даже человек, далекий от медицины, легко бы диагностировал, что у меня «Morbus aegroti insanabilis est — У больного неизлечимая болезнь»... То, что мне показалось ремиссией, на самом деле оказалось… неверно поставленным диагнозом при попытке...
11 марта — начало тестирования семян на всхожесть. Для тестирования было отобрано 10 семян баклажана сорта «Бомбовоз» Семена крупным планом  В течение 20 минут, завёрнутые в х/б тряпочку, семена лежали в слабом...
Так как с первого посева семян баклажана Мраморный практически ничего не взошло, а сорт раннеспелый (95-100 дней до сбора урожая), то я решила еще посадить. 16 марта семена баклажана Мраморный в кол-ве 11 шт. замочены в простой воде на туалетной...
Семена баклажана Мраморный были посажены 5 марта, 3 шт в таблетки и 3 шт в стаканчики с землей 14 марта в таблетках проклюнулось 1 семечко, в стаканчиках всходов нет. Баклажан Мраморный 6 марта были еще посеяны сухие семена баклажана...
Итак. С 03.03.17, когда семена ушли в грунт, прошло 12 дней. Взошло 8 ростков. Первый появился еще 12 марта. Остальные потихоньку подтянулись. На данном этапе всхожесть 80%. Торфяные стаканчики не заплесневели. Буквы не стерлись. Почвогрунт...
VeraTyukaeva в личный журнал
Сегодня купила семена баклажана Чешский ранний. Уже много лет их не было на полках в садовых центрах. Может, только в нашем городе? Ниже – фото, найденное мной в Сети. Так выглядит пакетик Чешского раннего. Ссылку на сайт дать не могу, он...
Листочки начали сворачиваться. Все осмотрела, никаких вредителей нет. Посеяны 11 февраля, распикированы в стаканчики 7 марта. Сорт «Фиолетовый шар». Тот же сорт Что с баклажанами, помогите узнать!
Когда лучше пикировать баклажаны? Впервые в этом году посадила баклажаны. Раньше никогда их не выращивала. Да и в этом году не собиралась, получилось случайно, получила пакетик семян в подарок. Начиталась в Интернете, что они такие же капризные,...
Напоминаю, семена баклажана «Мраморный» (раннеспелый, 95-105 дней от всходов до сбора урожая) я высеяла после предварительного замачивания 26 февраля 2017 г.  Баклажан «Мраморный». Тест на всхожесть И стаканчики с грунтом, и торфяные таблетки...