Вопросы о дорожках


Добрый день! Я начинающий огородник, многих вещей пока не знаю. Вопрос такой: можно ли вместо бордюра посеять овес на грядках и в течение лета его подстригать. Дело в том что осенью будем делать капитальные грядки, а пока хочется что то сделать...
Вопрос от нашей подписчицы Ирины: У меня такая проблема развалился 4-х летний бордюр из кирпича ( см фото). Что посоветуете? Чем заменить и как? Может, сверху положить еще ряд кирпичей?  
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Загорелась купить форму для заливки садовой дорожки, но начиталась столько разных мнений, что задумалась. Очень хочется услышать обьективное мнение, а не рекламный трюк. Заранее спасибо 
Вопрос от нашей подписчицы Анны: Я ищу ответ, чем лучше, а главное, не так накладно и затратно, сделать оградку (бордюрчики) для овощных и цветочных грядок. Дачу мы купили недавно. На участке, у старых хозяев было все запущено, мы пытаемся...
Вопрос от нашей читательницы: Сейчас нас волнует проблема садовых дорожек, почва у нас очень «гуляет»:  близко грунтовые воды, глина под плодородной землей на глубине 20 см. Зимой поднимается, весной проседает. Какие материалы лучше всего...