Личный опыт читателей


Впервые за много сезонов начал варить свежие (не сушенные) яблоки. И это в «неяблочный» год, ни в саду-огороде, ни на ближайшей полянке ощутимого урожая нет. Но вот с июля по ноябрь, не особо торопясь, подъезжаю на недавно открытый объект. Вчера...
В этом сезоне мне посчастливилось участвовать в тестировании термоплит LOGICPIR Баня от ТЕХНОНИКОЛЬ. Узнав о наборе группы тестирования этого материала и заручившись поддержкой мужа, согласилась на интересное дело), тем более что мы давно...
Друзья, хочу вас познакомить с интересным рецептом. Не так давно увидела рецепт грудки, жареной с солодом, и очень захотелось попробовать. Мне понравилось, да так, что готовила уже несколько раз. И грудку жарила, и крылышки запекала. Вкус...
SvetlanaTO в личный журнал
Тёплая осень 🍁 даёт дачнику возможность завершить как можно больше дел по подготовке растений, грядок, инвентаря к зиме.  А дел, как всегда, много.  Начну с обязательных: Чеснок, меньше, чем обычно, но посажен 11 октября Сезон-2023....
Люблю все маринованные грибы! В этот раз впрок только маслята мариновала, так как грибов набрали мало. А теперь приходится иногда себя баловать магазинными, например, вешенками. Предлагаю быстрый рецепт маринованных вешенок. Примерно такой...
Buraeva_elena в личный журнал
Добрый день, дорогие Семидачники! Главой нашего семейства у нас является, как и во многих семьях — кошечка Боня. Порода — мама у Бони дворянка, папа неизвестен. Кошечке 2,5 года. И она стала Главой буквально сразу после своего вселения. Домик и...
Aleksey23 в личный журнал
Узнаю много нового и полезного, спасибо!
Я люблю грибы во всех ипостасях и видах: прячущиеся под листиками (попробуй найди), собираемые в пакеты и корзинки, перебираемые до двух ночи (а утром рано вставать на работу), сушёные по ночам (ведь ночью электричество дешевле), жареные,...
ShalenaElena в личный журнал
Осень нас радует теплой погодой. Но оставляет совсем без осадков. Единственный прошедший дождь ничего не полил толком. После 5 см — сухо. Поэтому такие необходимые и долгожданные пересадки снова откладываются на неизвестный период. Абрикос, у...
Знаю, на сайте есть много любителей баклажанов. Предлагаю в копилку рецептов еще одно блюдо — рулетики. Пластины баклажанов не надо жарить, я их запекаю в духовке все сразу. Останется только положить начинку. Вкусно, сочно и по-праздничному....
Buraeva_elena в личный журнал
Добрый день, дорогие Семидачники! В ноябрьские праздники мне повезло: 2 выходных дня были теплые и солнечные, но на третий день пошел дождик. Достаточно сильный дождик. Работы в саду/цветниках отменились и переместились в домик. Дома тоже всегда...
На осень, помимо прочего, у меня всегда запланирована осенняя обрезка травянистых многолетних растений. Таких растюх у меня множество. И поэтому обрезка продолжается не одни выходные. Но всегда стараюсь по максимуму вычистить весь сад. Настолько,...
Рыба и грибы — это успешное сочетание продуктов. Предлагаю рецепт запеченной в духовке наваги с шампиньонами. Готовится такое блюдо не очень долго и съедается быстро. Навага — не калорийная рыба, но в ней много полезных веществ и витаминов....
В конце октября первый снегопад ворвался в наш город и всё слегка припорошил. Но заниматься укрытием клематисов пока рановато. Это только зазимки, так у нас называют первый снег. А по-настоящему, всерьез и надолго, ну, может быть просто надолго,...
Помню, в детстве мама часто варила суп с вермишелью. Любой суп, и из сухих грибов в том числе, будет намного вкусней, если добавить в него, помимо картошки, вермишель или макароны. Они придают блюду мягкость вкуса и богатство оттенков.  Поэтому...
Talero в личный журнал
И тепло совсем, и на дачу не выбраться — дождь за дождём, и если и не капает, так всё равно земля мокрая насквозь, просохнуть не успевает. И сегодня дождь обещали, но уж решила — выберусь обязательно, а то осень кончается, а работы ещё...
minisad_katerina в личный журнал
В воскресенье, наконец, забрала в пункте выдачи СДЭК посылки с подарками за участие в конкурсе «Урожай-2023». Пришли сразу и подарочный комплект от компании «Удачный Сезон», и товары, которые я выбрала на сертификат. Очень удобно, что одним...
Это очень питательное и вкусное блюдо, которое я готовлю на протяжении многих лет. В нем мои любимые грибы и орехи, и его можно кушать как самостоятельное блюдо, так и подавать с гарниром. При этом куриная грудка получается очень нежная, с...
SvetlanaTO в личный журнал
6 ноября на даче царило умиротворение и покой. Обычный пасмурный осенний денёк, но снова +12°С, тепло! Листья с деревьев почти все облетели. И тут у забора с соседским участком я заметила яркие пятна листьев — это черноплодная рябина заиграла...
Рецепт салата с маринованными опятами очень простой, почти как салат оливье, только без мясных продуктов. А вот заправку для этого салата я сделала из отварных яичных желтков, соевого соуса, оливкового масла и укропа. Такая заправка —...
Предлагаю рецепт блинов с малосольной форелью и маринованными опятами.   На праздник приезжал сын и привез две банки магазинных маринованных опят, и такими опята оказались приличными на вкус, хотя и покупные! Вот я и решила сделать блинные...