Личный опыт читателей


Люблю разнообразие закусок на столе. Данную закуску делаю постоянно, но она великолепно подходит и для праздничного стола. Ее можно использовать и как один из ингредиентов салатов. Готовлю ее сейчас, ибо она должна настояться, специи — раскрыться,...
Несложно, но вкусно и для первой закусочки самое то. ИнгредиентыКартофель сырой для чипсов — 3 шт.Консервированная горбуша — 1 банкаЯйцо куриное — 2 шт.Сыр плавленый — 1 шт.Сыр твёрдый — по вкусуМайонез — по вкусуПаприка сухая — по...
uwitt в личный журнал
10 декабря 2021 я зарегистрировалась на сайте. Год был очень насыщенным и плодотворным. Тогда ещё себе пообещала вести журнал регулярно, но весна с рассадой, лето с засухой, летне-осенние тестирования и подготовка к зиме как-то сдвинули приоритеты...
В морозные выходные люблю гулять днём. И после мороза всегда хочется чего-то вкусненького, горячего. Как устоять перед пиалой ароматного лагмана? Ароматный и наваристый лагман На большой казан (вок) лагмана: ИнгредиентыСвинина — 500...
До Нового года осталось совсем ничего. Кто хочет к праздничным дням вырастить свою редисочку? Дело это не слишком длинное, давайте попробуем порадовать себя и близких витаминами, летним ароматом и хрустом. Тем более, что актуальна редисочка будет...
Этот пирог могу рекомендовать тем, кто любит и ценит сочетание кисленьких ягодных начинок со сладостью воздушной меренги. Основа пирога песочная, также в клюквенную прослойку я добавила немного корицы, поэтому десерт получился, как мне кажется,...
Для меня торт — это нежная приятная выпечка, в которой сочетается сладость с приятной кислинкой. Сегодня хочу представить облепиховый торт, основу которого составляет нежный бисквит, коржи покрываются заварным кремом с белым шоколадом и...
Моя небольшая интерпретация на тему салата оливье. Традиционный новогодний салат оливье известен ещё со времен СССР, почти ни один праздничный стол не обходился без этого салата, нарезали его тазиками. Но мне всегда интересно внести...
Предлагаю вашему вниманию апельсиновый пирог. Изюминка его в том, что готовый пирог мы поливаем глазурью солёная карамель, а сверху целые кусочки апельсина. Это очень вкусно! Скоро Новый Год, будет много гостей, и все будем собираться за...
Поделюсь рецептом этого десерта. Может, кого-то он заинтересует, а может, кто-то его и испечет. Праздники будут длинными, так что время есть. Что мне понадобится: набор продуктов такой, что их всегда можно найти, порывшись в кухонных шкафах...
Это растение (к моему стыду) мною было открыто только в этом году и стало у меня «растением года 2022». Прошлой осенью поздно о нем узнала и не нашла где приобрести, — очень хотелось с белым цветками. Цветки традесканций В начале зимы...
uwitt в личный журнал
Моя мама обожает гвоздики, потому всегда их выращиваю, из семян. В этом году гвоздика шабо не взошла. Я очень расстроилась, что не смогла поучаствовать в группе совместного выращивания. Зато глаз радовали смеси. Вновь со всхожестью перистой...
NatalyaVanyushina в личный журнал
Сегодня ровно месяц, как я посеяла семена земляники Барон Солемахер и Золотинка. Посев был сухими семенами, без стратификации. Всхожесть близка к 100%. Земляника Барон Солемахер и Золотинка Примерно через 2,5 недели после всходов землянику...
Когда теплица перестала звучать в голове набатом, мы даже как-то растерялись… Всю весну и начало лета у нас была цель, и мы к ней шли. Каждые выходные, упрямо и непреклонно! История одной финской теплицы Но вот начало июля, теплица стоит, в...
Такая соляночка готовится просто, и после новогоднего застолья она очень к месту. ИнгредиентыСтерлядь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Огурцы соленые — 4 шт.Картофель — 2 шт.Растительное масло для обжаркиЗелень петрушки — по вкусуПриправа...
Скоро Новый год, и это год Кролика! А что у нас любят кролики? Правильно, морковку! И в сегодняшнем блюде у нас она будет. А также капуста, лук и тыква. А готовим мы сегодня слойки. Я писала, что дочь не ест мясо, поэтому приходится всегда что-то...
Я уже много-много лет не пью чай, то есть сортовой чайный лист достаю только для чайной церемонии. А в повседневной жизни прекрасно обхожусь лапчаткой кустарниковой. Лапчатка кустарниковая 'Pink Queen' Познакомилась я с этим растением в...
Сегодня по просьбе домашних готовлю хачапури. Это известное грузинское блюдо, думаю, будет уместно и на любом праздничном столе. Мягкое тесто, хрустящая корочка, нежная сырная начинка, румяные бока... Есть разные варианты приготовления, но...
Не встречала таких людей, которые не любили бы пиццу. У каждого есть свой любимый вариант этого замечательного кулинарного изделия. Мой любимый вариант — с вялеными томатами, летом удалось сделать небольшие запасы таких помидоров. Благодаря...
Ни один праздник не обходится без сытных мясных блюд. На новогоднем столе неплохо будет смотреться ароматная буженина из свинины, запеченная в фольге в духовке. Вместо свинины можно использовать и другое мясо, только время запекания будет немного...
Предлагаю вашему вниманию вполне бюджетный вариант мясного блюда, которое с легкостью может заменить колбасные изделия на праздничном столе, да и не только на праздничном. Для приготовления необходимы продукты: ИнгредиентыСвиной...