Личный опыт читателей
48994 записи, 10 фото
Где моя не пропадала! Не растут фрукты — законсервирую овощи под фрукты. Консервация очень вкусная, поверьте, особенно заливка — в меру сладкая, в меру остренькая, желудок не раздражает.))
Ингредиентыогурцы (очищенные от кожицы) — сколько...
Кабачки меня не отпускают:), сегодня опять собрала два тазика, и поскольку кабачково-консервационные работы официально закрыты, то решила побаловать себя (и свою детвору) вкусной кабачковой пиццей.
Кабачковая пицца
Рецепт не сложный, но...
Мне очень нравятся такие консервированные томаты на зиму. Они яркие, аппетитные, готовятся быстро, а съедаются ещё быстрей.))
Ингредиентытоматы (желательно разных цветов) — сколько войдёт в баночкимелкие луковицы семейного лука — по 3-5...
Варенье из дыни — это вкус и запах лета! Хотя дыня у нас не растет, варенье из нее я варю каждый год. Обычно варю в сентябре, когда продаются зрелые дыни. Но вот муж купил дыню, а она оказалась не совсем спелая. Из нее я и сварила варенье —...
Я вам хочу предложить быстрый способ приготовления малосольной сельди. С красной смородиной, луком и лимоном. Такая сельдь делается довольно быстро, и время ожидания пролетает незаметно. Около 2-х часов, и вы будете наслаждаться малосольной...
Это вариант наподобие самодельной «Вегеты», но имеет полностью натуральный состав. Ещё таким способом мы спасаем некоторое количество овощей, перерабатывая в нужную и полезную заготовку. У нас до весны, к сожалению, морковь и свёкла редко доживают...
В моей кулинарной книжке и на моём столе этот рецепт уже лет 15. Так что тут советы могу смело раздавать.
Ингредиентылистья-малины — 10 шт.листья чёрной смородины — 10 шт.листья вишни — 10 шт.листья черноплодной рябины — 10 шт.лимонная...
Я, как и большинство дачников, уверена, что магазинные помидоры и вкуса другого, и запаха не имеют. Особенно не летние. Солёные свои, конечно, с картошечкой замечательно, но и о свежих забывать нельзя. Они во многих блюдах будут кстати зимой....
Рву вчера на участке алычу я и вижу кучу с травой. Первая мысль — слепыша, гад, опять поднял мульчу. Но слишком уж аккуратная кучка, так-то. Только начал разгребать траву — кучка зашевелилась. Ну я и сразу понял, шо то йож залег. Оказывается, уже...
Всего у меня в теплице росло рядом три тестируемых огурца Дачный F1 от «Вашего хозяйства». У каждого растения разная судьба.
Начну с самого любимого, младшего, третьего растения. 25 мая он переселился в теплицу, вместе с двумя старшими...
Кабачки радуют урожаем, заготовочные работы в самом разгаре, но не стоит забывать и о насущном — завтрак, обед и ужин никто не отменял! И вкусно-полезные кабачки всегда готовы предоставить свои услуги:).
Выглядит необычно и изысканно
Хочу...
Наш уважаемый семидачник прислал мне в подарок семена ракитника чернеющего и русского. Не знала, что с ними делать… Выложила на хранение в холодильник. Потом часть посеяла под зиму в плошку, подкопанную в грунт. Часть по плошкам посеяла в доме —...
Я каждую осень «замораживаю лето», укладываю его в пакетики, держу в холодильнике и, когда готовлю супчик или подливу к мясу или рыбе, достаю его маленькими порциями.
Ингредиентыпомидоры — 500 г (серединки из 2 кг )перцы — 300 г (хвостики...
Мне очень нравятся такие маленькие томатики в баночках. Зимой нарядно и ярко смотрятся на столе, удобно кушать, можно и блюда украшать.)) Вкус получается не совсем обычный: соли, уксуса и сахара практически не чувствуется.
Ингредиентытоматы...
Лето — прекрасная пора всех овощей. С овощами можно приготовить большое количество блюд, на любой вкус. Я предлагаю приготовить большой блин «ОО» (это блюдо так назвали маленькие детки). Они говорят, что это блин «ОО» — овощно-овсяный, он вкусный...
Aleksandr14
в личный журнал
Утро: планирую нарезать яблок и положить на чердак. Падалицу собираюсь активнее компостировать. 40 порций «золота», позаниматься сорняками, может, покосить, отработать укрывматериал.
Вечер: приехал с дачи. Революция с сушкой яблок. Сегодня...
Мой сад — это сад хвойных растений. Некоторым из них уже более двадцати лет. Есть и совсем юные — двух- и трехлетние. В прошлом году, когда всем Семидачьем создавали клумбу мечты, я на своем участке тоже заложила новую клумбу. Разумеется, основную...
Ну некогда возиться с тестом, особенно сейчас, когда время, как говорится, на вес золота. Дел в саду-огороде много, да и заготовки начались, а хочется себя и своих близких порадовать чем-то вкусным. Вот и предлагаю вам такой рецепт приготовления...
Капусты, заготовленной впрок, много не бывает. Обычно квасим, а также заготавливаем свежую раннюю капусту для приготовления голубцов. Голубцы получаются с изумительным вкусом, как будто они приготовлены из свежей летней ароматной капусты....
— Куда ехать от жары?
— В Питер!
— А от холода?
— В Ростов.
— А от дождя?
— В Курск.
Warning: публикация может вызвать непонятки, недоумение и удивление у людей, особенно тех, кто живёт на болоте или на севере, но по факту имеем...
Иногда лес дарит урожай грибов на несколько лет вперед. Только успевай солить, мариновать, сушить, замораживать лесные дары.
Грибы
А иногда лес отдыхает. И тогда получается: «Бери хотя бы что-то, а не жди „благородных“ грибочков или...