Личный опыт читателей


Нашла этот рецепт в интернете, называется рыбная караваиха. Автор утверждает, что это любимое блюдо Ивана IV Грозного, и готовил для него Малюта Скуратов. Оказывается, он был отменным кулинаром, которому очень доверял царь-батюшка. Не знаю, правда...
Aleksandr14 в личный журнал
Последняя декада октября. Последние физалисы, активно «осенние васильки», голубые «мелколепестники», пока устойчивый плюс. Сегодня обещают минус два. Обошёл ещё одно большое близкое поле в поисках полевых грибов (в этом сезоне открыта пара...
Огурец Кустик хрустик привлёк моё внимание своим новаторством — не огурец лиана, а огурец-куст, это нужно было попробовать вырастить! Все этапы тестирования описаны в отчетах: Начинаем тестирование необычного кустового огурчика F1 Кустик...
Томат Черничный пломбир оказался очень необычным и интересным гибридом. Сродни уникальным сортовым томатам от коллекционеров семян. «Оригинальная окраска плодов: кремово-жёлтая с чёрно-фиолетовым пятном… мякоть кремово-жёлтая с фиолетовыми...
Вкусные фрикадельки из гольца, тушеные со сливками, маринованными огурцами и вялеными помидорами. Отличный ужин для семьи. ИнгредиентыФарш из гольца — 400 гЛук — 1 шт.Яйца куриные — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиПетрушка — 3 веточкиСольСмесь...
Не могу сказать, что в моей жизни не хватает острых впечатлений, но в выращивании и употреблении жгучих перцев себе отказываю редко. Особенно после успешного внедрения контейнерного метода выращивания, когда головная боль по размещению...
Пришло время подвести итоги тестирования сладкого перца 'Златень'. Вот так благодаря тестированию открыла для себя такой замечательный перчик С посевом семян сладкого перчика решила заморочиться и выбрала два способа: обработка семян в...
Лично для меня баклажан 'Пришелец' это не только новинка сезона, но и большое открытие. Впервые выращивал баклажаны зеленого цвета, тестирование в целом прошло успешно. Во всей красе О ходе тестирования можно посмотреть здесь: Баклажан...
У моей свекрови кабачки есть до самой весны. Конечно, они уже переростки, старые, с толстой шкуркой, но зато неплохо хранятся даже при комнатной температуре. На оладьи, овощные тортики и в рагу отлично годятся. Ох, но их так много!!! :) Куда-то...
Посев семян 21 марта. Все даты на фото 
Наступают выходные и можно побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким… А так как последнее время тема космоса постоянно на слуху, буду печь пирог Гагарина. История или легенда появления этого пирога такова, что когда Гагарин после полёта в космос...
Вкусные и хрустящие лепёшки к чему угодно. Так как они практически пресные, они подойдут и к чаю, и к супу, и как перекус, если в них завернуть что-нибудь вкусное. При разламывании они как будто слоистые. Готовят их на кефире или на молоке, есть...
Aleksandr14 в личный журнал
Обход леса, на два часа обхода два грибника, благожелательные (ттт), в общем, грибник тоже видит грибника издалека. Думаю, и многих озадачиваю, что в грибном формате желать в аналогичном рыбацкому «ни хвоста ни чешуи» (т.е. нельзя использовать...
Вот и подошло к концу тестирование семян от ООО Агрофирма «Аэлита». Последний свой итоговый отчет я посвящаю томату 'Смайлик'. Не устану петь ему дифирамбы! Все этапы тестирования описаны в отчетах: Пофеячим с 'Доброй феей' F1, улыбнемся...
Предлагаю знакомую многим маринованную капусту «пелюстка» сегодня обновить. «Ну что там еще может быть?» — спросите вы. Быстрая маринованная капуста со свеклой — очень удачный вариант пикантной закуски с чесночным ароматом. И все-таки давайте...
Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...
Рецепт турецкой кухни. Очень вкусно, остро и оригинально! Отличное дополнение к мясу, к сырной тарелке или просто на подсушенный ломтик багета. А какой цвет у него! Попробуйте, пока перец весь не съели:) В Турции для такого варенья берут перец...
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной грудки. Рецепт достаточно простой, но грудка при этом получается вкусной и в меру сочной, в общем, магазинная колбаса для бутербродов вам точно не понадобится. Грудка не только выглядит...
Дайкон — удобная культура: малоуходная, малозатратная, долго хранится в холодильнике. Салаты с использованием дайкона полезны, а окрошка с ней зимой — своеобразный привет весны. Я выращиваю дайкон много лет. Это и белоплодные, и с розовой...
Подвожу итоги тестирования сладкого перца 'Рубиновая лакомка'. В нашей семье все очень любят этот овощ. Данный сорт сразу привлёк мое внимание тем, что производитель обещал ранний и обильный урожай. В итоге так и получилось. Теперь немного...
Фаворит тестирования среди томатов — гибрид 'Быстренок'. Он устроил меня по всем показателям, но обо всём по порядку. Удачно протестировала:) Основные этапы развития томата: Посев — 10 апреля, всходы — 13 апреля: Апрельский посев томатов...