Выбор редакции страница 285

Мой любимый суп-пюре из кабачков с нежным, сливочно-бархатным вкусом. Летом готовлю его очень часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр, для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарики или отварное яйцо. Суп из кабачков с...

Природа иногда подкидывает нам загадки. Вот такой редкостный экземпляр вырос у меня на томатной грядке. По иронии судьбы сорт называется «Прекрасный пышный». Все плоды на первых кистях двух кустов оказались ну очень необычными. Правда, вкус —...

Наконец пришла пора собирать урожай баклажанов из парника «АгроЩит». Считаю, что для нашего непростого сезона урожай очень приличный. Баклажаны ровненькие, блестящие. Баклажаны на зиму Баклажаны в парнике Сбор одного дня составил 11...

Сразу хочу предупредить, рецепт на любителя!!! Аджичка получается очень острой! У меня такую «ядрёную» смесь муж просто обожает, ложками её может есть. А я могу лишь кусочек мяса себе тонким слоем намазать, и то у меня потом всё жжёт. Мужу тоже...

Прелесть этих огурчиков в их необычности и оригинальности. «Бутербродные», и этим всё сказано, уж очень они хороши в хот-догах, бургерах, бутербродах и тостах. На вкус кисло-сладкие, пряные, ну а что вы хотите, рецепт-то американский, а они любят...

Эти грибы в разных регионах называют по-разному: колпаки, курочки, лесные шампиньоны, турок… но как бы они ни назывались, это замечательные грибы, россыпи которых встречаются в лесу с начала августа и до начала сентября. Маринованные колпаки...

Вкусная и ароматная приправа, которую можно добавить во все блюда — хоть картошку потушить, хоть щи сварить! Набор специй можно подобрать по своим предпочтениям, но главный ингредиент — это сухие грибы. Лучше если это будет смесь лесных грибов, у...

Моховики встречаются у нас не особенно часто, в основном собираем на жаркое или суп. Правда, иногда наступает изобилие моховиков, и тогда мы начинаем их мариновать или засаливать. Соленые моховики Видов моховиков очень много, в разных...

AngelaSlavgorod 21 августа 2020, 10:55 в личный журнал

Новые канадские розы в Сибири! 5

Два года приходилось держать большую тайну! В 2018 году меня позвали в тестирование новых сортов роз, выведенных путем совместной работы канадских и алтайских селекционеров. Саженцы были выращены фирмой «Семена Алтая» (у которой я уже много лет...

Сегодня у меня любимое мужчинами блюдо — стейки из свинины на гриле. Свинина на косточке (корейка на кости) весом около 200-250 г и толщиной 2-2,5 см каждый кусок. Маринад самый простой и беспроигрышный: репчатый лук, специи для шашлыка и винный...

Особенностью данного рецепта являются небольшие помидорки черрики оранжевого цвета, при взгляде на которые сразу думаешь о жарком солнечном лете. А также пряные душистые травки, добавленные в баночки. «Солнечная пряность» ИнгредиентыНа...

По этому рецепту делаю помидоры в первый раз! Узнала его от своей свекрови. Как-то были в гостях, она на стол их поставила. Помидоры очень вкусные, прям необычные! Я, соответственно, сразу рецептик записала. Я очень доверяю своей свекрови,...

Хочу поделиться с вами несколькими семейными секретами. Наши гаджеты Секрет первыйКак мы спасаем экран и корпус мобильных телефонов от жирных и грязных рук. Наблюдая за работой своих дам на кухне, понял, что нужно срочно делать им в...

Мы часто видим и на участках соседей, и на фотографиях в интернете, что кусты томатов на грядках стоят на «голеньких» ножках, на высоту до полуметра, а то и выше, все листья обрезаны. И у многих начинающих огородников возникает масса вопросов —...

Когда в апреле был разгар пандемии и строительные магазины все были закрыты, руки все равно тянулись к тому, чтобы что-то смастерить. Материалы и инструментыДоска 20х100 мм (остаток)Рейки 5х20 мм (остаток)Декоративная сетка...

Воздушные, нежные, пышные оладьи на сметане хороши и сами по себе. Но всего несколько яблок превратят сметанные оладушки в волшебное утреннее угощение. Тарелка с яблочными сладкими оладьями на завтрак — отличное настроение, теплое и доброе...

Часто, занимаясь дачными делами, особого времени на приготовление изысканных блюд нет. Но встретив этот рецепт на просторах интернета, не устаю его использовать, да и каждый раз вкус другой, благодаря свежим, только с грядки, ингредиентам....

Милые дамы! У каждой из нас в заготовительный сезон случается ситуация, когда стратегический запас приготовлен, а вот чего-то не хватает… Я в этом случае лезу в свою видавшую много эпох кулинарную книжку. Мы дамы современные, обладающие различными...

Если честно, то название «Яркая баночка» я придумала сама. Мне этот рецепт дала коллега по работе еще в прошлом году под названием «Кабачки с болгарским перцем». Прошлым летом я делала на пробу пару баночек, нам очень понравилось. А вот название...

Не знаю как вы, а я люблю все большое, крупное, даже громадное. Потому и теплица у меня большая и, понятное дело, выращиваю я в ней томаты сорта 'Желтый гигант', 'Бычье сердце' и тому подобные. Красавчик! Этот сезон меня просто шокировал:...

Сегодня 19 августа. Томаты в парнике поспевают каждый день. Парник «АгроЩит» ИнгредиентыНа две 1,5 л банки: ПомидорыЧеснок — 2 головкиЛистья смородины — 6 шт.Листья малины — 2 шт.Укроп — 4 зонтика Хрен — 2 листаЛавровый лист — 2...