Выбор редакции страница 330

Как же так: о рассаде овощей я рассказала, а о цветах нет? Без цветов мне дача не в радость! Благодаря стране Семидачье и её прекрасным цветоводам я осваиваю науку создания красивых цветников. Не скажу, что прежде они у меня были некрасивые. Моим...

Весна — это то время года, когда хочется чего-то лёгкого и одновременно ароматного. Одним из таких блюд является этот суп. Изюминкой его является плавленый сырок. Ароматный суп Отведайте и вы этот лёгкий, весенний суп! Готовится практически...

Если кукуруза — это царица полей, то тыква — королева огорода! Выпечка с ней получается ароматной и яркой. Пряное и немного влажное тесто дополняет сливочный сыр. На вкус — как рулет из похожих ингредиентов, но готовится на раз, два, три....

У меня старенький холодильник служит верой и правдой много лет. Но одна проблема: часто намерзает снежная шапка. Вот и сегодня настал черед его разморозить. Чтобы ускорить разморозку, я направляю струю горячего воздуха на снег с помощью фена....

Мы с мужем очень любим нерафинированное растительное масло. Очень ароматное и настоящее. Покупаем на рынке в обычных пластиковых бутылках. И салатики сбрызгиваем, и часто бутерброд с таким маслом делаем. На простой чёрных хлебушек чуть соли и...

Иногда очевидное так очевидно, что удивляешься, как не додумался до этого сам! Давно у подруги увидела, что она кладёт половинку неиспользованного лука в маленькую стеклянную банку. Баночка из-под икры мойвы, мы такую икру, наверное, все покупали....

Вкусный и легкий овощной салат. Особенно сейчас, когда #сидимдома, а некоторые ещё едят ватрушки с курагой)) Сейчас уже появляется в магазинах молодая капуста и ароматная зелень, и салатик из них будет отличный! С изюмом не переборщите, а...

Если у вас нашелся забытый в недрах холодильника засохший ополовиненный лимон, то освежить его очень просто. Обрезать подсохший край не нужно, надо всего лишь..... Срез лимона подсох Срез лимона подсох В глубокую миску налить холодную...

Прекрасный вариант весеннего обеда или ужина. Говядина со спаржей лично для меня — идеальное сочетание. Можете дополнить блюдо любым гарниром по своему вкусу, я подаю с овощами. ИнгредиентыГовядина — 400 гСпаржа молодая — 20 стеблейСыр...

Тартар из говядины (Tartar de boeuf) — блюдо французской кухни. Эта холодная закуска готовится из сырой измельченной говядины или телятины, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Обычно тартар подается с тостами или подсушенным багетом....

В этом году решила отложить основной посев томатов на конец марта. Причины две: Томаты-первопроходцы показали завидные темпы роста с биогумусом, фитолампами и бактериями.В Курской области томаты всегда сеяли 30 марта. При этом им доставался...

У свекрови всегда омлет получался вкусным и не разваливался. Оказывается, она всегда добавляла туда секретный ингредиент. Что это? Я вам расскажу ниже. Теперь омлет у меня всегда удается на славу. Омлет Итак, для приготовления омлета...

Кускус сочетается практически с любыми продуктами — рыбой, морепродуктами, мясом, овощами. Его используют в салатах и даже как панировку — получается очень хрустящая и вкусная корочка. Сегодня я предлагаю кускус на десерт — с сухофруктами, орехами...

Когда-то давно я натуральный картофельный крахмал использовала только в двух случаях. Варила вкусный домашний кисель с ягодами и крахмалила свой медицинский колпак на работу. С тех пор многое изменилось. Всевозможные советы и секреты из разных...

Ароматный и сытный грибной паштет с грецкими орехами. Абсолютно постный, что позволяет вкусно завтракать постящимся и вегетарианцам. Подойдут любые грибы, сейчас готовлю из шампиньонов. Когда были запасы, готовила из лесных замороженных...

Иногда задумываешься: и как раньше наши мамы и бабушки жили без современных изобретений, новомодных средств для уборки и ухода за домом. Но оказывается, отлично справлялись. Я хочу поделиться с вами замечательным старинным средством для удаления...

Думаю, что как и многие из нас, дорогие хозяюшки, вы часто используете пищевую пленку. Очень удобная и нужная в хозяйстве вещь. Единственное, что омрачает ее использование, так это то, что раскручивать рулон бывает не всегда удобно: пленка...

Опять весна, опять цветы и пикники. Такие лепешки очень удобно брать на пикник, шашлыки, чтобы заморить червячка до основного блюда. Кесадильи — это мексиканские лепешки из кукурузной или пшеничной муки с разнообразной начинкой. Традиционно в них...

Бывают такие ситуации, когда нитка на пуговичке ослабевает и может порваться в любой самый неподходящий момент. А под рукой нет ниток и иголки. Что делать? Пуговица В такой ситуации на помощь нам придет бесцветный лак. Лак Надо лак...

Уксус, ароматизированный разными травами и специями, — это отличная добавка в салаты или маринады. А приготовить такой уксус очень просто. Идея не нова, но возможно, кому-то напомню, а молодым хозяйкам идея пригодится. ИнгредиентыСтоловый...

Постный суп — отличная идея как для постного стола, так и для повседневного меню. Постный суп без мяса тоже бывает очень вкусным. Предлагаю рецепт постного овощного супа с грибами и фасолевыми клёцками. ИнгредиентыФасоль — 0,5 банки...