Обмен опытом
1156 записей
Засушивание грибов… кто как делает? Пока освоил заморозку, краткосрочное соление, экспериментирую с засушиванием, чтобы места в холодильнике не занимали. Есть какие-то особенности, отличия от технологии яблок, груш?
Иван-Чай, кто как готовит? Собрал приличный букет, пробовал пару лет назад варить «чай», получалось что-то интересное по вкусу, напоминающее кисель, но рецепт забыл… Только цветы или можно и листья как-то готовить?)
В деревне, на мой взгляд, отношения между соседями складываются более дружественно, нежели чем в больших городах. Зачастую в городах-миллионниках жители не знают имени соседа по лестничной площадке, здесь, же всё проще.
Поэтому здесь и соседи...
Сейчас добрая половина дачных участков и их хозяев страдают от непроходимой жары.
Плюс 50°C на термометре — уже для многих совсем не новость, а данность...
На растения смотреть жалко… поникшие листья деревьев, полубезжизненные тряпочки...
Друзья, моя тыква достигла невероятных размеров. Сегодня, 6 августа, она весит 313 кг и продолжает расти. В сентябре, обещаю, я напишу максимально подробно о том, как мне это удалось.
Давно я не заходила на самый информационно насыщенный сайт, еще с весны. На этот счет есть интересная шутка о том, что если меня нет в интернете, значит, я в саду или в огороде набираюсь опыта. Так и со мной. Выхожу в сад днем, а появляюсь дома...
В лес я хожу не только за грибами и ягодами, а с прицелом на то, что можно принести для сада. Как водится, раз за сезон я беру большие мешки, перчатки, тяпочку, и конечно, корзинку для ягод или грибов.
Будучи садоводом, я уже не могу себе...
Мой рассказ — не рецепт, и написан не для кулинарного конкурса (меня вполне устраивает быть в жюри), а по просьбе конкурсантки Надежды – о моих способах овощных заготовок.
Овощи для рагу
Начну с того, что в нашем быту всё меняется очень...
На днях получил несколько веток черной смородины (также красной и крыжовника) и вот сейчас буду их размножать. Дело в том, что у моих кустов проблемы, они какие-то больные, хромые и прочее.
Черенкование происходит очень просто: берем ветку и...
Дачная жизнь связана не только с грядками. Вокруг участков растёт тоже много интересного. Уже который год мы с мужем приготавливаем свой вкусный напиток из ферментированного иван-чая. Перестали покупать все другие чаи в магазине. Многие друзья,...
Я не очень опытный виноградарь, но за 4 года виноградарства у меня виноград ничем не болеет, листья чистые, грозди, пусть небольшие, но много!
Делюсь простым секретом, которым со мной поделился продавец моих саженцев.
виноград
На 10...
mari_457
в личный журнал
Дорогие семидачники! Обращаюсь к вам в надежде услышать совет, наставление, получить поддержку. Объясню ситуацию. Родом я из села. Но уже много-много лет, как перебралась в город. Дом наш сельский мы не продали, а вот уже как лет 15 родители...
Клеевой пистолет — нужный инструмент? Как часто им пользуетесь? Востребован ли?
Для тех, кто ел настоящую узбекскую дыню, вкус любой магазинной, или даже с лотка покажется другим. Ведь медовая дыня-торпеда, ароматна и сладостна, вкус ее не только ни с чем не сравнить, но и не забыть.
И мои эксперименты по выращиванию дыни,...
Розарию в сентябре нужно особое внимание, и начинается оно с подкормок, после которых следует несколько этапов обрезки, а затем главное действие — укрытие на зиму. Для подкормок я использую три вида удобрений, что называется, на выбор или в...
Урожай собран. Есть свободная земля в огороде. Чем заполнить освободившуюся землю?
Сидераты осенью
Я опять возвращаюсь к теме ОЗ органического земледелия. Уже знаю, что много читателей сайта не поддерживают ОЗ. И часто можно слышать...
Я продолжаю тему ОЗ органического земледелия и Сидератов осенью. В первой части я рассказала, как можно сеять сидераты без перекопки. Во второй части я покажу другой, более привычный способ с перекопкой. Но у нас это не традиционная перекопка с...
Obzorobovsem
в личный журнал
Очень хороший способ: укоренение черенков в воде. Чтобы увеличить шансы приживаемости черенков, необходим стимулятор роста и фунгицид. Все это возможно без применения химии, с использованием подручных средств.
Прекрасное бабье лето убеждает нас подождать с уборкой осеннего урожая. Однако время неумолимо отрывает листки календаря. Морковь, пришла и твоя пора радовать урожаем.
Коллаж — уборка моркови
Уборка урожая с комбинированной узкой грядки —...
Я уже написала один маленький отчётик про виноград, который посадила нынче весной. Виноград. Маленький отчётик
Поскольку получила хорошие советы, теперь покажу, что у меня выросло за лето.
Только один выдал очень длинную горизонтальную...
Перенимая опыт семидачников, всё-таки решила посадить дыню и арбуз. Конечно, в теплице, не в открытом же грунте хоть и Южного, но Урала! Купила по пакетику семян. Посадила всё. Как специально, чтобы я в дальнейшем не принимала мучительные решения...