Статьи


9800 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Осень полноправно вступила в свои права: дни становятся все короче, ночи холоднее — не за горами первые заморозки. Чтобы они не застали врасплох, важно заблаговременно подготовиться к их приходу. Обязательных осенних работ на даче еще...
Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется...
Удачное решение для легкого ужина — оладушки из индейки с овощами. Подайте их со сметанным соусом и зеленью и насладитесь нежным вкусом поджаренного мяса. На гарнир можно предложить отваренный рис. Семья будет сыта и довольна.  Румяные...
lublu_gotovit в личный журнал
Если вам не терпится поесть соленых грибов, вовсе не надо ждать зимы и холодов. Засолите их прямо сейчас, а через дней десять они уже будут готовы, как маслята с луком в нашем рецепте. Добавьте немного специй, и блюдо будет еще вкуснее и...
lublu_gotovit в личный журнал
Кто бы мог подумать, что грибы можно засаливать даже в квасе. А с другой стороны — почему бы и нет? Ведь это старинный проверенный рецепт. Стоит попробовать! Соленые опята в квасе Понадобится:1 кг опят 2 л кваса с хреном 2 ст. л. соли...
Рост тарифов на коммунальные услуги в нашей стране не удивляет уже никого. Домовладельцы привыкли выкладывать из своих кошельков немалые средства. Так, например, в Москве или Казани отопление небольшого коттеджа обходится в среднем в 5-6 тысяч...
Eleko в личный журнал
У ваточника много названий, как и особенностей. Его называют млечной травой за белый сок, выделяющийся на сломе. Есть поверье, что этим соком ласточки смачивают глаза только вылупившимся птенцам, чтобы они поскорее их открыли. Потому другое имя...
Начинается самый интересный и захватывающий этап. Именно сейчас можно перекроить всю финальную «картинку»: вступить в борьбу и выиграть! Мы объявляем старт заключительного этапа Конкурса "Урожай-2016"! Ждем ваши рассказы о своем...
У каждой разновидности томатов есть свои приверженцы: кто-то выращивает засолочные сорта, на другом огороде висят крупноплодные экземпляры. Томаты черри стоят особняком — многие считают их баловством и не принимают всерьёз, и это, отчасти, именно...
Eleko в личный журнал
Подвал для дачников — настоящая палочка-выручалочка. В нём можно удобно разместить собранный урожай овощей и заготовки, посадочный материал на будущий сезон. Однако не все представляют, как обустроить это подсобное помещение правильно — так, чтобы...
Eleko в личный журнал
Дачный сезон близится к завершению, и свободного времени становится больше. Пора доставать из шкафов принадлежности для рукоделия и других хобби и собирать идеи будущих работ. Пусть дачный домик используется только в тёплое время года, не...
Даже в Абхазии «правильная» аджика в каждой семье разная, и рецепт передаётся от старшей женщины к младшей. На родине этой острой приправы за основу брали острый перец, чеснок, кориандр, добавляя пажитник голубой и соль. Остальное — дело вкуса и...
С середины сентября дачники начинают сбор тыквы среднеспелых и позднеспелых сортов. Как раз такие хорошо подходят для длительного хранения в целом виде, и их можно употреблять всю зиму, доставая по мере необходимости. Но кроме этого, можно сделать...
Осень — это пора сбора не только урожая, но и семян, как огородных культур, так и декоративных. Казалось бы, зачем собирать семена цветов, когда в продаже имеется огромное разнообразие чудесных пакетиков с представителями любой климатической зоны?...
Наклонился, взял три килограмма на лопату, разогнулся, сбросил груз. Новый цикл точно повторяет предыдущий. Ан нет, не у всех. Некоторые разогнуться не могут. У кого из дачников не болела спина после копания грядок? Пожалуй, таковых можно...
На дворе осень, урожай с плодовых деревьев уже собран и подготовлен к хранению, разве что остались на ветках зимние сорта яблок. В это время у дачников забот хватает: всё собрать, на хранение определить, часть плодов переработать и ещё много...
На хорошей даче всегда найдётся место для ягодных кустарников: там и смородина всех цветов, и ряды малины, и крыжовник, а бывают и более экзотические представители. Польза ягод как в свежем виде, так и в заготовках ни у кого сомнений не вызывает,...
Дерево спилили, а пень остался — для многих дачников эта проблема хорошо знакома. От ненужного хочется избавиться как можно быстрее, особенно если территория невелика, и освободившееся пространство давно распланировано. И наиболее остро проблема...
Заготовка салатов на зиму — хороший способ разнообразить своё зимнее меню. Особенно актуален такой вариант сохранения урожая осенью, когда все ингредиенты выросли, поспели и собраны с грядок. Для изготовления любого овощного ассорти следует...
Вот уже позади и второй этап Конкурса «Строю дом — хочу ROCKWOOL»...  И снова членам жюри выбрать победителей было нелегко, потому что каждая конкурсная работа по-своему интересна и содержательна… Однако выбор сделан, и вот его результаты....
lublu_gotovit в личный журнал
Все мы любим похрустеть, а хрустеть полезные чипсами вдвойне приятнее. Порадуйте своих домочадцев необычным лакомством, приготовленным своими руками. Пикантные, острые, соленые и, может быть, даже сладкие — каждый найдет свой вкус. Дети будут в...